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吃一只羊

2013-04-29糯米团

宠物世界·猫迷 2013年9期
关键词:羊肝羊奶奶酪

糯米团

如果不是当一只家猫,喵星人的饮食中可能永远不会有羊。而如今,不少喵星人还真的挺喜欢吃羊肉,羊肉甚至也成了一些猫粮的主要食材。

羊奶酪

羊奶酪一般指的是山羊奶酪,这是欧洲地区普遍喜欢食用的一种奶酪。大部分山羊奶酪是质地洁白、柔软、盐分低的新鲜奶酪,只有少部分地区生产羊奶做的干酪。新鲜的山羊奶酪很适合猫咪食用,可以使用一些来做菜。

羊内脏

羊肝、羊腰和羊心等内脏都可以偶尔给猫咪吃,但要注意羊肝和其他动物肝脏一样,猫咪吃多了容易维生素A中毒,不能给猫咪多吃。不过要注意,一定要将内脏煮熟后再给猫吃,否则容易感染寄生虫。

分解一只羊

提到羊,猫咪生活中可以吃到的并非只有肉,其实羊的副产品可食用的也很多。

羊肉片

有些主人贪图方便,直接给猫咪买冷冻羊肉片。但市场上贩卖的羊肉片质量参差不齐,有些是碎羊肉压成的,有些甚至不是羊肉而是其他不明肉类,而质量特别好的羊肉片,价格也并不便宜,所以最好谨慎选购。

猫咪不爱喜羊羊?

很多家养的猫咪,基本不吃羊肉,主人甚至没想过把羊肉加入猫咪的日常餐单中。根据调查,有不少人认为猫咪爱吃鱼类以及禽类,所以很少给猫咪吃牛肉,更别说羊肉了。其实,只要是蛋白质丰富的肉类猫咪都可以吃,只是体积比它们大很多的羊,从来不是猫咪的捕猎对象,所以从古至今吃得少。但只要你的猫咪喜欢吃,并且不过敏,还是可以适当在日常餐单中加入些羊肉的。

Tips

山羊还是绵羊?

我们常吃的羊肉主要是绵羊肉,只有部分地区吃山羊肉。两种羊肉相比,绵羊肉由于脂肪含量比较高,口感也更绵软,而山羊肉则更有韧性。两者营养价值倒是差不多。

瘦羊肉

虽然猫咪需要一定的脂肪,但最好还是给它吃瘦羊肉。羊肉的肉质比牛肉要软嫩,所以很容易煮熟,可以选取羊腰窝或羊排清炖,之后撕碎了给猫咪吃。首次给它吃羊肉之后要观察一下是否有腹泻以及皮肤红肿的现象,因为有一部分猫咪吃了羊肉之后可能会过敏。

羊肉营养好

羊肉和其他肉类一样,能提供比较优质的肉类蛋白质。每100克的羊肉中含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素A、B族维生素、烟酸等。单看数据,羊肉的蛋白质含量并没有牛肉高,但羊肉无论蛋白质分子还是脂肪分子都比较小,更利于吸收。而且羊肉的脂肪和胆固醇含量也比同为红肉中的牛肉和猪肉少得多。

Tips

虽然羊奶好处很多,但它和牛奶几乎是完全不同的口感,猫咪是否喜欢也是很重要的问题。

羊奶

现在越来越多的人喜欢喝羊奶,以羊奶为主料的宠物奶粉也越来越多。这是因为相比牛奶,羊奶的乳糖分子较小,一些对牛奶有乳糖不耐症的人,喝羊奶会好一些。一些猫咪喝牛奶会腹泻,喝羊奶则要好得多。如果你家的猫对羊奶不过敏,可以尝试用羊奶代替牛奶给猫咪喝或做菜。

好吃的羊肉烹饪法

想让猫咪吃得开心,只要适当烹调,羊肉就会变得更好吃。

鱼羊杂煮

将小羊羔肉切块,用清水炖煮1小时,然后放入去掉骨刺的净鱼肉,煮熟之后剁碎混合给猫咪吃,鱼羊一起烹调,怎一个鲜字了得。

蒸羊肉饼

将羊肉馅、少许羊肝、一些蔬菜和少许大米加水一起蒸熟后切碎给猫咪吃,味道非常鲜美,但请注意不要放盐。

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