界龙集团：转型需“软硬兼施”

界龙集团的包装印刷业务涉及日用品、电子产品、食品、药品等多个领域。其中，食品包装占所有包装业务总量的25%左右。目前，界龙集团旗下从事食品包装业务的公司有上海界龙永发包装印刷有限公司和上海界龙实业集团股份有限公司御天包装印务分公司两家企业，客户包括百胜、伊利、维维、棒约翰、DQ等知名食品及快餐企业，产品类型涵盖冷饮包装、快餐食品包装、牛奶及植脂奶油包装等多个领域。

我们之所以能赢得一批优质的食品企业客户，主要是因为我们把包装产品的安全性放在首位，除定期进行自我检验外，还会送至第三方机构进行检验并通报给客户，力求检验结果公正可信。另外，我们还积极参与到客户的前期策划和后续生产环节。比如说，在盒型设计上，我们会与客户的包装生产线供应商进行前期沟通；客户将产品由手工包装改为机器包装后，我们还会派出工艺技术人员到客户的包装车间进行跟踪测试。上述各项举措的目的都是为了让我们设计、生产出的食品包装能更适合客户的实际包装需求，提升客户的工作效率和包装质量。

下面，我简单谈谈我对食品包装行业的一些看法，不当之处，还请指正。

转型有门槛

与药品包装、电子产品包装相比，食品包装的利润率不算太高。食品是快速消费品，主要还是以跑量为主。但作为一种刚性需求，食品的消费量会随着经济水平的提高而同步攀升，因此被视为不会衰败的朝阳行业。很多印刷包装企业都看好这一市场的未来潜力，近几年他们向食品包装领域转型的情况并不少见。

不过，在转型过程中，企业可能会碰到一些门槛。其中，QS认证是实现业务转型最重要的先决条件之一。不管是食品企业还是食品包装企业，都必须要通过QS认证才能开始生产。而包装企业要获得QS认证的资质认可，不仅需要在生产设备、工厂环境等硬件设施方面进行投入和保障，还要设置合理的工艺流程、配备相应资质的人员、选择合适的原材料供应商等。

特别值得注意的是，不是有了一张QS证书，食品包装企业就能包打天下：不同材质的食品包装产品，如塑料包装和纸质包装需要申请不同的QS证书；即使同为纸质食品包装，如果采用不同的印刷工艺，也需要进行分类认证。

这里有个案例，我们有家跨国食品企业客户，之前选择了另一家企业作为包装供应商，合作之前客户也已经了解到对方通过了QS认证，具备生产资质。但后来到了工商局的质检环节，客户才发现，这批包装是采用胶印工艺完成的，但这家包装企业只拥有柔印工艺的QS认证，因此不符合要求。最后这家企业找到了我们，因为我们的QS认证中同时包含了胶印工艺和柔印工艺。

举这个例子是想要提醒那些转型企业，食品包装行业有一些不同于其他行业的、特别细致琐碎的规定，比如Q S认证就是一个非常复杂的过程。因此转型企业要看到这个行业的门槛所在，不仅要保证设备硬件的到位，对这些“软件”上的要求也要多加了解。

还有的企业在转型之前做过一些市场调查，认为与其他类型的食品包装相比，以利乐包为代表的高阻隔多层复合无菌包装的市场竞争相对还不那么激烈，属于“蓝海”，因此想以这个产品作为转型的突破口。界龙集团旗下的永发包装就是以这类高阻隔多层复合无菌包装为主营产品的。从我们的实践经验来看，要生产这类包装，前期的投入比较大，企业要有一定的规模才能扛起来。而且这个市场比较特殊，竞争格局与众不同，因此市场开拓也是一个长期和艰苦的过程，如果企业只是进行短期的尝试，我觉得压力还是很大的。

未来有方向

食品包装行业的未来发展，取决于食品企业的不同需求。

为了降低包装的环境影响，同时减少包装成本，现在许多食品企业开始从塑料包装向纸质包装过渡。比如伊利集团的纸包装使用量就在逐年增加。但哪怕同样是纸包装，肯德基的汉堡包装盒的用量也在逐渐减少，而代之以更加节材降耗的包装纸。

在工艺方面，界龙集团一直在按照国家“绿色印刷”的标准严格要求自身。我们有自己的技术研发中心，为了满足日益严格的环保要求，今后我们会加大柔性版印刷的应用范围。因为无论是在成本还是效率方面，柔印工艺都比较有优势。

不过要注意的是，如果是谁都能做的简单柔印，那可能企业未来的利润空间和市场潜力都不太大，我们现在努力的方向是用柔印的技术做出胶印的效果。我们在网纹辊、油墨方面进行了有益的尝试，现在已经将该项技术应用到了食品包装的手拎袋上，能在粗糙的牛皮纸上印出清晰、精细的彩色图案，代替了原来的简单色块和文字，效果非常好，因此也受到了食品企业客户的青睐。

未来的食品包装行业会越来越规范，这对大型包装企业来说是利好的。跟其他行业一样，食品包装行业也存在着兼并重组和优胜劣汰的现象与趋势，资质欠佳的小型包装企业会在竞争中退出市场。但行业内部的市场竞争一定会越来越激烈，所以我们必须不断提高自己，永发包装会在高阻隔多层复合无菌包装之外，开发奶罐等新产品；御天包装则胶印、柔印并行，业务相对综合一些，以后的重点应该是扩大客户群体，开发更多优秀的食品企业客户。