浅谈零售企业激烈竞争中的出路与发展

2013-04-29李光富方孝清

商·财会 2013年7期

李光富　方孝清

摘要：宜昌作为一个三线城市连锁零售业起步较大城市更晚些，最早的宜昌本地连锁超市当数北山商业连锁超市，成立于1996年。北山的前十年得到了空前的发展，开店数和营业额上升迅速，但2005年左右，随着外地零售巨头大举进入宜昌，北山超市及其他本地超市业倍感压力。如何面对强敌生存发展成了一个非常现实的课题。

关键词：本地连锁零售业；优势与差距；发展思路

笔者署期参加了学校组织的教师下企业锻炼的项目，特地选择了宜昌市最大的本地连锁企业—北山连锁企业下属的北山生活超市，考察了北山企业的发展历程、经营模式和管理现状。北山可以说是宜昌市本地连锁企业的优秀代表，在宜昌无人不知、无人不晓，宜昌市区没有哪个家庭不在北山购买生活用品，很多老年人以北山超市作为购物、休闲、朋友聊天闲聚的首选场所。公司成立于1996年，从一个小便利店发展成下辖100多家便利店及生活超市跨省发展的连锁企业，是宜昌市起步最早、门店数量最多、规模最大的连锁商业企业。历经17年风雨，公司以宜昌城区为据点，向宜昌地区和周边省市辐射，采取便利店、生鲜食品超市、生活超市多业态并进，在湖北、四川已开设分店100余家，其中有90余家便利店。2005年前后，宜昌城区本地超市一统天下的局面开始结束，先是外地零售业如武商量贩强势进驻宜昌，进而是世界零售巨头沃尔玛大块头进入宜昌市最繁华的CBD购物广场，2011年又在万达广场又开了一家，2013年初台湾大润发开在解放路商业区。可以说近两年特别是去年，宜昌零售业的竞争已经到了白热化的程度，相继出现大批超市撤店甚至退出宜昌市场。作为宜昌人，无不关心宜昌本地零售业的发展，既感慨其蓬勃发展历程又担忧其未来发展困境和压力。

相对于外来零售业，北山等本地企业具有以下优势：

1. 早早占领了宜昌市非常适合零售发展的经营地段，周围居住人群多，人流量大，交通发达；

2. 经营总部及仓储公司大都建在本市，到达门店的运输和配送成本比较低；

3. 企业管理者大都是本地人或在本地定居生活了多年以上，非常了解本地人的生活习惯、文化习俗和购物方式；

4. 大都开办得较早，一般在上世纪90年代就已从事类似经营多年，积累了在本地从事零售业的相当多的经验；

5. 与供应商和单位采购关系户早已建立长期良好关系；

6. 积累了大量的人力资源；

7. 门店多覆盖面大更容易贴近本地人的日常生活，特别是北山的便利店密布于宜昌区的居民区，还有北山的24小时便利店更是拥有大量忠实顾客。

本地企业尽管有以上优势，但能来到宜昌这样一个中国三线城市的外来零售企业都不是等闲之辈，大都是从境外来到中国的零售巨头或有实力的新兴业主，在中国一、二线城市经历过较长时间的锤炼，积累了相当多的开办经验，主要有以下几点是本地企业短时间没法比的优势：

1. 外来企业大都是零售巨头，资金雄厚，非本地企业所能企及，比如沃尔玛和大润发。

2. 外地企业大都是强势进入宜昌，往往都是在宜昌最繁华或最具潜力的商业地段打个大点，营业面积非常大，商品门类齐全丰富多样，以休闲购物娱乐一体化的广场形式经营。

3. 大企业各项管理制度完备，特别是员工工资福利待遇较正规，晋升渠道也比本地私企畅通，对员工吸引力很大，往往是本地企业自己培养的员工留不住，替别人培养了一场。本地企业家长制作风严重，企业文化几乎就等同于老板文化，用人唯亲现象比较严重，重要岗位一般也是不放外人。