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浅谈新课程背景下初中化学实验教学

2013-04-22董玉生

数理化学习·教育理论版 2013年2期
关键词:化学实验教学初中

董玉生

摘要:实验是化学教学中的重要教学手段,几乎贯穿了初中化学教学的始终.化学实验教学的开展与加强,同样是实施化学新课程的重要组成部分,也是落实化学素质教育的重要途径.

关键词:初中;化学;实验教学

通过多年的教学实践,化学新教材上将化学实验分为教师演示实验、学生分组实验、探究实验、家庭小实验,实验内容比以前增多了.当前,基础教育改革正向纵深发展,教师在抓好课堂教学的同时还要切实加强实验教学.作为中学化学教师的笔者,现结合自己的十几年的一线化学教学实践,就此谈几点关于初中化学实验教学的看法,期待与同行们共同研究和探讨,以便更好地为教学服务.

一、转变教师化学教学观念,提高认识是积极开展实验教学的根本前提

一些学校的实验设施普遍较差,加上教师实验教学观念较淡薄,总是认为做不做实验,只要学生多背多记,教学成绩差不多,有的干脆就是偷懒,怕脏、怕累而少做实验.其实,经过“普九”后,许多学校的化学仪器、药品、化学实验室都达标了.一般的演示实验、学生分组实验都有条件进行.但是,一些教师仍然不重视实验.如,上级主管部门派人去到一些学校检查,在仪器室、药品室中,看到有很多仪器、药品箱上落满灰尘,从没有开封过.上课时,讲到有实验内容的地方就将实验教学变成“一块黑板”、“一支粉笔”的口头实验,在黑板上画几个草图,讲解两下就完事了,学生没有观察到实验现象,更没有亲自做过实验,只知道死记硬背书上讲的实验现象,对实验的目的、实验的探究思路一无所知,结果收效甚微.

二、精心做好课前准备工作,保证学生分组实验的正常进行

进行实验教学尤其如此,教师在实验前的准备,必须做到以下几点.第一,提前试做实验,检查仪器、药品是否齐全,有没有问题及隐患,不仅演示实验需如此,分组实验亦如此.在试做的过程中,仔细考虑每一步操作中,学生可能出现的问题及预防、改进措施.比如在做二氧化碳制取与性质的实验时,本来应该把二氧化碳往烧杯中缓慢倾倒时,有的学生却顺着高的蜡烛把一大瓶二氧化碳一下子倒下去,结果出现了高处蜡烛先熄灭的现象.第二,坚持亲自准备实验器材和药品.首先根据实验目的,选用合适的器材.一些农村中学普遍存在的问题是常用的实验器材和药品因不断地被消耗,又未及时采购而出现欠缺.我们可以根据身边的条件因陋就简,在不影响实验效果的前提下做一些改、替.所谓改即在选择器材时,发现现有的器材使用不方便或效果不明显或组装困难,教师对其进行的或删繁就简,或增其功效或重新设计,使器材的功能更趋多样化,实用化,效果理想化.比如,做一氧化碳还原氧化铁的实验中,大玻璃管没有,我们可取大试管,将单孔橡胶塞换成双孔橡胶塞,一孔中的玻璃管通进一氧化碳,一孔中的玻璃管排出二氧化碳,效果一样.所谓替,即实验室中的器材不能满足实验需要时,就地取材.如山区学校的师生在山中很容易找到石灰石,有些地区的石灰石中碳酸钙的质量分数相当高,若实验室中石灰石消耗完了,师生从山中找回的石灰石完全可以替代配发的石灰石.

三、加强学生对演示实验中现象的产生、观察、分析、描述和得出结论等方面的学习进行正确引导

演示实验是初中化学教学中的重要内容,也是化学实验教学中的主要组成部分,它主要是由教师完成实验操作,并向学生演示实验过程、内容和现象等.而学生通过敏锐地观察、合理地分析而得出结论的实验活动过程.实验现象能有效地揭示出事物的内在涵义和变化规律,故在教学中,应着重加强学生在对演示实验中现象的产生、观察、分析和得出结论等方面的学习进行正确引导.这就要求教师首先要做到演示实验时操作要正确、标准和熟练,这对学生是有较强的示范作用.接着要运用比较有效的手段和方法清楚地把实验现象展示给学生,使现象更明显直观,便于学生观察.然后循循善诱,引导学生对实验现象进行细致入微的观察、描述,根据现象进行合理分析,最后得出正确的实验结论.要避免以结论代替现象等错误的出现.

四、注意改进相关的演示实验

对于一些现象不明显、成功率不高、对环境有污染或对人体健康有危害的实验,最好选择改进的实验方法.例如,新教材上面粉爆炸的实验,教材上提供的方法由于对金属罐的大小、蜡烛的长短、面粉的干燥程度以及鼓入气流量的大小都有较高的要求,而且所使用的金属罐往往又是不透明的,实验现象不明显,实验成功率低.因此可以这样来改进:取一个易拉罐或塑料罐,在一端多打上几个小孔,放上适量干燥面粉,另一端也打一孔由胶皮管与气筒相连,在易拉罐旁边点上一支蜡烛,再在外面罩一个带塑料盖的大塑料筒.塑料筒可由油筒或酒筒改装而成.由于改进后的实验装置内面粉和空气的混合物多,面粉燃烧的一瞬间产生的热量多,爆炸的威力大,实验现象十分明显.当面粉爆炸时学生可观察到火光及塑料盖被爆炸的气浪高高掀起的现象.此实验的优点是效果明显,易于观察,且成功率高.

参考文献:

[1] 王建卫.如何引导学生进行化学探究性学习[J].考试周刊,2011(21).

[甘省省舟曲县峰迭新区中学 (746301)]

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