茶道花艺,返璞归真
2013-04-29
习惯喝茶的中国人,多多少少对茶文化之源远流长有所感触,对流派众多的茶道也怀有敬畏之心。实际上,享受喝茶这件事,并不需要高深的学问。最要紧的是慢下来,给自己找一个舒服的角落,品味沁人心脾的茶香。听说有这样一家专营台湾茶的郑福星茶业美学馆,不同于其他茶业,笔者在馆内看到这里不仅卖茶,还有来自台湾的名家工艺,甚至能品味到小原流花艺,处处充满了人文艺术气息。用总经理郑正郁的话说:“走进美学馆,就是美的开始”。为达到这个诉求,不仅让店员穿上特别设计的黑色服饰,而且还展示独特的茶道美学,其用心令人敬佩!
温婉的郑福星茶业文化创意总监,林晓真女士介绍说:“早在宋时,人们就已将茶席置于自然之中。”在花园或露台上设茶席,喝茶的环境与氛围便与在室内时截然不同。当然,设在室内的茶席,也可以有取材于自然或表现自然的艺术元素环绕周围。比如与茶艺共称“四艺”的插花、焚香与挂画。都是为了营造茶室空间的别致雅趣而设。
“茶具可以说是茶席的灵魂,是茶席整体风格表现的重要部分。当夏天来临,茶席上要喝新上市的春茶。为了表现充满青草昧的新鲜气息,可以挑一套青瓷质地的茶具,除了季节更替所产生的风格变化之外,也可以围绕一只手法极为精湛的艺术茶壶或一套风格强烈的茶器具,来搭配辅助的器具与装饰物,烘托作为主角的茶具。笔者爱极了饮茶,所以看过很多茶道表演,特别是手捧闻香杯的时候,有一丝感动,一直坚信茶是植物中的经典,生于幽幽的山谷,长在青青的坡地,结庐寂静的山林间。
泡茶的心比泡茶的技巧更为重要。多数时候,生活就像泡茶时的心境,不一定要有百年老茶,也不一定要有雨前龙井,只要有足够的对生活的豁达,再普通的茶里也有无尽的香醇、甘润滋味。这也符合我们中国人的传统与哲学,所谓意气中的幽然、宁静、质朴,唯如此我们才可以认知茶的真谛,感受茶道的魅力,让潜意识与大自然的神秘息息相通,混入天成,茶的意境大抵如是。
“至清之水,至静之意”。在这里除了能静下来心来喝杯好茶以外,还能欣赏到小原流花艺的独有魅力。林晓真老师讲解到:“任何空间、时间,以任何素材皆可与空间搭配。创作出表达自我风格的花艺。花艺不是单纯的插花,其所重视的是各方面皆可观赏花材的欣赏范围,除了有自然的美感外,其清爽的视觉效果亦有不同的感受。
茶以人文为根,花以自然为本。郑福星茶业为您展现东方时尚生活的茶道花艺美学,保持着原始质朴的美,亲近自然和返璞归真的思想,希望依着“单纯和质朴”的心意,达到净化心灵的目的。茶·器·花·艺·道,美学中国行,还在继续。