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高职物流管理专业实践教学能力提升的对策建议

2013-04-06段春晖朱重生

关键词:实训物流高职

段春晖,朱重生

(安庆职业技术学院 经济贸易系,安徽 安庆 246003)

高职物流管理专业实践教学能力提升的对策建议

段春晖,朱重生

(安庆职业技术学院 经济贸易系,安徽 安庆 246003)

高职教育不同于普通高等教育,高职教育培养的是社会应用型人才,强调的是学生的实践操作能力。高职物流管理专业为物流行业培养具有较高物流管理技能的中高级物流人才。分析了目前高职物流专业实践教学现状及存在的问题,提出了提高物流实训教学效果的相关对策建议。

物流管理;实训教学;对策建议

一 引言

目前,随着经济的快速发展和各级政府对物流业的高度重视,我国的物流业进入了一个前所未有的发展机遇期。同时,社会对中高级物流人才的需求也在不断扩大。以安庆职业技术学院物流管理专业为例,最近三年,物流管理毕业生一次性就业率均超过95℅,对口就业率达85℅以上。

但是,通过毕业生就业情况了解和部分物流企业(包括物流行业)反馈的信息来看,大多数毕业生由于掌握的物流技能的不足,在物流企业难以快速熟悉物流操作和管理,企业对部分物流专业毕业生就业不够满意。如何解决上述问题,让物流专业毕业生在校期间掌握物流技能,毕业后能高质量地熟练工作,提高用人单位对就业学生的满意度,作为培养应用型人才的高职教育应该承担此责任。因此,高职院校加大物流管理专业学生的实践教学力度势在必行。

实践教学是指在教学过程中,以直接经验和综合信息为主要内容,以具有教育性、操作性、实践性、创造性和学生主体活动为主要形式,以激发学生主动参与、主动思考、主动创造为特征,促进学生全面素质提高为目的的一种新型的教学观念和教学形式。[1]

二 物流管理专业强化实践教学的必要性

高职物流管理专业的培养目标主要是面向各工商企业物流岗位、第三方物流企业、国际物流及运输企业,培养具有物流开发、运输、仓储、配送管理及国际物流等岗位需要的知识和技能,具备物流行业职业操守、德才兼备的高级物流应用型人才。[2]

1.高职物流管理专业现阶段教学改革的需要。

为了培养具有高技能的社会应用型人才,学习高职教育发达国家德国的成功做法,高职教育注重学生的实践能力培养,淡化课程的理论教育。注重理论知识与实践的高度融合,让学生在物流的实践操作中强化对课程理论知识的再学习。在实践的教学中提升学生的物流操作技能。物流管理专业本身是一个综合型专业,涉及企业管理、经济学、工学和系统学等学科,怎样把这些学科内容有机结合起来传授给学生,也必须在实践教学中达到目标。

2.物流行业发展需要更多的高技能物流人才。

在各级的高度重视和经济发展的迫切要求下,社会物流得到了快速发展,在经济发达的长三角地区,物流行业发展较快,需要大批物流专业人才。尤其随着电子商务的发展,快递业发展迅猛,社会需要大批从事邮件分发、投送的物流人才。以安庆职业技术学院物流管理专业为例,去年来院招聘物流专业的单位有十几家,需要的物流专业学生超过200人。

3.实现高职物流管理专业持续发展的需要。

近几年,随着生源数量和质量的下降,高职院校面临一定的生存压力。如何吸引更多的学生家长和学生自愿来高职院校学习,众多家长和学生担心的一点是三年后,学生能否掌握一技之长,高质量就业。因此,为了高职物流管理专业的持续发展,必须让学生在短短的三年内,掌握物流管理的基本技能,如,运输管理、仓储管理、配送管理等相关物流技能。这就要求教师在进行教学时,突出平时实训课教学,把更多的时间让学生进行实际操作和训练,学生在真实的实训环境中,逐渐掌握物流基本技能,为他们今后就业打下坚实的基础,毕业时能找到一份称心如意的工作。让更多的学生及家长认可高职物流管理教学,学生自愿填报物流管理专业,实现高职物流管理专业的持续发展。

三 高职物流管理专业实践教学现状及存在的问题

1.胜任实训课教学的师资力量不足。

我国的高职院校绝大部分是中专学校合并升格而成。教师基本上是过去中专学校教师经过简单培训就成为高职院校教师。新进的年轻教师基本上是刚走出大学校门的研究生、本科生。可以理解这些教师理论知识水平较高,但是由于从未进行系统的实训课教学能力培养,高职院校一线教师实践指导能力缺乏。作为新兴的专业,高职物流管理专业更是如此。[3]同时,受传统教学观念的影响,部分高职院校不注重实训课教学,相反,把理论课教学摆在重要位置。教师走出校门到企业进行实践和挂职锻炼等方面,由于社会和学校的原因,往往难以落实。影响了教师实训能力的提升。

2.实训教材缺乏,实训教学计划制定、执行不合理。

现在的高职院校学生开学领到的教材基本上是理论教材,真正的实训教材很少。虽然不少高职院校开始注重实训教材的开发,但是实训课程编写的难度较大,实际能用于实训教学的实训教材极少。

实训教学计划制定不够合理。虽然参照国外物流专业的最新发展,结合我国高职教育的实际情况修订物流实训教学计划,特别是实训课教学计划。但是,目前仍存在两个方面的问题,一是高职人才培养模式中应该设计哪些实训教学环节和课程?各门专业课实训时间如何安排(时间上、地点上、教师选择上等)?物流管理专业实训教学方法和手段如何创新?二是高职院校虽然要求教师在学期开始时制定实训教学计划,但是在实际教学过程中,只有部分教学认真执行实训课教学计划,大部分教师没有严格执行实训教学计划。

3.物流实训内容及实训方法单一。

物流管理课程实训一般涉及硬件使用与软件模拟操作等内容,实际上,教师在进行实训教学时,由于受教学软件数据及功能的限制,学生模拟操作与物流企业实际运作的内容差别较大。例如,物流沙盘软件操作,软件开发商在开发时,由于受软件开发数据内容及难度的影响,物流沙盘模拟物流企业运输、仓储、配送的运作与物流企业真实运作难以对接,物流沙盘设计的内容过于简单、理想化。所以,在实际实训教学时,教师一般只是按照实训目的,简单布置实训任务,让学生随便操作,实训方法较为单一,缺乏更多具有实际教学效果的实训途径。

4.实训基础环境欠缺。

实训课教学需要一个良好的实训环境。由于高职院校经费紧张,校内的实训场所和实训设备往往不能满足学生的校内实训需要。经常出现几位学生操作一台电脑、使用一台物流设备等情况。校外的实训基地是物流管理专业学生进行实训的主要场所,受利益和企业实际状况的影响,真正能接受学生到企业实际操作的物流企业很少。大多数情况是教师带领学生到物流企业现场看看,听听企业从事物流工作相关人员的介绍。学生不能在真实的企业环境中得到亲身体验,对于物流的相关流程和操作难以真实感受。

四 提升物流实践教学效果的对策建议

1.运用先进的物流实训教学理念。

加强物流实训课教学的目的是培养学生的实际动手能力、分析问题能力及创新能力。围绕上述能力的培养,教师在进行实训教学时应运用多种实训方法和更广泛的实训内容。在实训教学时,可以借鉴“行动导向法”实训教学理念,提高物流实训课教学效果。行动导向是指,“由师生共同确定的行动目标来引导教学组织过程,学生通过主动和全方位的学习,达到手脑共同进行的统一”。[4]行动导向实训教学理念在职业教育发达的德国是比较常见的。教师在进行实训教学时,一定要以学生为中心,一切围绕学生的实际动手能力为实训目的,改变过去教学过程中教师为主体,学生被动学习的实训模式,围绕某个实训项目,确定实训目的,要求学生制定实训方案,确定实训流程,教师适时要求学生运用多种途径达到实训目的,让学生实际操作中提高分析问题,解决问题及创新能力。通过多次的实训教学,使学生积极动手、动脑、用心,在有行动导向的指导下学生深度掌握课程理论和工作技能。

2.采用多种实用的教学模式。

在“行动导向”的教学理念指导下,如何采用较好的物流实训课教学模式,笔者在教学过程中总结了以下三种较为有效的实训教学模式。[5]

(1)“三人行必有我师”的师徒模式。

在实训过程中,一般只有一位实训指导教师,而参加实训的学生较多,因此,实训时学生通常按照组别进行。教师应根据学生的基本情况(如,性别、基本素质、学习能力、班干等)合理分组。每组中安排一至两个学习能力较强的,让他们成为这组的负责人,帮助小组成员完成本次实训操作,并在实训过程中充当临时老师角色。这样一方面可以解决实训教师不足的问题,另一方面,可以增进学生之间的交流和合作,培养学生的团队协作精神。这种模式一般比较适合实训项目较大、实训内容较为复杂的实训项目,如,物流运输、配送方案设计等。

(2)教师演示、学生同步跟着操作的“边看边学”模式。

一般性物流实训,教师可以先集中演示给学生看,然后让学生多次模仿操作,直至较为熟练为止。如,在仓储管理实训教学中,如何对入库货物进行编码、货物堆垛、盘点、出库货物分拣、补货、组装、组配等内容。教师可以在实训室来回巡视各位学生的操作情况,发现问题,及时指导。对于少数接受能力较差的学生,教师应多次耐心演示,直至其熟练操作为止。

(3)“以赛促学”的竞争模式。

为了提高实训效果,激励学生上实训课的积极性,可以采用“以赛促学”的竞争模式。这种实训模式一般适合能力较强的学生。根据安徽省及全国多年的物流比赛内容,在实训过程中,教师可以结合比赛内容,设计实训比赛内容,确定某个时间段,鼓励学生进行现场比赛,对于比赛成绩较好的学生,可以在精神和物质上给以适当奖励(如,口头上表扬、增加平时分数、一定的奖品鼓励等)

3.建立合理的师资培训及学生实训效果评价制度。

(1)针对目前教师理论水平较高,实践能力偏弱的现状,通过内部培训、高薪聘请等途径,建立一支专兼结合、知识技能分布合理的“双师型”专业师资队伍势在必行。[6]首先,高职院校建立物流专业教师专业课程实训教学能力培训制度,利用寒暑假及其他空闲时间,有计划、有重点地安排物流专业教师到物流企业、实训教学做得好的高职院校进行培训,学习物流企业物流运作的详细流程及操作要领,借鉴其他院校教师在物流实训过程中的成功做法。同时,邀请物流行业专家和企业骨干定期来校进行实训指导,提高高职院校物流实训师资队伍实训指导水平。

(2)建立合理的学生实训效果评价制度是做好物流实训教学的一个重要环节。改革过去以笔试为主的学生评价做法,采用实际操作、软件模拟、现场问答、企业考核等多方综合评价制度,形成多样化学生评价体系。准确评价学生的实训课成绩。同时结合某学期学生在实训过程中的全部表现,最终确定学生的实训成绩。针对社会日益重视相关资格证的需要,教师在实训过程中把助理物流师、物流师等相关资格证考核内容有机结合起来,这样既可以提高学生实训技能的提高,同时又能提高学生资格证通过率。

4.完善物流管理课程实践教学体系。

参照高职院校物流管理专业人才培养模式,提高物流实践效果,必须建立并完善物流管理课程实训教学体系。

(1)完善校内实训和校外实训体系。

校内物流实训主要在物流软件实训室及物流实训车间进行,针对不同的物流专业技能,购买适用的物流操作软件供学生模拟操作。利用物流实训车间的场所和物流设备,安排学生熟悉物流运作过程中常见的物流设备(如,叉车、托盘、堆高车、分拣机、无线终端、AVG自动导向小车等),现场模拟货物入库、在库、出库流程管理,熟悉货物配送、分拣、组配等技能。[7]校外实训主要是建立几个稳定的物流实训基地,如何建立实训基地,主要按照“互利共赢”的原则,学校与物流企业鉴定校企合作协议。校外实训一般安排在学生在校最后一年或最后一学期,把准备毕业的物流专业学生合理安排在不同的实训基地进行顶岗实训(根据学生申请及实训企业的要求等)。安排专业教师定期到实训基地进行了解学生实训情况,与实训企业及时沟通,反映学生在实训单位的相关建议,共同提高学生的实训效果。

(2)注重物流实践教学内容和方法。

解决物流实训内容简单的问题,最主要的是充实学生实训内容。首先,采用适应学生实训要求的实训教材,让学生在实训前做好实训准备,了解本次实训需要做哪些事情。其次,根据不同物流专业课程学生需要掌握的技能要求,把本专业课程所需掌握的技能进行分解,形成相关子技能项目,进行“项目化”实训教学。

实训教师在进行实训前,应确定本次实训知识点,准备实训材料和设备,设计制定物流实训操作步骤,如,布置本次物流实训要求及注意事项,学生如何分组及角色配备,教师事先演示操作,学生现场模拟操作等过程。采用多种教学方法,提高学生实训效果。针对绝大多数学生能够模仿操作,实训教师可以运用“来回巡视法”,让学生大胆操作,教师来回在实训室巡视,发现学生在操作中出现问题,及时上前纠正。少数接受能力较差的学生,宜采用“个别指导法”,应重点手把手演示操作。同时,利用少数实践技能较强的学生辅助教师指导其他学生,让更多的学生熟悉物流实训要领,共同提高班级整体物流实训能力。

[1]林珊.君高职实践教学探索[J].东华大学学报(社会科学版),2008(4):338.

[2]尤宝庆.高职物流管理专业实训教学的研究与实践[J].南宁职业技术学院学报, 2009(5):53.

[3]谢洪.高职物流管理专业实训教学研究初探[J].教学与职业,2009(11):134.

[4]钟静.基于行动导向的高职物流管理专业实训教学模式的研究[J].物流科技,2012(5):9.

[5]沈杰.物流管理专业(高职)培养模式[J].中国职业教育,2005(3):38-40.

[6]陈献辉.物流管理专业实训教学的建设与改革思路[J].长沙职业技术学院学报,2012(2):101.

[7]花永剑.高职物流管理专业实训的几点建议[J].物流技术,2011(7):236.

ClassNo.:G642.0DocumentMark:A

(责任编辑:蔡雪岚)

DiscussionofImprovementofPracticeTeachingforLogisticsManagementMajors

Duan Chunhui,Zhu Chongsheng

(Economic and Trade Department, Anqing Vocational and Technical College, Anqing, Anhui, 246003,China)

Higher vocational education is different from the general higher education, which is to train applied talents of society, it emphasize that the practice ability of the students . Developing a higher level of logistics management skills in the senior logistics management major in Higher Vocational Education for logistics industry can be the main tasks for higher vocational colleges . The paper analyzes the situation of the current practice teaching and puts forward some suggestions to improve the teaching effect of logistics training.

logistics management;practice teaching;suggestions

段春晖,硕士,讲师,经济师,安庆职业技术学院经济贸易系。研究方向:物流管理,高职教育。

安徽省教育厅教学研究项目“高职经管类教师实践教学能力提升路径研究”研究成果之一(项目编号:2012jyxm712);安徽省省级特色专业建设研究成果(物流管理专业)(序号133)。

1672-6758(2013)09-0022-3

G642.0

A

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