植物甾醇在植物逆境胁迫中的研究进展

何小钊　徐慧妮　龙娟　陈丽梅　李昆志

植物甾醇是以环戊烃全氢菲为骨架的三萜类化合物，在动植物中发挥重要作用，被誉为“生命的钥匙”，植物甾醇是生物膜系统的重要组分，不仅参与植物的生长发育，还响应生物胁迫和非生物胁迫，如病原体、盐碱、极端温度等，植物主要通过植物甾醇含量的相对变化响应各种逆境胁迫，此外，植物甾醇还作为信号分子参与逆境胁迫反应，油菜素内酯类作为一种重要的植物激素，在逆境肋迫响应中有重要的作用。