基于SPSS的情境教学法对大学生酒店英语交际能力的影响分析

张滢

摘 要：口语交际能力是酒店英语教学中十分重要的组成部分，本文应用SPSS统计分析软件，以新疆财经大学酒店管理2010-1班、2011-1班数据为样本，对《酒店英语》交际能力测评成绩进行统计分析。结果显示：情境教学法的引入有助于提高学生酒店英语整体交际能力，但对优差生间能力差距的缩短无明显作用。

关键词：SPSS； 酒店英语考试； 数据分析

中图分类号：G642.47 文献标识码：A 文章编号：1006-3315（2013）08-138-002

1.引言

努力培养符合社会发展需要的高素质创造性人才是高等教育在21世纪的战略任务。大学生不仅要具备扎实的专业基本功、较高的道德素养，同时还应具有较强的英语应用能力，专业英语教学的重要性逐渐凸显出来[1]。语言测试是英语教学的有机组成部分，它可以充分反映教学方法不同而产生的教学效果的差异，为改进教学方法提供支撑。本文以新疆财经大学旅游学院酒店2010级和2011级两个教学班酒店英语成绩为样本，采用SPSS17.0进行统计分析，以期能够从中检验情境教学法在提高酒店专业学生英语交际能力方面的效果。

2.SPSS和情境教学法

社会科学统计大型软件包SPSS是一款全球公认的最优秀的统计分析软件，它集数据整理、统计分析、图表分析、输出管理功能于一身，它提出易于初级用户使用并使熟练用户更方便应用的分析界面。简单的菜单学习和交互方式对话框使复杂的分析成为可能，不需要学习者语法编程操作[2]。

所谓情境教学是教师以教学内容为中心，根据学生现阶段知识水平，利用实物、图画、音乐、表演、视频等手段创设教学情境，使学生仿佛置身其间，如临其境；在模拟情境中进行师生双边教学活动。在教学过程中既完成了课堂知识的传授，又达到了激发学生英语学习兴趣，调动其积极性的目的，使学生在轻松、愉悦的气氛中接受并理解知识[3-4]。

3.数据来源与背景

本文分析所用的测试数据来源于新疆财经大学旅游学院酒店管理2010-1班、2011-1班，两个教学班共有63个学生，在本学期开设的《酒店英语》课程中将两个班的学生按班级分为两组先后进行两次酒店英语交际能力测试，获得两次测试成绩，满分为15。一次在4月15日，另一次在5月16日，两次测试间隔约为一个月。其中，第一次测试前，两个班采用传统教学方法教授，第一测试后，酒店英语2011-1班引入情境教学法，2010-1班仍沿用传统教学法。研究目的是为了示范性地探讨不同教学方法对学生酒店英语交际能力检测的作用与反馈。测试所用试题为我校旅游学院《酒店英语》课程英语交际能力专用题库，内容涉及酒店业常用英语听说技能知识，试题的信度、效度、难度和区分度都是经过严密的科学测算的，因而其测试结果也是可信的。

4.结果与分析

4.1酒店2010-1班成绩分析

由表2可见，采用相同教学方法的酒店10-1班两次测试成绩均值由8.3548上升到9.0484，增加了8.3%，平均成绩由低于及格水平上升到略高于及格水平，中值由8.5变为9，增加了5.88%，且众数均为9，标准差由1.52312下降为1.19969，表明：通过第一次测试，学生们普遍增强了学习意识，提高了自我学习能力，整体交际能力测试水平有所提高。进一步分析可得，偏度系数由0.099增加到0.358，成绩曲线朝正偏斜方向发展，由图1可见，第一次测试成绩处于低分数段（4.5-7.5分）之间的学生数有5人，高于第二次测试同分数段的学生数3人，同时第二次测试高分数段（10-12分）人数9明显多于第一次测试高分数段的人数5人，和前一次相比，第二次测试成绩正态分布图尾部长度明显偏向右侧，表明第二次测试学生成绩处于高分段学生数多于第一次测试，峰态系数由0.768下降为-0.404，表明：和第一次测试相比，第二次测试学生成绩在均值附近的集中度下降，成绩分布曲线趋于离散，结合图1可见，相比前一次测试，第二次测试成绩各分数段间人数差距减小，图形向平缓化方向发展，表明：由于学生学习意识的加强和应试能力的提高，使得高低分数段间的差距缩小了2.5分、最低分上升了2分，同时最高分下降了0.5分。从而导致及格率累计比由初期的19.4%提高到当前的35.5%（表3）。

由表5、6可见，均值数由8.9219增加为10.5，增加了17.69%，中值数由9上升为10.5，增加了16.7%、众数由9.5上升为11，增加了15.79%，不及格率累计比由56.3%下降为18.8%，下降了37.2。表明：由于教学方法的改变和学生学习意识的增强，该班总体成绩有明显的提高，偏度值向正向发展（图2），表明：成绩优良率（>10分）学生数明显增加。峰值系数下降，高低分数段人数在均值处密集度下降，成绩分布更加贴近理想的正态分布曲线，表明：新的教学方法强化了测试检测学生学习效果的辨识度，使得课堂教学和测试更加有机地衔接在一起。进一步分析可得：虽然学生成绩的最低和最高值都有所提高，但全距值没有改变，表明：新的教学方法可以有效的提高学生的整体英语交际能力，但无法有效缩短高低水平学生间成绩的差距。

综合比较表1～6可得，酒店11-1班成绩的均值、中值和众数增长率明显高于酒店10-1班，同时，酒店11-1班不及格下降率明显快于酒店10-1班。从中不难发现，教学方法的转变要比仅靠学生自主学习意识的增强更能促进学生整体测试成绩的提高。但就缩短优差生间的差距而言，新教学法不如激发学生自主学习能力的效果明显，这也许是由于学生对教学方法转变的兴趣和依赖度增强，从某种程度上稀释了发挥主观能动性、拉近与优等生间差距的学习动机，这一点在低分数段学生身上体现较为明显。

5.结语

口语交际能力是酒店专业学生英语综合能力的有机组成部分，本文在借鉴前人研究成果[5-6]的基础上将SPSS统计分析软件应用于《酒店英语》交际能力测评成绩的分析当中，检验了情境教学法对酒店专业学生英语交际能力提高的作用，结果显示：此种教学方法可以有效提高学生的整体交际能力，但在缩短优差生分数差距方面没有显著意义。因而，在今后的教学中，应继续加大力度拓展教学方法的研讨，形成包括情景教学法在内的一套独具特色的酒店英语教学法体系，进一步提升学生掌握知识和运用知识的能力。

参考文献：

[1]赵祖地，吴敬诚，戴冰.大学生素质综合测评研究[J]杭州电子工业学院学报，2001（5）

[2]胡健颖，冯泰.实用统计学[M]北京：北京大学出版社，2002：236-237

[3]张亲青.关于现代酒店专业英语教学的思考[J]黄山学院学报，2006（12）

[4]陈丽华.浅谈情境交际教学法与酒店英语教学[J]教育创新，2007（12）

[5]陈捷.SPSS在教育教学研究中的应用[J]北京教育学院学报， 2008（6）

[6]邓远洪，郝志平.SPSS软件在成绩数据分析中的应用[J]云南财贸学院学报，2008（2）