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“以热攻热”5妙招

2013-04-29阎群

食品与健康 2013年7期
关键词:热茶汗液冷饮

阎群

炎炎夏日,暑气逼人,人们为了躲避酷热,便会采取各种“冷处理”来降温,喝冷饮、冲凉水澡、吹空调甚至露宿街头。此类做法或许会使人顿觉凉爽,但是,这种凉爽感并不持久,而且可能会使人引发多种疾病,特别是老人和小孩更易受到伤害。那么,什么才是解暑良方呢?医学研究证明,以热解暑安全有效。夏天气温接近人体的温度,人体散热方式以汗蒸发为主,所以用热来除热才是比较好的养生方法。“以热制热”可以避免由“热”而突然遇“冷”时遇到的问题。那么,哪些是“以热制热”的养生措施呢?

1.热毛巾擦身。夏天,人的面部和身体难免多汗,及时擦汗可促使皮肤透气,但必须用热毛巾,才能適应人体降温节律。

2.洗热水澡。夏天洗冷水澡,会使皮肤收缩,全身毛孔迅速闭合,热量不能随汗液蒸发而散发,洗后反觉更热;还会因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足,使人头晕目眩,重者还会引起休克;而且此时人体抵抗力降低,感冒等疾病就会乘虚而入。而热水洗澡虽会多出汗,但能使毛细血管扩张,有利于机体排热。夏天该出汗时出汗,这才是符合自然规律和人体节律的方式。

3.热水洗脚。脚有第二心脏之称,人的脚上分布有全身的代表区和五脏六腑的反射点。古人云:“睡前洗脚,胜似补药。”夏季也不例外。当时虽然感觉有点热,但事后反而会带来凉意和舒适。热水泡脚、按摩等良性刺激,对于神经系统功能失调引起的头昏头痛、失眠,消化系统的腹泻、腹胀、食欲低下等病症,以及泌尿生殖系统的尿频、尿痛、遗精、痛经等疾病,能起到良好的治疗作用。

4.喝热茶。冷饮只能暂时解暑,不能持久解热、解渴,热茶才是最佳的解暑饮料。溶在热茶中的咖啡碱、可可碱、茶碱和芳香物质,可兴奋大脑神经,有利于对体温中枢进行调控,并能强心利尿,促进血液循环,增加肾脏血流量,加快代谢,使体内多余热量随尿液排出体外。喝热茶可促进血液流向体表,汗孔洞开,汗腺舒张,促进汗液排出,散发热量。有人测定,喝热茶9分钟后可使皮肤温度降低1℃~2℃,降温可维持15分钟以上。患有肥胖症、高脂血症、心脑血管病等慢性病的人,在三伏炎夏易发生中暑,茶中的茶多酚、维生素C、脂多糖等成分,具有保护心血管健康、降低胆固醇和血脂的作用,并能保护造血功能,升高白细胞,增强抗病能力,因而饮茶对强身防中暑极有裨益。

5.加强耐热锻炼。耐热锻炼时虽会热得出汗,但心率和体温反会降低,缺氧程度减轻,体温调节功能提高,热适应能力增强,不但可增强体质,还可有效地防止中暑和其他热症发生。方法是从初夏开始,每天抽出1小时左右的时间进行室外活动,借此来增加机体热应激蛋白的含量,可根据天气情况,选择气温在25℃左右、湿度在70%以下的环境进行散步、跑步、体操、拳术等项目锻炼,每次锻炼都要达到出汗的目的。但也不可过分,尤其当气温高于28℃,湿度高于75%,要减轻运动量,以防中暑。同时,在这一时段内,要尽可能的不用电风扇、空调,使室内温度经常保持在22℃以上,湿度保持在60%左右。经过初夏1个多月的耐热锻炼,盛夏来临之时,也不会感觉太热。

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