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三月三 民宿变奏

2013-04-29

海峡旅游 2013年9期
关键词:夏尔住客巴厘岛

三月三的民宿主人黄大明给我们的印象变了又变。第一面,在宜兰农家乐喝酒大学的饭桌上,西瓜瓢式发型配上哈哈哥式豪爽简短的大笑,让人立刻想把“土豪”这个戏谑的词送给他;待到第二次见面,或许是为了配合当日罗东运动公园的骑行主题,他一身黑白配的运动装扮,铲青头,当下成了我们的好哥们儿;第三次,酒正酣处,他从电脑里找出早年开酒吧时的照片,一头卷卷的长发,脸上有着现在不见的不羁模样,彻底颠覆了我们对他的认知。但来到他经营的三月三民宿时,你一定会更惊讶。

“三月三可是豪宅哦!”每个听说我们要住进三月三的民宿主人都会忍不住蹦出这一句。豪宅,这和我们此行入住的其他民宿可大不一样,尽管有不少民宿采用了希腊式蓝白度假风、传统欧式别墅风,或是美式的林中小屋风,让人一眼看过去颇为惊艳,但它们都称不上豪华。多数时候,民宿像是酒店的一个互补,它无法在硬件方面提供五星全亮的服务,而是在其他地方提供一些出其不意的惊喜。

三月三是一个惊喜。一是它迥异于其他民宿,二是它的经营者大明兄看起来是如此大大咧咧的一个人,以至于谁也没想到,从前面看像是一座大玻璃房子的三月三,走到里面竟然是一个遍布细节的巴厘岛式度假村。

如果是一座巴厘岛式的帐篷酒店直接矗立在罗东的马路边,那一定太过诡异,用此行碰到的民宿老板的一致声音表达就是:根本不适合我们这里。三月三没有这样做,从外看,它挑高8米的玻璃大厅虽然有点科幻感,但开放和明快的基调尚不违背兰阳平原风光明媚的本意,尤其令人称赞的是,内部的客房兼顾到客人最为关注的两项因素:私密与通透,让舒适在这里退居到无需考虑。换言之,这里可谓方圆百里规格最高的民宿。

作为民宿,它也有一个民宿该有的样子。在二三层的露台上,向后眺望是远山剪影下视野开阔的大片平原、河堤,走出门则是罗东运动公园的田埂,不时出现一群骑车飞驰而过的少年,清新得像一部台湾小电影。黄大明很喜欢这样的环境,他在庭院里摆放了几辆自行车,这样住客就可以随心所欲地来一段罗东运动公园骑行,享受宜兰的慢活方式。至于他本人,算得上是我们此行中碰到的最热衷于户外项目的民宿主人了。聊到骑行、游泳、滑翔伞、溯溪、蹦极,没有一样他没试过,若是你问他,他则会反过来劝你一定也要试试,只是似乎会自动忽略掉各种惊险指数。

三月三的大厅里有一张长长的吧台,大明在那里招待想喝一杯的客人和远道而来的朋友。实际上,若将夏尔民宿的把酒言欢归为小酒怡情,那来到三月三就是进入了专业级别。在自己的民宿里,大明像是会不自觉地回到以前开酒吧的岁月,恪守着主人职责,既要确保自己清醒,又要保证客人喝得开心、尽兴。犹如饮茶一般,他不露痕迹地引导大家由浅到浓地品尝不同口味的啤酒,适时地拿出自己储藏的威士忌,还在最后关头把好关,避免大家喝伤了头。

除此之外,大明是个十分靠谱而且细心的人。他依然在自己处理各种来信和电话预订,并从当地一位老阿妈那里淘到定量的卤味作为住客的早餐,在这方面他几乎完全放下了豪华的架势,也见不到他经营酒吧餐厅多年的老板的影子。尤其是听他接预订电话的时候,又会自动把他归类到勤勉、朴实的老实孩子那一类里去,就像最初他说被邻居夏尔的世麒带坏酗酒,我们都相信了那样。

1/5.三月三挑高8米的大厅,内里是巴厘岛度假风,外观是一座透明的玻璃房子。2.客房以棕色、黄色等基本色调为主,木雕、布艺等装饰品体现房间的细节之美。3.庭院里的汤池,顶上是半封闭的构造。4.爱运动的黄大明。

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