荔浦芋品种混杂退化原因及提纯复壮措施

覃素异，何小兰，江发茂，邱祖杨

（1.广西荔浦县新坪镇农业技术推广站，546612；2.荔浦县经济作物站）

1 荔浦芋品种混杂退化的现象

1.1 品种混杂退化

传统的荔浦芋母芋呈纺锤形，横切面为灰白色并具有明显紫色槟榔花纹，肉质细粉松散，味甘甜且具有独特芬芳香味，营养丰富、外观诱人[1]。但调查发现，能够达到这种典型性状的品种不多，有的呈圆筒形，有的呈哑铃形，有的呈正三角形或倒三角形，紫色槟榔花纹明显减少，肉质粗硬，失去了原有的甘甜芬芳香味，据调查，品种混杂退化率达到10%～15%。

1.2 病虫害严重发生

对荔浦芋病虫害发生情况进行调查，发现不管是新区还是老区，病虫害都普遍发生，尤其是老区和连作地区病虫害严重发生，芋疫病发生率达35%以上，软腐病病株率达15%以上。主要原因是种植带病品种、使用农家肥减少、施用化肥过多、过度密植及大剂量的多次使用农药，使病虫害产生抗药性，加重了病虫害的发生。

1.3 产量下降、品质变劣

过去荔浦芋在稀植条件下，单株产量有1.5～2 kg，现在一般的单株产量只有1～1.5 kg，球茎变小，虽然现在采取矮化栽培技术，提高了种植密度，总体产量提高了，但单株产量下降，品质也因施用不合理的化肥和农药而变劣。

2 引起品种混杂退化的原因

2.1 不注意选种

荔浦芋传统的繁殖方法是利用子芋进行繁殖，这种无性繁殖能保持亲代的特征特性和经济性状，因此，必须选择发育良好、具有荔浦芋特征特性、无病虫霉烂、无变异的子芋作种[2]。若不加选择，就会造成品种混杂退化。

2.2 不适宜的生态环境

荔浦县虽然具有最适荔浦芋栽培的环境条件，但应选择耕层深厚、土壤肥沃疏松、排灌良好的水田种植，且不宜连作。有的农户不注意选择适宜的生态环境，排水不良、雨季受涝、夏秋季高温干旱、耕层浅薄、连作等引起的生长不良，都会引起优良种性的退化[3]。

2.3 不合理的栽培措施

①轮作制度不合理 荔浦芋不能连作，轮作年限要5 a以上，要以水稻轮作，目的是减少病虫害的发生，尤其是减少根部病害和虫害的发生，但生产实际中发现，由于农民承包的水田有限，致使种荔浦芋连作和轮作年限不够的现象不少，导致荔浦芋生长不良，根系发育差，病虫害严重，产量和品质都受到严重的影响。

②种植密度不合理 要想达到高产大个的目的，必须要合理密植，过去传统的栽培模式667 m2种植900～1 200株，起子母畦单行种植，行距1.4～1.5 m，株距0.4～0.5 m。但随着矮化栽培技术的推广，种植密度越来越大，农民认为“有蔸才有收”，多一蔸芋苗就多一蔸产量，采用双行种植，667 m2种植株数超过2 500株，甚至达到3 500株。这样高密度种植产量不但不高，结果还适得其反，每株超过1 kg的母芋少，其原因是封行过早，造成植株间互相挤压遮荫，通风透光条件差，光合作用不强，营养积累少，抗病能力弱，病虫害较严重，且需用的农药、肥料投入也大，经济效益也就低。

③施肥达不到品质化要求 荔浦芋能获得经久不衰的信誉，靠的就是其质量和品牌形象，尽管多年来农业局致力于提高荔浦芋产品的质量，进行了很多试验、示范和技术推广，但仍有少数农户认为肥多就能获得高产，一味追求产量而不重视质量。在施肥的种类和数量上，农家肥少了，化肥用量增多了，氮肥增多，磷钾肥少，用尿素代替了以前的人粪尿、钾肥代替了以前的草木灰，虽然荔浦芋产量提高了，但质量有所下降。

④病虫害严重，防治措施不到位 目前影响荔浦芋产量、品质最关键的因素是病害，为害荔浦芋较重的病害有芋疫病和软腐病，这2种病害严重发生的原因：一是气候因素，荔浦芋生长高峰期正处在6～8月高温多湿的季节，有利于病害的发生；二是栽培措施及农事操作不当，连作、过多施用化肥，尤其是氮肥的施用，种植于低洼及排水不良的田块，在露水或雨水未干时进行农事操作，造成人为传播病菌，病害严重；三是防治措施不到位，有些芋农缺乏预防意识，往往是病害发生后才用药防治，若已发生芋疫病的田在雨前没能及时喷药，连降几天雨会造成病害大量流行发生，烂叶十分严重，若是软腐病在大田发病，用药物喷施防治的效果极差，只有对种子和田土进行消毒才能起到预防作用。另外，在选择药物防治芋疫病时，没有考虑到药物的抗药性，杀菌剂重复使用多次，病菌产生了抗药性，防治效果极差，病害发生也就严重。

3 提纯复壮的措施

3.1 改善栽培技术

①合理轮作 与水稻、荸荠等作物轮作，但不能与茄科和十字花科作物轮作，轮作年限5 a以上，这样可以提高土壤肥力，减轻病虫为害，促进荔浦芋的生长发育，提高产量和品质。

②合理密植 双行种植的行距为2 m（畦宽1.2 m，沟宽 0.8 m），株距 0.3～0.4 m，每 667 m2种植1 668～2 222株为宜[2]，这样群体结构合理，可充分发挥个体优势，通风透光条件好，易操作，好管理，病虫害较轻，易实现产量和质量的同步提高。

③合理施肥 为提高品质，提倡多施生物有机肥、腐熟农家肥，不偏施、多施氮肥，尤其不能单一施尿素，要氮、磷、钾配合平衡施用，采用科学配方施肥方法，原则是：生物有机肥与无机肥结合，氮、磷、钾与微量元素肥搭配，要重施基肥，以有机肥为主，施充分腐熟的鸡粪、人畜粪、麸粪，以疏松土壤，增加土壤肥力，从而达到高产、优质、增效的目的[6]。

④综合防治病虫害 针对荔浦芋病害发生为害严重的情况，找准病害流行发生原因及防治方法显得大为重要，首先要搞好荔浦芋的种子、土壤消毒，这是防治软腐病的关键，种子消毒可用链霉素，土壤消毒用生石灰。在农业防治上，选择排灌方便、土层深厚、前作未种过芋的水稻田种植，起高畦种植，合理密植，多施有机肥，少施化肥，尤其是不能偏施氮肥，多施磷钾肥，提高植株抗病能力。在药物防治上，要以防为主，防芋疫病应从6月上旬本地出现高温高湿时开始喷药，每7～10 d喷一次，直到病害流行结束时，选择雨前喷药，农民总结出“雨前喷一次，盛过雨后喷三次”的经验，主要药剂有代森锰锌、可杀得三千、烯酰吗啉、霜脲·锰锌、甲霜灵等，交替使用[2～5]，在发病前用保护性药防治，发病后混合使用保护剂加治疗剂，可提高药效。

3.2 选择优良单株，进行组织培养

荔浦芋栽培历史悠久，产生了许多产量、品质、经济性状和适应性等有明显差异的优良单株，选择现有的优良单株进行组织培养，是提纯复壮收效最快的办法。优良单株应具有荔浦芋的特征特性和经济性状，早熟，高产，稳产，优质，形状好，适应性、抗逆性、抗病性强，通过组织培养，继代繁育，逐步建立性状稳定，具有品种特征特性的优良品种[7，8]。

[1]韦金莲.册亨县荔浦芋栽培技术[J].现代农业科技，2010（8）：136-137.

[2]何小兰.荔浦芋地膜覆盖栽培技术[J].广西热带农业，2009（5）：52-53.

[3]赖昌健.避雨栽培对荔浦芋生长影响试验[J].南方园艺，2012（5）：6-8.

[4]陈小英.荔浦香芋[J].广西农学报，2009（1）：58-59.

[5]薛珠政，李永平，林珲，等.栽培措施对槟榔芋生长特性及产量和品质的影响[J].福建农业学报，2009（4）：313-317.

[6]廖首发，邓廷禧，韦照新，等.荔浦芋“3414”肥料效应田间试验研究初报[J].广西农学报，2009（6）：18-20.

[7]江发茂.荔浦芋母芋与子芋因果关系的观察分析报告[J].吉林农业，2012（1）：35-36.

[8]黄静，杨再英.荔浦芋引种栽培技术[J].农技服务，2012（6）：677.