药丸的能量

武秀琴

冬季是大众健身锻炼的好时机，“冬练三九”这句话是有一定道理的。但是冬季人的身体机能相对较低，运动效果也会比夏季低，受伤的几率也相应在增加。这时，一些药丸就可以一定程度上给我们提供帮助，提升运动效果，提高身体机能。

众所周知，运动与营养密不可分，在运动营养补充方面，除了特定的膳食基础外，选择必要的健康补充，仍然是必要的，比如维生素就是运动人群非常需要的，维生素不仅能提高运动效果、预防运动性疾病，还能使肌肉得到充分的恢复和休息。

在进行运动时，机体能量消耗增加，加速了代谢过程，各种酶的活动增加，使得维生素消耗相应增加。同时，运动时出汗，使得水溶性维生素流失严重。另外，肌肉生长需要大量的蛋白质，而维生素则是肌肉生长的催化剂，它对肌肉组织有保护、修复和促进生长的作用。如果缺乏维生素和矿物质，肌肉生长不仅会减缓或受阻，而且还会增加运动损伤的几率，尤其是在冬季，这个人体机能相对较低时节。

其实不只是维生素，很多时下流行的保健药品，都是针对性极强、让我们活得更健康的营养品。下面我们就分别从提升运动效果，关节保养，提升免疫力等方面来分别看一看各种各样的保健药品可以在什么方面帮助我们。

提高血氧利用率 帮助运动—复合B族维生素、角鲨烯、叶酸、松花粉

氧是人体进行新陈代谢的最关键的物质，是人体生命活动的第一需要。肺吸入的氧，会转化为人体内可利用的血氧，血液中的红血球携带氧，向全身输入生物氧化所需的能源，是正常生命活动中不可或缺的重要物质。

经常进行户外运动的群体，得到的最明显的好处就是心脏排血量增多，血中携氧红细胞和血红蛋白也随之增多，使血液对氧的运输能力增强。血液扩散到人体组织的功能加强，促使身体代谢加快，保持机体健康。

不仅是患有呼吸和心脏相关疾病的患者才需要增加血氧利用率，冬季不能经常进行户外锻炼的时候，适当通过一些保健食品，达到增强血氧利用率的效果，对帮助爱好者保持良好的运动状态也很有效。此外，由于氧在脑组织代谢中占有十分重要的地位，需要长时间、高强度的脑力活动者增加血氧利用率，来消除大脑细胞疲劳。

叶酸、维生素B6、维生素B12等能增加血红蛋白的携氧能力，提高血氧饱和度，对人体耐缺氧能力，有明显的增强作用。此外，还与中草药中的枸杞、冬虫夏草、红景天、天麻等中草药也有此种功效。

角鲨烯也是提高血红蛋白携氧能力的代表产品，它具有类似红细胞血红蛋白的带氧和释放氧的能力，其进入体内，可逐渐被还原而释放出氧，并且可增加组织细胞对氧的利用。但需要注意的是，有些特异性体质的人，对角鲨烯过敏，可能会出现腹痛、腹泻等现象，或导致过敏性紫癜等不良反应，建议在服用前，做相关过敏性检查。

花粉，一些医学研究证实，花粉中含有的有机酸等物质，能改善心肌代谢，增加冠心病人的运动耐量，有明显增强心肌缺氧、缺血的作用。

问题关节者 增强润滑，提升关节能力—维固力、软骨素、登喜健

天气转凉后，人体的各个关节都会变得更加脆弱。究其原因，是相对低的气温让人体内的软骨不如夏季那么灵活，尤其是膝关节更是如此，比如跑步、骑车对膝盖的损耗就很大。骨科专家的临床研究显示，人类到了30岁以上，就开始出现关节的退行性形变。对于一些经常需要用到膝关节的运动爱好者来说，膝关节的营养补充，对于改善膝关节健康状况非常重要。专家建议，适当补充氨基葡萄糖等营养物质，给关节增加润滑。

氨基葡萄糖的分子式C6H13O5N，是人体关节营养素，是运动员和骨关节患者的常用营养补充剂，有润滑和保护关节的功效。氨基葡萄糖，是形成软骨细胞的重要营养素，是关节软骨的天然组织成分，参与软骨的修补和再生，对于已经出现膝关节问题的运动爱好者来说，服用氨基葡萄糖，能改善膝关节酸痛症状，提升运动能力。

健身房狂人 让肌肉生长的最爱—蛋白粉

蛋白粉是从牛奶中提取出来的乳清蛋白成分或其浓缩物，其主要功效是促进身体肌肉蛋白合成，并有提高免疫力的作用，因此常在术后恢复期的病人中使用。运动人群摄入蛋白粉，通常是为了达到修饰肌肉线条、增长肌肉力量的目的。此外，极度消耗性运动后摄入蛋白粉，还有助于消除疲劳，促进恢复。

对于普通健身者来说，除非健身的目的是增长肌肉块，否则，只为保持身体健康而进行的健身活动，没有必要进行蛋白粉的补充。

现在日常饮食中，蛋白类食物的比例比以往大大增加。一天当中饮食蛋白的摄入通常远远多于身体的需求。过多摄入蛋白类成分，体内有机酸代谢物过多，反而加重肾脏负担，严重的还会引起痛风。因此，不要盲目补蛋白粉。

由此可见，补充蛋白粉，应该在营养师指导下，根据健身者一天能量消耗和膳食营养平衡情况进行科学的补充。另外，如果要补的话，一天中任何时间都可补充，而并非是“运动后越早补充越好”。蛋白粉本身容易消化吸收，但在运动后30分钟以内，由于血液多集中在运动器官，消化系统能力较弱，此时补充容易加重胃肠负担。建议在运动后休息30分钟以后再进行补充。

夜宵人类 补充营养改善疲倦状态—复合B族维生素补充剂、维生素A制剂、西洋参

经常加班是饮食之外需要特别补充营养品的最常见理由。如果你需要通宵工作，或者是在通宵加班之后，你倦怠的身体都需要一些能够让你尽快回复状态的燃料，你可以选择西洋参。虽然大多数人加班会选咖啡作为提神的帮手，但用咖啡作为熬夜伴侣会大量消耗体内的B族维生素。B族维生素是维持人体神经、肌肉能量代谢必需的营养素，一旦人体缺乏B族维生素会更加疲累，形成恶性循环。用西洋参茶或者西洋参含片来应对熬夜更为健康。西洋参性味平和，有益气滋阴的功效，熬夜时喝一杯西洋参茶，能有效消除机体疲劳，恢复精力。此外，经常熬夜的人，难免心肝火旺，日常喝点西洋参茶，还能清热降火。

除了提振精力之外，经常熬夜加班的人，还需要补充维生素A制剂。因为经常熬夜者眼睛疲劳的情况非常常见，适当补充维生素A，可以调节视网膜感光物质—视紫红质的合成，消除视觉疲劳，对防止熬夜造成的视力下降、眼干眼涩很有帮助。

感冒一族 提高免疫力—复合维生素、含硒补充剂、蜂王浆、番茄红素、螺旋藻

几乎每个冬天都会感冒几次，身边一有流感你就会中招，最根本的原因是自身免疫能力差。如果你确定自己没有免疫系统疾病，只是体质虚弱导致经常感冒的话，大多数的原因是源于营养素缺乏。除了多吃新鲜蔬菜水果之外，你需要日常补充必要的营养保健品以提高免疫能力。

在各种营养素中，蛋白质、B族维生素、维生素C、硒等营养素，都有助于提高机体免疫力。综合提高免疫力可以考虑长期服用复合维生素制剂。医生提醒说，专门补充某种或者某几种营养素的保健品，在服用一段时间后最好去找专业营养师做营养评估，确定是否还需要服用，或者改为服用综合营养素制剂。

此外，一些特殊营养素，如番茄红素，具有很强的抗氧化能力，可通过调整机体代谢和加强机体对疾病的防御功能来改善新陈代谢，调节免疫功能。免疫力低下者可以考虑服用一些番茄红素产品。

低效率工作者 让大脑运转更快速一点—卵磷脂、含有EPA和DHA的鱼油产品、辅酶Q10、花青素制剂、氨基酸制剂

北方的冬季，待在温暖的办公室内总是感觉懒洋洋的，什么都不想做，大脑好像进入了倦怠期，反应变得迟钝起来，工作效率也变差了。如果不是因为睡眠不足，应该考虑到营养状况不良的问题。这时候应选择促进大脑营养、促进脑部代谢的营养补充剂。

一般来说，脂类可以促进脑细胞发育和神经髓鞘的形成，并保证其维持良好的功能。科学研究表明，来自深海鱼油中的Omega-3长链不饱和脂肪酸（EPA、DHA），有助于脑细胞中氧的进入和二氧化碳的逸出，提高大脑的活动能力。磷脂代谢后，分解出胆碱，胆碱是合成神经递质乙酰胆碱的重要原料。氨基酸的平衡是维持大脑正常活动与功能的重要条件。因此，适当补充卵磷脂、氨基酸等，对增强大脑营养，提高工作效率是很有帮助的。

此外，辅酶Q10、来自葡萄籽的花青素，以及来自绿茶的儿茶素等天然抗氧化剂能清除脑组织代谢过程中产生的游离基，具有减轻脑疲劳和间接提高脑力的作用。