葛根素对大鼠血脂和血粘度的影响

刘海英

【摘要】 目的：研究葛根素对大鼠血脂、血粘度的影响。方法：将30只大鼠随机分为正常对照组、高脂饲料组、高脂饲料葛根素组三组进行喂养与给药，30天后测定大鼠的总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、全血粘度（低切）和血浆粘度。结果：与空白对照组相比，高脂饲料组大鼠的总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、全血粘度（低切）和血浆粘度含量明显增加（P<0.01），高密度脂蛋白胆固醇含量降低；与高脂饲料组相比，高脂饲料葛根素组大鼠的总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、全血粘度（低切）和血浆粘度明显降低（P<0.01）。结论：葛根素具有明显的降低血脂、降低血粘度的作用。

【关键词】 葛根素；血脂；血粘度

【中图分类号】R285.5 【文献标志码】A 【文章编号】1007-8517（2013）18—0012—02

葛根始载于《神农本草经》，是豆科植物野葛和粉葛的干燥根，具有生津透疹、解肌退热、升阳止泻等功效。葛根素是葛根提取物中的主要成分之一，是葛根质量评价指标之一。葛根素药源丰富，药理作用较多，临床应用广泛，使葛根素的研究开发受到高度的重视。

随着人们生活压力的增加，高血脂、高血粘（俗称“双高”）已经严重危害着人民群众的身体健康。“双高”是动脉粥样硬化的主要促发因素，而动脉粥样硬化又是引起心脑血管疾病的根本原因，也是引起脑梗塞、脑出血的重要因素。因此，降低高血脂、高血粘度有着重要意义。

1 材料与方法

1.1 动物与分组选取Wistar大鼠30只，雌雄各半，体重220～270g，平衡饮食一周后将其随机分成三组，每组10只，分别为正常对照组（A）、高脂饲料组（B）、高脂饲料葛根素组（c）。其中A組基础饲料喂养，并腹腔注射0.9%氯化钠注射液（4ml/kg/d），B组高脂饲料喂养，并腹腔注射给予0.9%氯化钠注射液（4ml/kg/d），C组高脂饲料喂养的同时腹腔注射葛根素稀释液（葛根素50mg/kg/d）。三组大鼠饲养环境一致，按常规饮水，连续给药30天。

1.2 样品的采集取样品前晚大鼠禁食不禁水；用乙醚麻醉大鼠后，采用心脏取血的方式取血，分成两份，分别用于血粘度和血脂指标的检测。

1.3 检测方法采用全自动生化分析仪测定血浆中总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的含量。采用自动血液流变学检测仪测定其全血粘度（低切）以及血浆粘度。

1.4 统计学处理统计方法采用两组t检验进行组间显著性分析，P<0.05为差异具有统计学意义。

2 结果

2.1 葛根素对大鼠血脂的影响 由表1可知，与A组相比，连续饲高脂饲料30天后，大鼠血浆中总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇含量明显升高，而高密度脂蛋白胆固醇含量下降，表明实验中大鼠的高脂血症模型建立成功。与B组相比，大鼠在腹腔注射给药葛根素稀释液（葛根素50mgkg/d）30天后，血浆中的总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇含量均降低，其中浆总胆固醇含量显著下降，高密度脂蛋白胆固醇含量显著升高，并达正常水平（P<0.01）。