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金庸爆秘籍:大侠安康全靠“养心经”

2013-04-18小武

知音海外版 2013年1期
关键词:养心金庸心脏

小武

我国知名武侠小说家金庸1924年初出生,按照中国人算虚岁的习俗,这次生日后,他正式步入90岁大关,步入人生的又一新境地。国学渊源深厚的金庸早年就对儒、释、道中的养生哲学深有研究,只是没有时间付诸实践,所以寄情到书中性情与际遇各异的人物身上——他武侠小说中的英雄和高手们,大多体魄强健,筋骨奇特。晚年的金庸对养生更为上心,自是修炼得道骨仙风,他用一部“养心经”作为自己“江湖”生涯的最后秘籍……

鸣“天鼓”助睡眠

1995年,由于长年熬夜疾书,71岁的金庸心脏负荷过重,到了“需要开胸及打开肋骨”来做心脏搭桥手术的地步。本来这不算大手术,只需要一到两个小时就可以完成,但是没想到阎王爷居然也是金庸的粉丝,想跟他探讨一下武侠,以至于在鬼门关留了他八个半小时。幸运的是,八个半小时后,阎王爷还是忍痛割爱,依依不舍地把他送出了阎王殿,并嘱咐他“保重身体,一百二十岁之后再来”!

金庸痛定思痛,“体弱病欺人,体强人欺病”,他金大侠岂是轻易被疾病打倒的人?自此之后,他彻底把养生当成晚年最重要的一项工作来做。

金庸开始反思自己为什么会得心脏病。众所周知,心脏是人体的发动机,是支撑各个器官的源动力。只有心脏健康机体才会正常。心脏的功能类似于一个水泵,将血液输送到身体各个部位。如果不加以妥善维护,水泵当然会不高兴,出现罢工捣蛋、不好好工作等问题。

由于白天杂事缠身,金庸喜欢把写作和读书的时间安排在夜里。其实偶尔熬夜,也不是大事。但是金庸是几十年如一日地欺压这个“水泵”,就像黄世仁对杨白劳,简直无半点人道可言。由于晚上21点到凌晨1点是心脏最弱的时间,“金世仁”对心脏的欺压,病魔正好乘虚而入,后果可想而知。

为了弥补对心脏犯下的严重过错,金庸开始精心护理起心脏来。他改变了原来的作息习惯,每天晚上9点之前必然入睡。不仅如此,他睡觉时还严格注意姿势,保持右侧卧。但是一个新的问题出现了。晚上9点是准时躺下了,金庸发现自己辗转反侧,无论如何睡不着,他犯了失眠的毛病,心脏的紧张状态丝毫没缓解。

烦闷中,金庸气得从床上爬起来,赌气到外边去走走。说来也怪,在院中树影花香中散散步,看看月上柳梢头,听听蝉鸣桑树里,反倒回来便渐渐能成眠。虽然金庸以写武侠闻名天下,但他自己却并不会武功。这时,他有些后悔,如果自己也学点儿功夫,睡前打上一套拳,练上一趟剑,肯定能沾枕就睡。

没过多久,从来都具有革命创新精神的金庸,专门为自己发明了一套新的睡眠大法——鸣天鼓法。此功既属于内功之列,也需要外功的修为。具体操作如下:上床后,静坐闭目,左掌掩左耳,右掌掩右耳,用指头弹击后脑勺,使之听到咚咚的响声。弹击的次数到自觉微累为止。停止弹击后,头慢慢靠近睡枕,两后两手自然安放于身之两侧,便会很快入睡。

同时,金庸还喜欢在睡前聆听平静而有节律的音乐,例如:火车运行声、蟋蟀叫、滴水声以及春雨淅沥淅沥声音的磁带或光盘,总之,寝时不言谈,不思索;先睡心,再睡眠。这样心脏才满意舒适。

金庸明白心脏搭桥手术并不代表心脏就真的痊愈了,只是暂时解决了某根血管不通畅的问题。如果需要再次搭桥,那生命就危险了。金庸从《黄帝内经》中吸取养心之道。比如,利用十二时辰中的午时的暖阳来暖心,有条件时,必在这个时间段小睡。而二十四节气中,立夏不可放过,这是一年中最佳的养心季,适宜静卧。

食“糙食”轻身姿

大口喝酒、大块吃肉,是豪杰好汉们的社交方式。有大侠情怀的金庸也曾如此。而且跟人交往时,若对方酒量不济,他还不愿跟人谈事。20世纪90年代时,香港、台湾、大陆几家出版社编辑都想出版《金庸武侠全集》,金庸举棋不定,不知道该把版权给哪家合适。于是,他想出一个怪招来,那就是比喝酒。酒量最高的人,就可以出版他的书。

这件事在多年之后被金庸提及,他觉得惭愧无比。因为后来他听说那个得到这部书版权的大陆编辑,居然喝得胃出血了。金庸说,如果换做现在,他定然出这样一道题:谁的厨艺超过黄蓉,谁能为我做出一盘最美味营养、让我满意的菜来,我就把版权交给谁!因为现在的金庸早就戒烟戒酒,他的饭桌上,只有各式清淡素雅的饭菜。

其实一直以来,金庸就很贪吃,很爱吃。从他的著作中,就可以窥出他这一嗜好。他笔下的佳肴,每一味都被描述得活灵活现,让人读起来浮想联翩。例如,《射雕英雄传》中的花炊鹌子、炒鸭掌、鸡舌羹、鹿肚酿江珧、鸳鸯煎牛筋、菊花兔丝、爆獐腿、姜醋金银蹄子、叫化鸡、熏田鸡腿、八宝肥鸭、冬菇炖鸡等等。光看菜名,都足以让人流口水。

年轻时候的金庸爱吃肉,顿顿无肉不欢。到了晚年他终于明白了一个浅显的道理:“人为生而食,非为食而生!”也明白了“多吃少滋味,少吃多滋味”。为了心脏的健康,金庸要求自己要吃得少,吃得精。所以,他又开始提笔写食谱,此次他打算让食物成为药品。

2006年,成都一家川菜酒店老板兼大厨孙先生匠心独运地把金庸武侠小说中的各种美味做成了他饭店的招牌菜,以吸引大江南北馋虫们的眼球。他的创意收获不菲,不仅客流如云,还吸引来了金庸本人。孙先生有点胆战心惊,因为他没有经过金庸同意,涉嫌侵权,他真担心金庸会来告他。却不料,金庸大快朵颐后兴致勃勃地为孙先生提建议:“样式不错,但是太油了、太辣了。虚构的大侠们或许喜欢这重口味,但于普通人来说,却承受不住,反倒伤身体。如果能素淡些,定能吸引更多食客!”

不仅如此,金庸还给了孙先生一些他为自己健康撰写的菜谱,如燕麦莲子饭、栗子玉米渣粥、南瓜薏米饭、茯苓包子等。豆浆尤其独特,是百合莲子雪耳豆浆。还有圆肉淮杞炖花胶、荔枝芎归炖乌鸡。甚至一些与众不同的作料制作方法,比如醋用肉桂苹果醋,橘汁是花粉橘汁等等。这些精致的“糙食”菜谱简直让孙先生佩服得五体投地。

金庸原来有吃零食的习惯,喜欢蛋糕、饼干、巧克力等高热量食品,对胃和心的负担极重。后来他改成吃红枣、杏子、杏仁、开心果这些天然坚果,既美味又养心。

金庸有一次在讲学中,用大段篇幅讲“吃”的哲学:人如果吃不好,就不能好好思考,好好爱,好好休息。吃的太饱时心灵不能容忍躯体,不过饥饿时躯体也无法支撑心灵。他还骄傲地吹嘘:“告诉我你平时吃什么,我就能说出你是怎么样的一个人!”

习“大法”宁心境

金庸虽然创造了众多“武功招式”和流派,他实则不爱运动。心脏搭桥手术后,他开始改变生活习惯,把适度运动当作生活得必修课。这个运动的“度”需要把握得很好,于心脏病患者来说,过多过少都不宜。

金庸他选择去山顶散步。最开始时每日走十几分钟,他就有点气喘嘘嘘,半年后,他每天竟能走上四十五至五十分钟了。以至于他对一些媒体朋友调侃道,“我亲自练习‘凌波微步,已经到了出神入化的境地!”

金庸自己总结,“凌波微步”的要领是一定要走到出汗才算圆满。如若哪天太阳过猛或下雨,他便留在家中踏健身单车,用来代替散步,十数年不变。

2007年,陕西电视台的《开坛》栏目邀请金庸上华山,参加第四次“华山论剑”活动。主会场设在华山的北峰,海拔高度1561米。金庸和北大教授严家炎、“巴蜀鬼才”魏明伦、“武侠导演”张纪中、编剧杨争光、“北大醉侠”孔庆东,还有十几位网友在这里坐而论剑。金庸是这中间年纪最大的,却是唯一要求亲自步行爬上山的人。众人唏嘘“金大侠胆识与功夫果然名不虚传”!

金庸年轻时,可算得上是个“多情不幸”种。他少年丧母,历经三段婚姻。在这些剪不断理还乱的情感烦恼中,对他打击最大的是他大儿子查传侠19岁时自缢身亡。接到儿子死讯时,金庸彻底崩溃了。就像张三丰见到徒弟张翠山自刎时的悲痛,以及谢逊德听到义子张无忌死时的伤心,可这一切比之真实都太肤浅了。真实的人生怎么就是一片苦海连着又一片苦海呢?金庸真想自己也结束生命,跳离三界算了。这种苦恼纠缠了他几十年。

晚年的金庸,心情终于平复了。甚至他的一个读者历经老年丧子之痛时,金庸用《格林童话》里的一个故事来安慰她:有一个妈妈,死了儿子,她非常伤心,从早哭到晚。她去问神父,为什么她的儿子会死,能否让儿子复活?神父说:“可以。你拿一只碗,一家一家去乞。如果有一家没死过人,就让他们给你一粒米,你乞够十粒米,你的儿子就会复活。”那个女人很开心,就去乞。但一路乞,竟发觉没有一家没死过人,到最后,一粒米都没乞到。她就觉悟:亲人过世原来是任何一家都避免不了的啊!

还曾有人在报上对金庸的小说进行了刻薄的嘲讽。当时,许多人认为以金庸早年的火暴脾气定然会大动肝火,会针尖对麦芒地展开一番口诛笔伐。令人惊讶的是,金庸并没拍案而起,而是向媒体发了一封特别温和的公开信:“上天待我已经太好了,享受了这么多幸福,偶尔给人骂几句,命中该有,也不会不开心的。”轻描淡写,泰然得很。

金庸用“八风吹不动”解释自己的变化:“佛家的‘八风,是指利、衰、毁、誉、称、讽、苦、乐,四顺四逆一共八件事。先哲教导说,应当修养到遇到八风中任何一风时都不为所动,这是很高的修养。我朝这个境界不断地努力,就一定能健康潇洒地活着,不会随随便便地被不如意的事情气出病来,更不会被气死。”

但如果实在有烦心事,撕心扯肺地怎么办?金庸便使用“乾坤大挪移”,用移情的方式来化解。2010年秋天,正在家中宴客的金庸听说自己摊上了一桩闹心的官司,朋友们都替他支招,却不料越谈这事金庸越闹心。可他一定不能让自己生气,因为他可不想再做一次心脏手术,那将老命不保。

金庸使出了他的移情大法——下围棋。金庸曾拜聂卫平做自己的围棋老师。可聂卫平却这样评价这位学生:“我有机会就跟他下棋,不过他的水平……这十几年了,也没什么提高,还是在很业余的阶段徘徊。”其实金庸是“醉翁之意不在棋,在乎转移注意力也”!

如今,金庸已经89岁了,虽然历经了悲欢荣辱,历经了生死浩劫,可由于养身得当,他活得愈发心安体健、意气风发了!

编辑/郑佳慧

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