英国乡村庭院花园爱的深呼吸
2013-04-29许璐盛开
许璐 盛开
Mill Dene花园所在的布洛克利(Blockley)村,曾经是一座繁荣的工业村落,为丝带贸易提供丝线,也曾是19世纪女预言家乔安娜·索斯科特(Joanna Southcott)的避难所。现在布洛克利所在的科茨沃尔德(Cotswolds)地区,享有“英国最美乡村”的美誉。不过,与大名鼎鼎的水上波顿(Burton-on-the-water)和拜伯里(Bibury)相比,布洛克利因为地处科茨沃尔德北部所以游客稀少,仍然保留着英式乡村的宁静和地道的人文。
花园入口处是非常典型的科茨沃尔德蜜糖色石头建筑,这座建筑所在之地以前是水磨坊,历史可追溯至1085年。Wendy和先生Barry Dare年轻时在科茨沃尔德地区旅行,双双爱上了这里并立刻买下它。但当时他们只是对新婚夫妻,也刚在伦敦买了新居,他们的工作、兄弟姐妹,以及特别质疑此决定的父母都在伦敦,而且他们当时根本负担不了这座漂亮却昂贵的老房子。所有的人都说他们疯了!
当时这座老房子已经年久失修,后来所有的周末他们几乎都往返于伦敦与布洛克利乡村之间,粉刷、维修、翻新,连朋友们也参与进来。但直到几年后他们才发现原来自己拥有一个大花园。有一天孩子们出去玩,Wendy发现如果孩子们保持不动的话,她根本就发现不了他们!然后,花园的故事开始了!灌木丛陆续被移走,Wendy和Barry决定创建一个科茨沃尔德地区最有趣的花园!
充满爱的自然风庭院
现在的Mill Dene花园大约10000平方米,依山傍水,沿山脚下的小溪到山坡,再回到建筑后院池塘区的路线参观,沿途可以看到北花园(North Garden)、板球草坪(Cricket Lawn)和磨坊池塘(Mill Pond)三个大花园区域,但其间散落着大大小小的果园、草本园、树屋花园、玫瑰园等主题花园,每一块花园都可见主人的细腻心思。
入口正对面是有着典型自然式花境风格的玫瑰步道区。左右通往步道的两处石梯爬满了各种攀援类及匍匐类绿植,可惜去的季节玫瑰并未开放,但玫瑰步道区域所有的植物都遵循英式花园的风格,多种花草块状混合种植呈现出自然交错生长的状态。入口右侧的北花园,紧连树屋、野菜园以及纪念树区域。纪念树是Dare夫妇为了纪念孙子们的出生,以他们的名义种下了半矮化的果莓树,每棵树旁的告示牌上写有一个孩子的名字,并声明那个孩子就是在那棵树下被发现的。每当美国和日本的客人到访,Wendy就需要不厌其烦地向他们解释,因为每个国家对于孩子出生的传说都如此不一样!
穿过树屋下的溪流及一个有着薄雾的洞穴往上,需要经过一段大约50米的由日式木篱搭成的甬道,正是这条甬道连通右侧的北花园、板球草坪及顶部的果园及草药园。晴天的时候,甬道给人的感觉是阴凉幽静;下起雨来的时候,甬道总是人们第一时间跑去避雨的地方。甬道右侧是日式庭院的风格,红色的枫树掩映在郁郁葱葱的绿色之中显得格外醒目;而左侧则是不规则的英式庭院,以及矩形的板球草坪,常年被黄蓝相间或橘黄相间以及明亮的红色多年生花境所环绕。旁边的休憩小屋里放置舒适的藤椅以及书籍,不远处便可看到村庄里唯一的一座11世纪教堂。每当钟声响起,村庄的宁静便随钟声荡漾到很远的地方。
英式花园的幽默味道
Dare夫妇的幽默隐藏在花园的每个细节,纪念树的告示牌是个例子,但更多的是低调、不张扬而且有点冷的英式幽默。
沿甬道再往上,便是花园的顶部——果园以及草药园。果园的土地是后来Dare夫妇向村里由村民自主投资运营的社区商店要来的,有着花园里最好的土壤。在这里匍匐栽培的苹果树形成路径,路下方是雪花莲和黄花九轮草,再加上一连串的石竹。深绿色的木制栅栏里有着种类繁多的浆果,比如木莓、黑莓、泰莓和草莓……围绕着浆果栅栏的是鼓励授粉的植物,比如薰衣草、牛至草、迷迭香等等。Wendy曾经试图将它们与烟粉色的郁金香和风信子种植在一起以呼应苹果树开花时的盛况,但更多情况下,那些球茎植物都使她更为困惑,因为那些郁金香开得五颜六色,离她的初衷相去甚远。在草丛的深处,或者不经意踩到的某块石板上,会有Dare夫妇贴心送上的某些小语录:“港口之所以成为港口,是因为它经历了足够多的船只失事”(After so many shipwrecks,a harbour),或者“时刻记住,最后看一眼所有美好的事物”(Look thy last on all things lovely, every hour)。
果园旁边便是草药园。草药园的土地是管教堂借来的,Dare夫妇在这片区域探索草本植物的用途,这里所有的植物都是可以用于烹饪的,并且有医用价值,甚至还有春药。因为深深地感激教堂成为花园不可或缺的背景,所以Wendy也在花园的装饰中加入了修道主义精神。用科茨沃尔德的石头砌成了花园顶部的一个小屋,内墙的壁画是一位女士在给一位修士献花。然而,修士却正在投掷板球,好像在说:“对不起啊,我还有更好的事情可以做。”
注重场所感的设计体验
设计花园的时候,Dare夫妇选择尊重“守护神”。尽管这个词在西方语境里也已经成为陈词滥调,但一想到以后要“生活”在这座花园里,Dare夫妇就意识到应该让花园体现自己的生活态度。但培育花园的过程并非一帆风顺,尤其对当时没有任何园艺背景的Dare夫妇。当五株大型白色重瓣蔓性玫瑰(Sanders' White Rambler)最终枯萎的时候,Wendy悲痛极了。她的朋友Rosemary Verey告诉她要想种出好花园,每隔十年就应该翻新土壤重新开始。尽管听上去有点极端,但Wendy还是照做了:“事实就是如此,当设计出廓形之后,原始的想法往往就丢了。在处理活的事物时,变通是很必要的。”
然后,他们重新种了很多新的玫瑰品种——伦敦玫瑰,以及蓝色狂想曲,并慢慢摸索出对付玫瑰疾病的适当作物法。再去英国最好的帕休园艺学院(Pershore College of Horticulture),以及大量阅读和拜访其他花园之后,Dare夫妇彻底爱上了园艺。之后对花园的摸索便始终伴随着更加严谨的园艺精神,在英国皇家园艺协会切尔西花园奖章获得者Rupert Golby的帮助下,Wendy慢慢地实践出Mill Dene成熟的花园风格。
如今,Dare夫妇已经在这座花园里耕耘了近五十年。他们试图让每一位到访花园的人,坐在每一条长椅上,便能欣赏到花园最好的风景;当人们经过玫瑰步道前往板球草坪的时候,便能发现穿行时的小惊喜……五十年里,这里一点,那里一点,花园就成为现在可以对公众开放的私家庭院。尽管如此,Dare夫妇设计花园的初衷始终没有改变,那就是“生活在花园里”。现在,他们最享受的时刻便是傍晚时分,喝着红酒看着夕阳的余辉洒满整个池塘,某只翠鸟正在试图抓住一条鳟鱼,磨坊的急流声伴着入夜的宁静,渐渐化作了背景音……
Genius Loci
场所精神
在罗马神话里,Genius Loci(守护神)就是保护一个地方的神灵。但在现代语境里,通常用来指某地独特的氛围或者“场所精神”,而不是守护神。18世纪英国最伟大的诗人也是非规则式园林的早期支持者亚历山大·蒲柏(Alexander Pope)使“场所精神”成为园林和景观设计中的一个重要原则,即景观设计应该总是与其所处的空间和其他物体协调。
Ideas To Steal
可以借鉴的花园灵感
1.木屑步道
Dare家的玫瑰步道是用木屑铺成的,与常见的石头小径不同的路,这种柔和的处理方式既有效地利用了废弃树干的残余,又能给双脚带来更加自然和舒软的步行体验。木屑小径还有个好处就是下雨的时候可以防滑,不仅吸水力强,还可减少人体膝关节的冲击。
2.“听”得见的花园
对于听觉的利用可以让花园的层次变得更多。Wendy有效地利用了磨坊急流的水流声,以及自然野生动物的叫声,让花园充满听觉的愉悦。在薰衣草园,还有个很容易被忽略的风铃,坐在几乎隐藏在大树下的长椅中,听着风铃的铜音传来,特别沁人心脾。
3.艺术品的妙用
植物与艺术品的融合可以说是现代英式花园的一种传统,善于使用艺术品作为装饰能更好地表达花园主人的生活态度。
Wendys Best Advice
女主人的花园建议
1.不要种太多的植物
花园里植物太多意味着需要因为季节的更迭而做出相应的改变。我种了上百种郁金香,只有达尔文郁金香能连续开花十年以上。
2.买一台花园破碎机
我们有台轻量级的就放在肥料桶旁边,基本上做什么都能用到它,非常事半功倍。
3.善于运用色彩丰富的艺术作品
使用艺术作品来装点植物,也能让花园立刻拥有独一无二的艺术氛围。
4.养一只刺猬
用来对付贪吃的蛞蝓和蜗牛。但是要看好了,对于獾来说,它们就是好点心。
5.使用标志性的装饰
我们使用了一些字母性的装饰作品,比如其中的一个作品就写着:港口之所以成为港口,是因为它经历了足够多的船只失事。(After so many shipwrecks, a harbour.)
水磨坊花园 Mill Dene Garden
电话:44(0)1386 700457
网页:http://www.milldenegarden.co.uk/
乘车路线:花园位于“英国最美乡村”科茨沃尔德地区北部,距离最近的火车站Moreton in Marsh 4.3英里,然后坐公交车22路及21路在Blockley下车步行6分钟即到;自驾车则可沿A44前往M5和Evesham方向然后转B4479号公路到达Blockley。查询英国当地公交车信息推荐网站http://www.travelinesoutheast.org.uk。
门票:5.5镑(成人),3镑(15岁以下小孩);10镑,15~20分钟花园主人导览(需提前预约)
2013年开放时间:4月3日~7月5日、7月24日~ 8月11日、9月
每周三-周五:10am—5pm,最后入园时间4pm
每周六:10am—2pm