基于SCP理论框架分析贵州酒行业

黄婷　侯显涛

摘要：产业结构的优化是我国产业可持续发展的一个重要因素，本文基于SCP理论框架和根据贵州省统计年鉴、贵州省酒业年报相关数据，对贵州酒行业进行产业结构、产业行为和产业绩效的分析。贵州酒行业无论从价格、产量、利润方面来看都呈现上升的趋势，最后对酒行业经行总结并且对优化产业结构提出一些政策性的建议。

关键词：SCP框架；酒行业；产业结构；产业行为；产业绩效

一、SCP分析框架理论综述

产业组织理论产于美国，其源头是马歇尔的新古典经济学。20世纪30年代以后，产业组织理论是以美国哈佛大学为中心，以梅森和贝恩为主要代表形成的，理论界形成哈佛学派，其主要的贡献是SCP理论。所谓的SCP理论是指：Structure（市场结构）——Conduct（市场行为）——Performance（市场绩效）。哈佛学派认为它们之间存在因果关系，即：市场结构决定市场行为，市场行为决定市场绩效，所以要获得理想的市场绩效，最重要的是通过政策来调整市场的结构。SCP理论成为传统产业组织理论分析企业竞行为和市场绩效的主要工具。

贵州又称为“中国酒乡”，贵州的白酒行业在中国的行业中占有一个重要的地位。20多年以来的发展以来，酒行业一直呈现出良好的发展态势。

二、市场结构

市场结构是指对市场内竞争程度及价格形成等产生战略性影响的市场组织的特征。决定市场结构的影响因素主要是：市场集中度、产品差别化程度和进入壁垒的高低。

贵州白酒产业呈现蓬勃发展的态势，对贵州财政和酒行业的贡献越来越大，成为拉动贵州省工业经济的主力行业。下图是贵州省饮料酒行业的一些指标说明：

由上表格可以看出，2011年总体指标数比2010年的指标数都是上升趋势，其中企业个数增加了49个，从业人员平均数也上升了067万人，工业生产总值上升8086亿元，上升了3561%，工业增加值也上升了4967%，资产合计上升了14959亿元，主营业务收入上升1227亿元，利税总额和利润总额分别上升了5797%，5628%。

2011 年，贵州省茅台酒股份有限公司共生产茅台酒及系列产品基酒39，53262 吨，同比增长2122%；实现营业收入、，840，23552 万元，同比增长5819%；营业利润1，233，61644 万元，同比增长7227%；实现净利润876，31459 万元，同比增长7349%。白酒行业一直处于持续上升阶段，产量、营业收入不断增强，利润等指标再创历史新高。许多白酒行业规模在不断扩大，很多省市出现由政府主导的白酒工业园区，按照这个趋势来说，白酒行业会供大于求，在竞争中淘汰、整合规范到相对集中这一过程。

三、市场行为

市场行为是指企业在充分考虑市场的供求条件和其他企业的关系的基础上，所采取的各种决策行为，首先从价格方面来说，饮料酒价格趋势如下：（单位 元）

由上表可以看出，近几年饮料酒的价格相对比较持平，但是总体还是呈现上升的趋势。由于贵州茅台酒业是在地区寡头垄断中占有支配地位的企业，它的生产规模较大，市场份额和资本实力较强，因此，它可以按照自身情况确定价格和产量，而后其他企业被迫跟随定价。贵州的茅台酒业具有它独特的历史文化，茅台酒产于贵州省仁怀市茅台镇，那里气候，比如温度、适度、细菌含量等等及其的特殊，使得每年的酒精产量有限，这因素决定茅台酒业不同于其他酒行业，因此茅台酒业的价格固然比其他酒业相对较高。

四、市场绩效

市场绩效是指在一定的市场结构中，由一定的市场行为所形成的价格、产量、成本、利润、产品质量和品种以及技术进步等方面的最终经济成果，它反映了在特定的市场结构和市场行为条件下市场运行的结果。市场绩效的指标可以用利润率、托宾q值等。利润率用来描述市场绩效，是因为在完全竞争的市场结构中资源配置实现最优，该市场上的所有企业都只能获得正常利润。根据贵州省茅台酒业2012年上半年年报显示：2012年上半年，公司生产茅台酒及系列产品基酒3万吨；实现营业收入 132万元，同比增长35%；营业利润98万元，同比增长42%；实现归属于上市公司股东的净利润699，57216万元，同比增长4256%。

托宾q值是指一家企业资产的市场价值和这家企业资产的重置成本之比，它的计算公式是q=（R1+R2）/Q，其中R1是股票市值，R2为债券市值，Q为企业资产的重置成本。它可以分为三种情况：当q<1，时，企业的市场价值小于重置成本，企业可能会将产业资本转换为金融资本，比如股票债券等。当q=1时，企业投资和资本成本达到平衡。当q>1，时，企业的市场价值高于重置成本，企业就会购买更多的投资品，而减少发行金融资本，投资品的支出便会增加。根据2013年1月新闻显示，2012年3月之后，茅台的市值跌至196612亿元，2012年年报资产负债表，资产总额为397亿元，由于物价的变动，同一种资产，可能需要较多或较少的交换价格才能获得，那么可以等同于现在茅台酒业的总资产为多少，它的重置成本就是多少。因此可以简单的计算茅台酒业的托宾q值：q=196612/397=495>1，表明了企业目前是市场价值高于重置成本，说明企业从中获得了垄断利润。

五、结论

贵州的酒行业凭借自己独特的地理环境优势，呈现出良好的发展状态，无论从价格、产量、利润方面都是呈现上升的趋势，从长远的角度来说，酒行业的竞争规模会继续扩大，目前国内各大白酒企业纷纷推广高档白酒产品，高端酒业的竞争可能会逐渐增强。

为了进一步完善贵州酒行业的产业结构，首先，需要优化贵州酒行业的产业布局，打造出一批优良的酿酒工业基地和具有特色的产业集群区域，集中力量推进酒行业的优质发展。其次，适当的对企业进行产业结构的调整，可以通过并购、重组、强强联合的方式经行资本的运作，使企业形成集团化，规模大的企业集团，提高产业集中度和它们在市场上的竞争力量，这样更好的能促进酒行业的稳健持续发展。再次，“十二五”期间，贵州省委和政府要求加强一些茅台酒业及系列产品的配套设施、材料加工、交通以及环境保护等项目的建设，有了政府的支持，更能促进原有酒行业的持续发展以及带动具有潜在企业的上市发展。（作者单位：贵州财经大学）

参考文献：

[1]贵州省茅台酒业年报2011

[2]赵佳、薛飞，基于SCP范式的贵州产业组织实证分析[J]，贵州财经学院学报 2011.8

[3]苏东水 产业组织理论[M] 高等教育出版社 第二版