在天方茶苑放下自己

杨慧

生活节奏越来越快，心情越来越浮躁。还有谁去静下心去听听花开的声音，去看看风摆动的舞姿，更不要说去细细品尝一壶茶。

喝茶是要功夫的。功夫茶，讲的就是功夫，即便是有功夫，还要有茶，即便是有茶，还要有心境，即便有茶有心境了，还要有那么一两个可以一起喝茶的人。

我想我与茶的缘分是浅的。

家父爱喝茶，家里的茶壶换了一把又一把。记得小时候看到大人们泡的一杯浓绿的茶，总是忍不住好奇地喝一口尝尝，啊，又苦又涩。心里就是想不明白大人们为什么要喝这苦涩的茶来。我喜欢的是母亲烧的锅巴茶。把饭盛出来之后，剩下的锅巴加上井水，烧开，一股糊香。

不记得自己是从什么时候开始喝茶的，不知不觉地端起了茶杯，喝起了茶，可即便是这样，我与茶的交情依旧是若即若离的。

平常总是忙忙碌碌的，能喝茶的时间不多，能坐下来细细品茶的机会也不多。只知道茶可以提神，有时候要赶稿子了，便泡上浓浓的一杯。心里想着事情，也不知这茶真正的滋味。

在天方茶艺馆喝茶有些偶然，更是因有这茶这地这人，心境也自然的好。

天方茶艺馆不光是个喝茶的好地方，还是个看茶艺表演、熏陶茶文化的地方。古色古香的茶室，木制的桌椅给人以稳定可靠放心的感觉，一盘盘“慢点”茶品，有山楂、应子、茶瓜子，酸甜可口。茶艺表演有雾里青茶茶艺、文士茶茶艺、浪漫红茶茶艺、宫廷茶茶艺和禅茶茶艺。

我最喜欢的是禅茶茶艺。悠然响起的音乐，如仙如梦般飘然而来的三个清秀脱俗的江南女子，身着茶色尼袍，纯真的脸上，纯净、端庄、优雅、淡然，她们不像是来自凡间，竟如同没有沾染人间烟火的仙子。

上供、手印、冲泡、奉茶。茶与禅与心与情，尽缭绕在一双纤纤玉指间。看得人忘却了尘世的烦忧，忘却了自我的存在。

以禅解茶，以茶喻禅。以茶、禅悟道，净化心灵，让紧绷的弦，一点点慢下来，慢下来，也便是在潜移默化中修身养性了。

主持人介绍说，禅茶茶艺不是点泡冲法，而是夏布包扎茶叶后放入壶中烹煮，保留了唐代煮茶遗风。茶艺表演中的手印借鉴了敦煌壁画中佛教手印，如同世尊拈花、迦叶微笑，佛里禅机，尽在这一壶茶中。

禅茶茶艺表演是20世纪90年代国内茶文化复兴热潮的产物。江西是禅宗五家七宗的共同发源地，境内道场林立，名僧云集。江西永修县居山真如寺与赵州和尚有一段渊源，真如寺的第一道山门就是赵州关。有关茶艺研发机构主创人员赴真如寺体验生活，将禅茶请下山，并经过艺术加工，研创了茶艺表演，并在国内外茶道、茶艺表演中脱颖而出。天方禅茶表演由此而来。

文士茶则取材于朱熹故里江西婺源的饮茶习俗，并依据文人雅士的文化标准和饮茶习惯改编而成，展现徽州地区人杰地灵、茶风恬淡的精神风尚。只见三位妙龄女子，身着青花衣衫袅娜而来，净手、焚香、沏茶，斟茶，其中斟茶中颇为讲究的凤凰三点头，如山涧鸣泉，吐珠溅玉。

看着美轮美奂的茶艺表演，方知茶艺竟有如此之多的玄妙之处。

我想从今往后，定会找这样一些日子，邀三两好友，喝喝茶、聊聊天，尝尝“慢点”，说说茶的事，说说人间的事，把繁重的生活在茶里泡淡一些，把不羁的脚步放慢一点，让茶香，让静思弥撒的更久远一些。

在秋浦河边，在这座只有十余万人的小县城，不管是白天还是夜晚，都是如此静谧，祥和，从容优雅。倘佯其中，竟会让人的心胸豁然开朗。品香茗，尝“慢点”，听山泉，看翠鸟，天籁之音沁入心、彻入肺，心自然净了，静了。

泱泱盛世，争名逐利，荡出心外，只在这山这水这茶间，悟道解禅，修心养性。让心柔软些，再柔软些，不去伤害别人，伤害自己；把脚步放慢点，再慢点，散开心结，放下别人，也放下自己。

〔责任编辑 袁小玲〕