汉源县梨园乡农技推广的经验和效果

□任大俊 徐鞠珊 陈晓勇 邵 蓉/雅安市农业局

汉源县梨园乡农技推广的经验和效果

□任大俊 徐鞠珊 陈晓勇 邵 蓉/雅安市农业局

近年来，汉源县梨园乡农业技术推广服务中心，以农业增效、农民增收为目标，以花椒、梨、苹果三大支柱产业技术推广为重点，适时引进、试验和示范农业新品种、新技术，以典型示范引路，广泛开展技术培训，大力推广农业适用配套增产技术，提高科技含量，着力推动优质、高产、高效、生态、安全农业的发展，为新形势下农技推广事业的可持续发展做出了有益的尝试，为促进农民增收做出了突出贡献。

1 基本情况

汉源县梨园乡位于汉源县西部，流沙河上游左岸支流黄家沟两岸，幅员面积68.6km2，人口4678人，因盛产汉源雪梨而得名梨园。梨园乡是汉源一个典型的纯农业乡，特色产业是梨园人民脱贫致富的“黄金产业”，特色产业收入占人均纯收入的80%以上，2012年水果产量2.6万t，鲜花椒产量130万kg，人均纯收入1.2万元。

2 主要做法

2.1 摸清家底，做好规划

汉源县在对梨园乡特色产业花椒、苹果、梨、核桃、小水果的种植面积、产量、收入逐户调查的基础上，制定了《梨园乡特色产业发展五年规划》、《梨园乡特色产业标准园打造规划》、《梨园乡产业结构调整五年规划》，为梨园乡特色产业发展绘制蓝图。

2.2 多渠道、多形式宣传教育培训

立足梨园实际，结合汉源县跨世纪青年农民培训、阳光工程培训、库区移民培训等项目，采用深入重点示范村组直接培训，大型室内培训，大中小型现场实地培训、指导，统一发放技术资料等方式开展实用技术培训，并充分利用科技下乡、赶集等一切有利时机送技术、良种、物资入户，不断提高果农的科技意识和业务水平。

培训内容：一是理念培训。让农户解放思想，树立发展意识、竞争意识、市场意识，让农户了解市场、认知市场。将产业化、集约化、市场化、专业化等现代农业理念融入产业发展，同时贯输产业化、集约化等现代农业概念。二是实用技术培训。重点围绕绿色农产品生产和优质农产品基地建设，进一步普及农业标准化知识，以梨、苹果、花椒为主，认真落实绿色农产品生产技术规程，同时从品种选用、种植方式、测土配肥、土地免耕、土壤调理、病虫防治、肥料农药选用、果树“辩证修剪”、疏花疏果、人工辅助授粉、苹果高光效整形和苹果高效高密度矮化等关键技术环节入手，将关键技术措施用浅显易懂的语言传递给广大农民。2012年完成100人以上的大型室内外培训6期以上，发放农业种植实用教材100套、测土配方施肥技术宣传挂图1200份、测土配方施肥技术手册1200份、定点定户发放“中农乐”苹果优质高产技术挂图100份、《果业科技与信息》3000份。

2.3 深入开展农技推广服务

大力推广优质、高产、高效的生产方式，紧紧依托市场，做大、做强苹果、花椒产业，不断强化苹果、花椒产业富民强乡的支撑作用，发展以李、杏、大樱桃为主的小水果作为产业补充，在积极引导群众种植花椒、梨、苹果等的同时跟进栽培、嫁接、病虫害防治等一系列技术规程。充分发挥政府、市场两只手的作用，及早谋划，对产地和市场进行调研，建立了产业进退机制，成功实现梨园乡产业结构调整，树立了自己的品牌。

2.3.1 形成三级推广服务网络

通过“农民科技培训学校，培训学校创办到村，科技人员服务到户，干部帮扶指导到户，科技能人培训到人，农民专业合作经济组织创办到村”活动，把科技送到田间地头，把最新科技成果应用到田间地头，形成乡有中心、村有站、户有技术员的三级技术服务网络。

2.3.2 引品种、搞选育

引进梨、苹果、桃、大樱桃、李等果树中的名、优、特、新、稀品种43个，经过试种后从中筛选出烟富6号苹果、红将军苹果、安哥若李、金太阳杏等11个适合梨园乡种植、市场效益好的品种，并在全乡适种区域进行推广。

2.3.3 落实关键技术

一是改进栽培技术。对汉源花椒、梨、苹果等进行详细的调查，从中筛选出一批优良品种，作为花椒、梨、苹果等生产的主栽品种，改变了品种混杂、优劣共存的现状。二是推广嫁接育苗技术。对树体抗病性差、寿命短、果实分散、不易采摘的，大力推广嫁接育苗和高接换头技术。三是规范管理技术。大力推广先进的修剪、施肥和病虫害防治为主的实用技术，使全乡花椒、梨、苹果等生产管理走上规范化的道路。

2.3.4 开展技术攻关

在汉源县农业局植保站的指导下对梨轮纹病、苹果斑点落叶病、苹果褐斑病进行药剂防治试验，撑握了其发病规律及最佳防治时间，筛选出了对梨轮纹病、苹果斑点落叶病、苹果褐斑病具有较好防效的药剂，为大面积推广提供了技术、奠定了基础。2.3.5 建基地，抓示范

建成以大树村3组、4组为中心的产业结构调整示范基地1个，面积33.33hm2；建成科技示范户12户，特色产业发展中心示范户100户，引进名、优、特、新、稀果树品种43个。结合退耕还林还草工程，建成以大地村为中心的绿色汉源花椒生产基地1000hm2；以梨园乡大树村、三江村为中心的优质红富士生产基地533.33hm2，2012年产量已达1.6万t，收入达3000余万元。

2.3.6 疫情监测与防控

梨园乡果树多，病虫疫情比较复杂，为此果树疫情防控中把严重危害梨园乡果品质量的梨木虱、梨小食心虫、桃小食心虫、蚜虫、螨类、梨黑星病、梨轮纹病、苹果斑点落叶病、苹果褐斑病等疫情的监测与防控作为农技工作的重点，切实做好果树疫情的监测与预报。一是抓好物理防治。加大成虫高峰期的诱杀力度，减少危害基数。二是抓好化学防治。按照统防统治，集中人力、物力和财力开展地毯式的化学防治工作，达到了“不留一亩园、不漏一棵树”的防治要求。三是抓好农业防治。重点开展了刮翘皮、树干涂白、清洁果园等工作。

2.3.7 探索生态农业种植技术

2006年开始在大树村4组以合理利用农业自然资源和保护良好的生态环境为前提，探索用秸秆残茬覆盖地表、地面种草等，通过减少耕作防止土壤结构破坏，并配合一定量的除草剂、高效低毒农药控制杂草和病虫害的“免耕法”栽培苹果、李、欧洲甜樱桃，并在安哥若李的种植上取得了良好的效益。

2.3.8 探索农技推广服务体系新模式

为将先进的生产管理技术与优秀农资相结合，生产优质、高档、绿色农产品，以质优、高产、高价提高种植农户收益。于2006年10月，成立了由7人组成的梨园乡特色产业技术服务队，下设技术组、名优小水果种植组、核桃种植组、高效矮化种植组。通过多年的发展，梨园乡特色产业技术服务队服务范围不仅包括梨园乡还辐射到汉源县晒经乡、宜东镇、大田乡、富乡乡，石棉县、西藏自治区昌都地区芒康等5县。2.3.9 推动市场建设

为推动花椒、梨、苹果等市场建设，梨园乡从花椒、梨、苹果等的生产抓起，实现良种化、规范化、规模化种植，以质量抢占市场，培养了一批营销大户和营销企业，作为梨园乡特色农产品营销的主力军。2012年梨园乡“红富士”苹果走进“吉选超市”成功实现农超对接，强有力的市场营销体系使梨园乡“红富士”在2012年全国苹果滞销的情况下脱销。

2.3.10 引导发展农民专业合作组织

目前梨园乡已有“汉源县梨园乡水晶红富士苹果协会”和“汉源县荣兴水果种植专业合作社”、“汉源县洪昌水果种植专业合作社”、“汉源县黄家沟水果种植专业合作社”等专业合作社7个，带动农户1050户、面积1000hm2。

3 取得的效果

梨园乡农业技术推广服务中心与特色产业技术服务队相结合的方式，在新形式下的农业技术推广服务中走出了一条新的农业推广服务模式，产生了较好的经济、社会、生态效益。

3.1 总结出一套推广技术经验

一是推广高光效整形技术11333.33hm2，覆盖梨园乡、富乡乡、大田乡3个乡镇。二是推广平面结果变立体结果技术1666.67hm2，辐射富乡乡、大田乡、大堰乡、宜东镇4个乡镇。三是推广梨园乡特色免耕种植技术1666.67hm2，辐射富乡乡、大田乡、大堰乡、宜东镇4个乡镇及石棉县等地。四是推广矮化中间砧矮化高密度种植技术33.33hm2，该技术是针对农村人口老龄化而进行的一种种植模式探索，这种种植模式不但能解劳动强度大的问题，而且便于生产高档优质水果，效益极高。3.2 培养了一批农业技术骨干

通过对产业大户、合作社负责人、家庭农场主、企业技术员、农业技术推广骨干等相关人员的集中培训，更新了知识结构，拓宽了视野，提高了素质和技能水平，培养了乡内外235个农技推广骨干。

3.3 产业规模扩大，农民收入增加

梨园乡全乡花椒、梨、苹果等种植面积由20世纪九十年代的不足66.67hm2发展到2012年的1333.33hm2，产量由以前的几万千克发展到现在已超过3000万kg，农民人均特色产业收入由原来的不到30元发展到现在的9000多元，花椒、梨、苹果等特色产业已成为改善当地生态环境、增加农民收入、支撑区域经济快速发展的优势产业。

3.4 培育了一批农产品品牌

已注册商标“黄家沟”、“汉红昌”、“梨兴红”3个，3个商标产品已申报成功绿色食品，面积1000hm2，占全乡水果面积的80%。

3.5 宝贵经验，传播八方

梨园乡农技服务体系及梨园乡特色产业技术服务队不仅服务梨园乡56km2，还走出梨园乡，到富乡乡、晒经乡、大田乡、三交乡、石棉县，甚至是西藏。目前梨园乡特色产业技术服务队服务范围还有富乡乡富厚村的33.33hm2，3年“高光效整形，平面结果变立体结果”服务，使该区域特色产业收入实现3年连续翻翻。同时在大田乡、三交乡、大堰乡、富庄镇部分村组的农户中实行定点老果园整形改造服务，共带动11333.33hm2的特色产业发展；晒经乡400hm2新栽植红富士苹果，全部采用全套新型种植技术，整体长势远远超过其它栽植方式。

3.6 知名度提升，吸引四方来客

2012年雅安市文联、市摄协多次到梨园乡采风，雅安日报社、汉源报社、汉源电视台多次到梨园乡蹲点采访，美姑县分管农业县长及农业、科技等领导更是在梨园乡留恋忘返，汉源县委及县政府多家领导更是对梨园乡特色产业给予诸多关注。2013年3月乐山市政协、农业局、科技局、环保局到汉源调研现代农业产业发展特别邀请梨园参加。

4 几点启示

4.1 过硬的专业技术是服务的保证

多年来的实践充分证明在农业生产中，过硬的专业技术是服务的保证。梨园乡有一批以农技推广中心陈晓勇为代表的技术过硬、肯钻研、善思考的技术骨干。栽培和病虫害防治技术十分重要，梨园乡做了大量的调查研究，从精量、半精量播种，测土配肥，到病虫害防治形成了一套集成技术，但目前除核心示范基地做的比较到位外，面上还较差。一方面是因人力、时间、物力等方面跟不上。另一方面还是农民的素质有待提高，只能通过抓更多的示范点，建更多的示范田推广先进实用技术，才能取得更好的效果。

4.2 不断提高自身素质是做好农技推广的基础

农技人员作为农技推广的实施者，面对农民多方面、多层次的需求，工作内容从原来单一品种的技术推广，增加到多品种的技术推广。为此，农技人员服务技能不能只停留在某一专业上，需要向全面复合型发展，否则就不能满足农民的需求。因此，提高农技人员的素质十分重要。如何才能提高农技人员的素质，这就要严格把好农技人员准入关，建立农技人员准入制度，引入农技人员竞聘机制，加强对农技人员的培训，及时更新知识，不断提高他们的创新能力和服务水平。

4.3 培育典型是抓好基层农技推广的关键

基层农业推广服务中心，在推广工作中要抓点示范、树立典型，以点带面是农技推广的关键。

4.4 培育科技示范户是解决“科技进村入户”的有效手段

传统的农业技术服务以举办培训班、发放技术资料“明白纸”、电视宣传、科技“赶集”等为主，优点是一次性覆盖面较广，但缺乏针对性和长效机制。“农业科技入户”是有效手段，模式基本思路是以科技示范户能力培养为中心，以整合农技服务资源为基础，以“专家进大户、大户带小户、农户帮农户”为路径，建立“科技人员直接到户、良种良法直接到田、技术要领直接到人的科技成果快速转化长效机制。这一模式，可以促进农业技术人员与农户建立稳定而长期的联系，提高科技成果入户率和到位率。