聚焦高中生物学重要概念和原理的讲解模式

陈红

人类的学科认知结构是以事实、概念、原理、规则等为基本要素。布鲁纳曾说过“概念学习是人类学习的核心”。生物学概念是生物学知识结构的联结点，是学生思维的工具，也是学生学习生物学的核心。

高中生物教材中有许多反映事物的一般的、本质的特征的名词概念，它们是抽象的，学生往往不易于理解。因此，在高中生物学“概念教学”中教师要高度重视“说理”，“概念教学”中教师讲解的有效性体现了教师自身的学科素养、思维品质的深度，而教师讲解的能力将直接决定了教学的有效性。

1.课堂讲授教学模式在理科教学中的作用

课堂讲授教学模式是学生获得知识最便捷、经济、有效的教学方式之一。任何新的、现代化的教学模式和手段都没有动摇它的基础地位，足以证明它的实用性和有效性。新课程实施后，学生的课堂活动多了，留给教师讲解时间少了，必然对教师的讲解效力就有了更高的要求。

讲授法的形式很多，其中讲解法在理科教学中广泛应用。讲解法是通过对教学内容分析进行科学论证，从而形成概念和揭示规律的讲授方法。其主要特点是对一些规律性的知识，如概念、规律、原理等，进行严密的逻辑分析和科学判断。讲解法分为原理中心式（以概念、规律、原理、理论为中心的讲解）和问题中心式（以解答问题为中心的讲解）。

以往人们认为课堂讲授教学模式在培养学生能力方面不及探究教学方法。但实践证明：通过良好的教学设计，讲授的课堂也能培养学生多种能力。通过教师精心创设的教学情境，以形象生动的讲解和富有启发性、逻辑性的教学，同样可以增强学生的分析、归纳、推理和演绎的思维能力。

2.讲解法在高中生物学“概念教学”中的应用

重要概念一般抽象程度较高，属于上位概念，是生物学科的主干知识，它能够有效地组织起大量的生物学事实和其他生物学概念。一个人只有深刻地理解概念，才能够更好地运用概念和原理去解决实际问题。基于这样的认识，概念教学不再是满足于学生知道或记得某个专业词汇，而是要帮助学生深层理解这些概念。

2.1“原理中心式”讲解的教学案例

原理中心式讲解是生物学教学中最为常用的讲授方法，常运用于概念界定、原理演绎、思想分析等。

兴奋产生的原理是高中生物学中公认的难点，许多教师由于自身对“神经电生理现象”存在疑惑，因此在教学时对于其中的原理并没有深刻的剖析，或者仅是轻描淡写地一笔带过。学生们在解决具体问题时显得捉襟见肘，难以应对，因为他们只有结论性的知识，缺乏过程与方法。

2.1.1“兴奋在神经纤维上的传导”的讲解策略

笔者在处理“通过神经的调节”的教学时，以文本中渗透的科学研究的方法为主线，对教学内容进行结构化的处理，以“观察生物的电现象——物理学方法证实神经纤维的电位的产生与变化——生物学知识解释产生机理”来阐释“兴奋在神经纤维上的传导”，将生物膜结构中的“钠-钾离子泵”、“离子通道”的工作原理给学生们讲解清晰。教学环节的设计尊重学生的认知规律，注意讲解过程的逻辑性，希望学生在真正理解“兴奋的产生和传导”的同时，对自然科学方法和过程有真实的体会。

2.1.2“兴奋在神经元之间的传递”的讲解策略

兴奋在神经元之间如何实现“电信号——化学信号——电信号”的转化？许多学生肯定会脱口而出“神经递质”，但教材对于“神经递质”的产生、作用机理并没有明确的解析。笔者在处理此环节时，以“一种化学物质”要被确认为“神经递质”必须符合的条件为主线展开讲解：将“神经递质”的产生、释放、作用、实效以及失活等要素一一呈现。通过讲解，学生明白“神经递质”实现“信号”的转化是通过“神经递质”与“突触后膜”上相关受体的结合，改变了受体的结构从而引发“突触后神经元”的电位的改变。

2.2“问题中心式”讲解的教学案例分析

问题中心式讲解常用于对学生进行能力训练、方法探究、答案求证的讲解类型。这是以解答问题为中心的讲解，其方法是引出问题——明确标准——选择方法——解决问题——得出结果（总结、结论）。

细胞增殖是生长、发育、繁殖、遗传的基础，其中有丝分裂知识是学习减数分裂和遗传基本规律的知识基础。对于“细胞的增殖”，绝大多数教师在授课中以“动画、图解为载体，重点分析细胞分裂过程中各个时期细胞核的变化以及核内DNA、染色体的变化”；实际上很多学生连“染色单体、染色体”都分辨不清，更谈不上理解“有丝分裂过程时，细胞如何保持遗传物质的稳定”。

为此，笔者在进行教学设计时，重视渗透系统分析的方法，以模型构建的形式组织教学，本着“概念的形成要由学生的活动得出的理念”，运用“问题中心式讲解”的教学策略，通过以下教学环节的教学，突破教学的重点、难点。

2.2.1反复观看动物细胞有丝分裂的视频，提出问题

教师播放真实细胞的有丝分裂视频，让学生真切感受到细胞的神奇魅力，体现生命精密合理的美感。同时说明细胞分裂是一个连续发展变化的过程，细胞分裂具有周期性，从而构建“细胞周期”的概念。在此过程中，学生会认真观察细胞中有哪些结构表现出周期性变化的。

教师提出问题：“有丝分裂过程时，细胞如何保持遗传物质的稳定？”这样教师可以引导学生对细胞分裂过程中细胞核的变化的关注，使学生初步领会有丝分裂的实质“遗传物质的复制、均分；保持亲、子代细胞遗传物质的稳定”。

2.2.2学生的建模活动，明确问题的本质

在模型构建过程中，让学生认识到有丝分裂过程遗传物质的均分是以染色体、染色单体之间的相互转化来实现。

2.2.3利用多种教学资源，解决问题

在演示Flash课件时，教师引导学生观察分析细胞核的变化，辅以实验“观察植物根尖有丝分裂”中各个时期的照片。学生在比较、观察中知道：有丝分裂各个时期的特点、动物细胞与植物细胞有丝分裂的异同点，最后自己尝试构建“染色体、DNA、染色单体”在有丝分裂中的数学曲线。

问题中心式讲解策略将教师的教学设计聚焦于学生的思维活动，对问题的解决过程体现学生对概念的深刻理解并加以正确的应用。以学生的观察活动自主构建的知识要比教师直接讲解的有效的多。因为任何的观察都是以思维作为前提和引导的，也更有利于学生科学素养的提升。

3.概念教学中实现高品质思维训练的对话教学

生物学科是科学课程，科学课程的教学应该着重强调如何发现和建构知识。本着“少而精”的教育原则，教师教学要中聚焦生物学重要概念和原理，进行“概念教学”时，以核心概念中蕴涵的学科思想与方法为重点，通过合理的讲解策略，引导学生深入理解核心概念的内涵和外延。教学主线清晰，逻辑严谨，通过教师与教学内容、教师与学生、学生与学生的对话建立学习共同体，在对话中发现，在对话中生成，改变死记硬背的学习方式，提高学生们主动构建知识的能力，在“对话”和“思辨”中实现高品质的思维训练。