中小型生猪养殖户如何规避风险

南县畜牧水产局 冷国山

中小型规模养殖户由于防疫设施不齐、市场信息不通，导致对疫情风险和市场风险的抵抗力不强，养猪效益每况愈下。根据多年的农村工作经验，结合对生猪养殖场进行的调研，笔者认为中小型生猪养殖户要规避疫情风险和市场风险，必须树立以下3种意识：

1.免疫意识 部分中小型生猪养殖户防疫意识淡薄，防疫知识缺乏，免疫很不规范，导致疫情时有发生而损失惨重。防疫是养殖业的第一生命，免疫不是万能，不免疫万万不能。因此养殖户应当充分认识到免疫工作的重要性，认真学习和掌握免疫知识，按照免疫程序的要求对不同日龄的生猪进行免疫。

2.消毒意识 常规消毒也是中小型养猪户的老大难问题，突出表现在消毒设施不全、消毒制度缺乏、常规消毒难坚持等，往往由于消毒不到位而经常发生疫情。中小型养猪户要完善消毒室、消毒池、消毒盆和消毒器械等消毒设施，制定完善的人员消毒、车辆消毒、医疗器械消毒、饲养区和生活区消毒等消毒制度，并严格按照消毒制度执行，才能最大限度切断疫情传播途径，降低疫情风险。

3.市场意识 饲料价格和生猪价格是制约生猪产业发展的重要因素。饲料价格和生猪价格的波动呈曲线运动，当上升到一定高度必然下降，当下降到一定程度又会上升，周而复始。并且当饲料价格上升到高峰时生猪价格反而下降到谷底，两条曲线一般呈反向运动。养殖户要掌握在饲料价格偏低、生猪价格较高时期有大量生猪出栏，追求最大效益；而在饲料价格偏高、生猪价格偏低时生猪存栏少，尽可能减少损失。养殖户还要学会收集生猪养殖方面的信息，包括生猪价格、饲料价格、疫情信息、自然灾害和时事政治等能够直接影响生猪和饲料价格的因素，进行归类分析，必能较好地掌握生猪价格和饲料价格的运行规律，适时扩大或压缩生产规模，获得较大效益，尽可能地规避风险。