丹参根干燥工艺初步研究

赵欣

【摘要】目的：为了使干燥过程中丹参根有效物质含量损失降到最低，比较原料前期不同干燥处理，得出一个最优工艺。方法：采用四种不同的干燥处理方法对丹参根进行一个外形和目标物含量测定的实验。结果：丹参根原料经过不同方式的前处理，以隐丹参酮的含量为考量标准，60℃烘干处理的丹参材料隐丹参酮的含量最高，为丹参最佳的处理方法。

【关键词】丹参根；前处理干燥；工艺研究