高职教育实训课教学拾贝

吕志芹　邵向娥

【摘要】从高等职业教育的角度出发，以服装设计专业为例浅谈实训课程的教学方法。

【关键词】高职教育；实训课程；教学方法；规范

高等职业教育的主要任务是培养社会生产、行业服务、各种管理的高等技术应用型专门人才，所培养的人才在动手操作能力方面远远高于普通高等教育培养的人才，因此在教学过程中应注重实践动手能力的培养。教学环节中设置的实训课正是培养学生实际应用能力的课程，具有特殊的作用，是高职教育的重要教学环节。

现以服装设计专业为例说明实训课在高职教育中的重要作用。

为了能充分体现高职院校服装设计专业实用性强、技能高的特点，在课程设计过程中更新实训课的教学理念，勇于创新，在服装设计专业实训课教学中有几点尝试：

一、准备工作

实训课是培养学生动手能力的有效手段之一，准备的是否充分对学生技能训练效果有很大影响。因此实训课教师应拿出更多的时间和精力做好各项准备工作。

1、制定切实可行的实训计划

开课之前，教师要对开课的学生进行问卷调查，了解学生对该门课程理论和技能的掌握情况，针对学生的实际情况仔细研究服装专业人才培养方案和教学大纲精选教学内容，制定详细可行的实训课教学计划。计划内容应包括：实训内容、目的要求、时间、所用设备等。

2、认真备课，写好实训教案

备课是教学过程中最基本的环节，是提高教学质量的前提和保障。备课时，要根据学生的实际状况，准备几个层次的实训内容，提出不同的要求，帮助学生根据自己的实际情况认真选择，准确把握，精心施教，保证让不同层次操作水平的学生的技能得到最大限度的提高。

二、实施过程

为满足企业对人才培养的要求，我们采用综合性实训教学法提高学生的整体技能水平。我院服装设计专业每学期至少有4个周的综合实训时间，实训内容根据学期课程安排，确定实训课题、目标、要求及考评办法。

具体做法是利用实训时间让学生根据实训内容和要求运用《服装设计》课程的基本理论和设计原理进行服装款式设计，款式确定后接着进行服装平面结构设计，核对样板后再进行成衣缝制，最后以专业为单位进行作品展示，作品展示期间学生可以互相讨论切磋，互相学习，教师针对学生的作品加以评价和讲评，这样给大家提供一个展示自己互相交流的平台。学生对这一教学方法很感兴趣，积极性很高，教学效果很好。

三、教学方法

实训教学可以采用多种教学方法，激发学生学习的兴趣，在完成作品的过程中掌握操作技巧，获得更多的实践经验。

案例分析、讲练结合、启发式、引导式等多种教学方法的运用，将“教、学、做”三个过程融为一体，教师在课堂上首先将要完成的任务以最形象、直观的方法展现给大家，让学生围绕工作任务提出各种问题并进行讨论，教师再用启发、引导等方式解释清楚完成该任务所需要的基本概念、基本原理与操作方法之后就组织学生进行操作训练。在训练过程中对出现较多的问题，教师找出典型案例让学生进行分析，提出解决问题的方法，然后师生一起总结产生问题的原因，找出解决问题的最佳方案进行修正，最终达到服装款式设计要求。

或者将服装款式规格设置成人台尺寸，平面结构设计完成后用白坯布裁剪，在人台上进行试样，检验样板结构的合理性，对存在的问题教师学生共同查找原因，进行修正，满意为止。这种方法将《服装平面结构设计》、《服装工艺》、《立体裁剪》等课程紧密结合在一起，既能激发学生学习的兴趣和积极性，又极大提高了学生观察问题、分析问题、解决问题的能力，同时提高了学生动手操作的技能水平，为走上工作岗位打下坚实基础。

为了进一步提高学生的动手能力与企业生产紧密结合，还可以采用生产性实训教学法。它是在学生掌握了一定基本技能的基础上，安排学生到所学专业相应的企业顶岗实训，学生无论在哪个工位上实训，都要对能接触到的与专业有关的内容进行学习和研究，对有能力的学生安排到技术科进行实训。鼓励学生利用假期到企业打工，熟悉实际工作场景，提高灵活运用所学知识的能力。

四、规范化教学

1、实训课教师要提前到实训车间，做好各种准备工作，同时也可以了解学生的到位情况。

2、要求实训课教师是双师型教师，具有一专多能、经验丰富、动手能力强等特点，能正确熟练地指导学生实训。

3、为保证实训期间对学生管理到位，实训效果好，特制定了《服装设计专业实训考核办法》，其中对出勤率、课堂纪律、完成作品数量、完成作品质量做了严格要求，使参加实训的学生都明确实训成绩的考核、评定办法。实训期间，老师和课代表不定时对学生进行考核，考核结果直接与学生的实训成绩挂钩。要求学生既认真细致，严格按照程序、步骤进行操作，规范学生的行为，又要大胆主动，在掌握基本技能的同时，学会创造、学会创新、学会合作，在合作中体会集体力量的强大，培养团队精神和合作能力，从而提高学生专业素质、职业能力，以适应社会的发展与竞争.

五、考核与讲评

实训课程考核与评价的目的不仅是为了考察学生达到学习目标的程度，更是为了检验和改进学生的学习和教师的教学，改进课程设计，完善教学过程，从而有效地促进学生的发展。考核与评价要突出整体性和综合性，要从知识与技能、过程与方法等方面进行考核与评价，以全面考察学生的整体素质。

1、教师考核与评价

提倡采用收集学生作品的方式，收集能够反映学生学习过程和结果的资料，进行记录作为考核与评价的依据。在考核与评价时，要充分注意学生在解决问题过程中所采用的思路和方法。对不同于常规的思路和方法，尤其要给予足够的重视和积极的评价。

2、学生考核与评价

学生考核与评价应着重考察学生的探究精神和创新意识。尤其要尊重和保护学生学习的自主性和积极性，鼓励学生运用多种方法，从不同的角度，进行多样化的探究。这种探究，既有学生个体的独立钻研，也有学生群体的讨论切磋，所以除了教师的考核与评价之外，要多让学生开展自我评价和相互评价。评价的着眼点主要在：

（1）在学习中的合作态度和参与程度。

（2）能否在学习中主动地发现问题和探索问题。

（3）能否积极地为解决问题去搜集信息和整理资料。

（4）能否根据已有的课内外材料，形成自己的设计观点。

（5）学习成果的展示与交流。

实训课程结束后，教师除了要做好总结外还要指导学生及时填写实训报告，通过实训报告的填写再现实训情景，让实训的知识在理论上得以凝炼、归纳和升华。学生也会将实训中发现的新问题带入下一实训课上继续验证。这样就形成“理论—实践—再理论—再实践”的螺旋式上升的教学方法，大大提高了学生的整体素质与技能水平。