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巴里黄檀

2013-04-17■霄

家具与室内装饰 2013年3期
关键词:黄檀巴里柬埔寨

■霄 迪

(上海木材行业协会红木专业委员会木材应用技术研究中心,上海 200444)

1 树种学名与命名人

巴里黄檀Dalbergia bariensisPierre ex Prain隶属于豆科Fabaceae,黄檀属Dalbergiaspp.。恩格勒系统分类于豆科Leguminosae,哈钦松系统分类于蝶形花科Paplionoideae。该物种名称首先由法国植物学家皮埃尔发表,英国植物学家璞瑞恩正式命名。

让·巴蒂斯特·路易·皮埃尔(Pierre ,Jean Baptiste Louis 1833.10.23-1905.10.30,图1) 出生于法属印度洋留尼汪岛的圣安德雷(Saint-André,Réunion)曾在巴黎和印度皇家加尔各答植物园学习和工作,1864年在印度支那建立了西贡动物园和植物园。他的主要著作是《交趾支那植物志》(Flore forestière de la Cochinchine,1880-1899)。皮埃尔的科学考察工作主要位于东南亚和非洲加蓬,他采集并收藏的植物品种多达20 850种。

戴维·濮瑞恩爵士(Sir David Prain 1857.7.11-1944.3.16,图2)出生于苏格兰费特凯尔恩(Fettercairn,Scotland),曾先后求学于苏格兰阿伯丁大学与爱丁堡大学,1887-1905年担任英属东印度皇家加尔各答植物园标本馆馆长、园长、加尔各答医学院植物学教授,1905年起担任著名的英国皇家植物邱园(Royal Botanic Gardens,Kew)园长一职直至1922年,1922-1925年任英国林产研究所所长。濮瑞恩主要从事植物标本的解剖、收集和植物分类学研究,与他人合作在对热带非洲部分有花植物的分类学中做了一些开创性工作,他还曾担任林奈学会等一些学术团体的主席职位。

2 木材商用名

国际商用名:亚细亚玫瑰木(Asian rosewood,Asiatic rosewood),亚细亚巴里桑(Palissandre d’Asie,Palissandro d’Asia),越南巴里桑(Vietnam palissander),柬埔寨玫瑰木(Cambodian rosewood),泰国玫瑰木(Thai rosewood),缅甸玫瑰木(Burmese rosewood),高棉桃花心木Khmer mahogany。

中国大陆商用名:紫酸枝、花酸枝或花枝(与Dalbergia oliveri同用此名),中国国家标准《红木》中列入红酸枝木类;

中国台湾和日本名:差错紫檀、手违紫檀(与Dalbergia oliveri相同);

柬埔寨名(音译):宁努恩(Neang nuon),林(Leang);

老挝名(音译):埋帕东(May Pa dong,具体到树种为:帕东登Pa dong deng),埋冈披(May Kam phi);

泰国名(音译):秦婵(Ching chang,与Dalbergia oliveri同用此名),帕永科雷(Pha yungklaep)。

3 树木分布

中南半岛的北纬18 ~10°,东经100~109°范围内,这一区域主要在万象(Viangchan)至金边(Phnum Pénh)之间的下湄公河流域(Lower Mékôngk),包括老挝波里坎塞(Bolikhamxai)、沙湾拿吉(Savannakhét)、沙拉湾(Saravan)、巴色(Pakxé);柬埔寨桔井(Krâchéh)、上丁(Stoeng Trông)、柏威夏(Preǎh Vihéar)、磅同(Kmpóng Thom)、蒙多基里(Modulkiri)、拉塔纳基里(Rattanak Kiri )、磅湛(Kmpóng Cham)、菩萨(Pūrsat)、暹粒(Siěm Réab);泰国东北部的乌汶叻差他尼(Ubon Ratchathani)到中部泰国湾(G.of Thailand)沿岸的尖竹汶(庄他武里Chanthaburi)、罗勇(Rayong)、春武里(万佛岁Chon Buri),直至泰缅边境的北碧(干乍那武里Kanchanaburi);越南南方的西原地区(Ty Nguyn )和同奈河(Sngng Nai)流域的林同(Lâm Đng)、多乐(c Lc)、富安(Phú Yn)、同奈(ng Nai)、平顺(Bình Thun)、胡志明(TP.HChí Minh)等地。

■图1 皮埃尔

■图2 濮瑞恩

■图3 巴里黄檀分布区域行政图

■图5 巴里黄檀的树体(国际生态旅游协会成员拍摄于柬埔寨拉塔纳基里省)

■图6 巴里黄檀的树体(拍摄于越南南方)

如果将奥氏黄檀(Dalbergia oliveri)与巴里黄檀(Dalbergia bariensis)视为同一树种,那么也可以认为巴里黄檀亦分布于下缅甸(Lower Burma)到曼德勒(Mandalay,华人称为“瓦城”)的很多地区,虽然不认为本种的生长区域可及马来半岛,但是泰国南部的沙敦(Satun)亦以之(Dalbergia bariensis)为该府标志树。

巴里黄檀分布范围见图3和图4。

4 生长环境及植物学特征

巴里黄檀生长于海拔900 m以下的低山常绿-半常绿湿润阔叶林和稀疏的半落叶林中,亦见于低地平原和湿地的常绿林中,常以单独或5~10棵的小群落形式出现。一般混交于东南亚当地最常见的双翅香Dipterocarpusspp.林中,并还伴生有柳安,坡垒,异翅香,缅茄,花梨木,油楠,黄牛木,紫薇,石栎等树种。适应的土壤环境为微酸性的粘土层、肥沃的玄武岩生红黄褐色土以及古冲积层所形成的灰色土。栖息地环境湿热,在越南南方同奈河平原年均气温25~27 ℃,相对湿度80%,年降水量约为2 400~2 700 mm;而在越南西原地区海岸丘陵带的雨影区只有1 500 mm左右。

本树种为中至大乔木,成熟的个体高度在9~25 m,大者可近35 m高,在柬埔寨东北部拉塔纳基里省的浓密森林中胸径一般为50~60 cm(是指4.5 ft高的树干部直径)。幼树耐荫,随生长变为喜光,树木在年幼时即出现较多的分枝直至成年。叶长15~18 cm,复合羽状;小叶8~13片,小叶长3~5 cm,宽1~2 cm,至叶端渐狭。具有突出的伞形花序,花期在每年3月底至6月初。果期在6月底至11月,果实豆荚状,蕴含1~2枚种子,种子黑褐色。当荚果变为深褐色时,种子成熟,为减小昆虫危害,在荚果由绿变黄时即开始采摘。采摘时通常用油布铺垫于树下,然后砍伐或震动树枝以收集种子。种子的成熟度可用切削来检验。个体植株产种率高,但自然更新很差,原因是低发芽率和不利的天气与场地条件。无论天然原始林或人工林,生长速率都很慢,据柬埔寨磅湛省(Kãmpóng Cham)人工林作业区2008年所给的数据表明,两年半生巴里黄檀主干1 m高处测量周长仅为24 cm。

巴里黄檀树体见图5和图6。

5 木材学特征

■图7 巴里黄檀弦切面显微图,国际木材解剖学家协会(IAWA)提供,从图中可见木材浅色薄壁组织中的射线细胞较宽,而深色厚壁组织的木纤维中的射线细胞较窄

■图8 巴里黄檀横切面显微结构

■图9 巴里黄檀弦切面显微结构

■图10 巴里黄檀木材纹理与色泽

■图11 砍伐的巴里黄檀木材正在经由水路运送至外地(照片拍摄于2000年3月,地点:柬埔寨上丁省)

■图12 砍伐后的巴里黄檀锯材,地点:柬埔寨蒙多基里省

心边材区别极明显,边材灰白至灰褐色,宽2~3 cm;心材显现玫瑰黄色、红褐色、灰紫褐色,常有宽窄不等的黑色或紫黄色带状条纹,本种木材商业等级的划分就是依据其外观色泽而定。

木材为散孔材。纵剖面上管孔槽不甚明显。生长轮略明显,晚材带色深。管孔宏观在肉眼下可见,微观下可见多数单独及少数短径列复管孔(2~9 个),横切面近卵圆形,甚少至略少,略小至中.太小不一致,分布欠均匀,散生;心材管孔内富含褐色树胶,单穿孔。胞间道未见。

木纤维壁较厚。薄壁组织与射线呈现灰黄紫色。轴向薄壁组织量多,放大镜下明晰,主要为细线状(带状)同心层,与木射线交叉成网状结构明显,余为环管状,微观下可见轴向薄壁组织串多为2细胞。木射线密至甚密,甚细至细,仅在放大镜下可见;显微镜下可见木射线迭生,射线组织同形单列及多列,异型Ⅲ型,单列射线甚少,多列通常为2~3 列,高5~10 个细胞,观察有较多的3 列射线,位于轴向薄壁组织中的射线较宽,纤维中的木射线较窄。心边材均可见波痕,在放大镜下明显,约5 层/mm。

木材具光泽。新切面微有酸香气,久则无特殊滋味;划痕不明显;心材木屑浸酒精冒紫红色较缓慢。纹理直或斜,径面具交错纹理;由于轴向薄壁组织与木射线构成明显网状,因而在木材表面常显现出类似于鸡翅木的纹理,当薄壁组织较宽大时,木材表面浅色带就会断续连成片状,形成所谓的鱼鳞状纹理。结构细而均匀,材质重,气干密度0.94~1.15 g/cm3,硬度中等大,用詹卡木材硬度测试法(Janka hardness test)测试木材径切面硬度为2 700 lbf。

巴里黄檀木材显微结构见图7至图9,木材纹理与色泽见图10。

6 利用价值与保护措施

树根与根瘤菌相互作用可固定游离态的氮,以提高土壤的肥沃力。树皮有药用价值,将剥下的树皮蒸煮,然后浸泡于酒精中,可治疗风湿病。木材心材耐久性好,抗白蚁等昆虫的侵害,纹理美观诱人,易于打磨抛光,广泛用于高级家具,工艺雕刻和装饰等。由于材种珍贵,故提倡使用传统工艺制作家具,因为合理的榫卯构造和优美的造型结构可以充分体现材料之美,是自然物产与人类技艺的完美结晶。中国早在18世纪就已开始利用东南亚出产的此类木材制作木器家具。

表2 越南黄檀属酸枝木的名称和分布地区

由于属于贵重木材,巴里黄檀在柬埔寨和老挝多年来一直是个体采伐者和外国伐木公司在伐木活动中所青睐的树种,这些采伐活动有时也受到当地政府和军队的庇护,因而有大量锯材通过河流水运或公路运输进入本国集散地或邻国销售,然后流向世界其他地区。大量采伐已经导致资源面临严重枯竭,在许多自然范围内,成熟的大径材树木已很少见,大规模再生物种的努力也十分有限。巴里黄檀的木材采伐现场见图11和图12。

长期采伐引起了锯材价格的扶摇直上。巴里黄檀(Neang nuon)和缅茄木(Beng)是柬埔寨最重要的两种一类商用木材,1999年当地二者价格分别是110 US$/m3和70~80 US$/m3;2005年当地木材售价如表1所示。

比较上文和表中数据可见在1999-2005年间,巴里黄檀锯材价格的上涨速率为每年24.0%~37.7%。

越南在同奈河流域和西原地区划定有的几个自然生态保护区以保护包括巴里黄檀在内的一些珍贵林木。柬埔寨对此树种进行了人工种植繁育,并且是柬埔寨法律第35条规定的保护物种。

7 东南亚产部分酸枝木树种和名称的考辨

林仰三先生和苏中海先生在1993年发表的文章《明式家具所用珍贵硬木名实考》中认为关于红木最早的文献应来源于清代华侨郑怀德(1765-1825)所撰写的有关越南南方的地方志《嘉定通志》。因为《嘉定通志》在其物产志中的一段写道:“红木,叶如枣,花白;所产甚多;最宜几案柜椟之用;商舶常满载以归。其类有花梨、锦莱,物价较贱。”所以据此考证“红木”是指交趾黄檀Dalbergiacochinchiniensis,而“锦莱”是指巴里黄檀Dalbergia bariensis。

■图13 地图出版社1972年所出版的世界地图册中的越南南方湄公河三角洲详图,图中可显示西贡、嘉定与巴地之间的距离

■图14 中国地图出版社2005年所出版的世界地图册中的越南南方部分图,图中清楚地显示了巴地—头顿省

巴里黄檀在中国木材市场常被叫做“紫酸枝” 、“花酸枝” ,而奥氏黄檀(又名奥利檀)常被叫做“花酸枝” 、“白酸枝” ,现在木材市场上叫做“花酸枝”的东南亚黄檀属树种是否包括上表中所列的各个树种,还需要实地考察研究。在植物学的分类上,常将巴里黄檀Dalbergia bariensis,同奈黄檀Dalbergia dongnaiensis和Dalbergiaduperreana作为奥氏黄檀Dalbergia oliveri的同种异名,可见这几个树种的相似程度是比较大的,所以在产地国家的商用名称上雷同也不足为怪。我国有些木材鉴定机构通常将带状薄壁组织较窄、与木射线相交呈网状明显,木射线高度较矮、3列出现偏多,材色较深者归入巴里黄檀;带状薄壁组织较宽,材色较浅者则归为奥氏黄檀。

一个物种拉丁文学名往往与其生物特性,地理起源或某些人物等的因素有关联。现在可以知道巴里黄檀Dalbergia bariensis的种加词名称bariensis来源于越南南方小城市——巴地(Bà Ra)。巴地位于同奈河,西贡河,东威古河和西威古河这四条河流入海口冲积三角洲的东岸,东南距胡志明市约60 km,东北距湄公河北入海口大门、小门约50 km;15号公路通过该市,使之与印度支那其他地区相连接。巴地市与其南面争莱湾畔港口城市头顿(Vũng Tàu)和200 km外南中国海上的昆仑岛(Con Dao)共同组成巴地-头顿省(Bà Ra-Vũng Tàu),此省过去曾用名巴地省和头顿-昆仑岛特区。郑怀德所著的《嘉定通志》中所指的嘉定是越南旧省名,管辖范围在西贡河下游,包括西贡(现今的胡志明市)和其北面相邻的嘉定古城,当时的省府位于嘉定,该省名及建制现已撤销,而嘉定也已成为现在胡志明市的一部分。过去的嘉定省,巴地省和边和省(即现在的同奈省)这三个地区彼此相邻接壤,都在同奈河-西贡河流域内,因而《嘉定通志》中所指“锦莱”似应涵盖巴里黄檀或同奈黄檀等树种。

表3 中南半岛四国对酸枝木树种的简要分类和地方名称

巴里黄檀名称起源地见图13和图14。

同为黄檀属的不同树种之间存在相似性,但又存在有一定差异,因而就为其商业名称的区分和等级划定提供了参考。目前在中国木材市场经营者习惯将进口自中南半岛的黄檀属木材划分为红(酸)枝,花/白(酸)枝,黑(酸)枝和香枝(黄花梨)四类,国家颁布的相关标准中也参考了这样的习惯分类,这种划分的依据基本是来自木材外观,如纹理、色泽、气味等因素。东南亚国家生长的黄檀属植物物种很多,可供材约有几十种,其中泰国习惯于将外观近似的多个树种划分为相同类的商品材,并在出口时只采用一个拉丁学名作为统一的树种名称;柬埔寨,老挝,越南等国亦有相关详细区分名称。虽然当前在木材、家具市场的流通领域中还难以明确识别到树种,但是在标准制定、商售木材的等级划分等方面仍然需要树种的鉴定与识别考证。表3简述了中南半岛四国对酸枝木树种的简要分类和地方名称,并可对照中国的习惯分类。

[1]林仰三,苏中海.红木考辨[J].中国木材,2000,(1):22,27-28.

[2]林仰三.亚洲产广义红木(心材):宏观识别检索表[J].中国木材,2000,(2):11-13.

[3]徐峰.木材鉴定图谱[M].北京:化学工业出版社,2008.

[4]海凌超,徐峰.家具用材鉴赏红木与名贵硬木[M].北京:化学工业出版社,2010.

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