相同的庆典，不同的风情——浅谈中西方婚俗文化

福建船政交通职业学院 连海宁



相同的庆典，不同的风情——浅谈中西方婚俗文化

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中国和西方国家在礼仪风俗上有着很大的不同，婚俗也是其中之一。中国的传统婚俗礼节繁琐，婚礼热闹喜庆；西方婚俗相比之下更为简单一些，婚礼浪漫圣洁。该文主要从婚礼服装、典礼及婚宴等方面分析中西方婚俗文化的差异，并讨论了西方婚俗对中国现代婚俗婚礼的影响。

中西婚俗 礼服差异 文化差异

提到婚俗，人们首先会想起中国传统婚礼中的“三书六礼”、“三拜九叩”、“凤冠霞披”这些繁缛礼节，而说到西方婚俗，在人们脑海中第一浮现的便是神圣的教堂、白色的婚纱、庄严的承诺这般浪漫情节。由于地域、文化、民族等方面的差异性，中西方的婚俗习惯有着很大的不同，但无论是哪里的婚礼，都是充满着笑声和祝福。

1 中西婚俗的差异

中国是有着悠久历史的文明古国，自然也就形成了特色的风俗文化；而西方国家在其快速发展的同时，也构成了其具有异国情调的特色文化。中国婚礼和西方婚礼最大的差别在于中国婚礼礼节繁杂，就拿结婚礼节程式，从议婚到酬谢礼俗，就有18个步骤[1]，而西方的礼节相对而言就简单一些。我们着重从以下三个方面来分析中西婚俗的差异：

1.1 婚礼服装的差异

1.1.1中国婚服

1.1.1.1 最初的传统婚服。在中国，众所周知，红色是代表喜庆祥和的颜色，所以婚礼的主色自然就是红色。在最初的传统婚礼中，新郎身着黑色长衫马褂，戴一顶黑色帽子，胸前别上一朵特别大的红花作为婚礼装束；新娘则以红色为主，身着红色罗衣，头戴凤冠，在面上遮上一块红色的喜帕，象征着吉祥如意，希望结婚以后日子能红红火火。

1.1.1.2 现代新人的装扮。随着时代的变迁和社会的进步，在现代婚礼中，新郎以穿着西装为普遍，衣服的颜色一般以深色为主，但色彩要比较明快，不用暗淡的。当然，白色的西服至今在农村也不为人们所接受。新郎的领带要和西装颜色搭配，但适合用比较靓丽的颜色，再别上一个漂亮的领带夹。冬天较冷些的时候，西装外套上加一件呢绒大衣。新娘的服装则根据季节、款式、面料、颜色等因素的不同，选择也就有所不同。大多数新娘会以色彩鲜艳的红色套裙作为自己的结婚礼服。新郎和新娘胸前都会戴上标有“新郎”、“新娘”字样的胸花。

1.1.2西方婚礼服

如果说中国的婚礼偏重于喜庆的话，西方的婚礼就偏重于美丽浪漫。新郎身着黑色燕尾服，新娘的装束是白色纱质礼服，头披白纱，使整个婚礼显得庄重严肃。因为西方的婚礼普遍是在教堂里举行，新娘穿上白色的典礼服向神表示真诚与纯洁。实际上，西方在19世纪之前，少女出嫁时所穿的礼服并没有统一的颜色。直至1840年，英国维多利亚女王在婚礼上以一身洁白雅致的白色婚纱示人，以及皇室与上流社会的新娘相继效仿后，白色开始逐渐成婚纱礼服的首选颜色，象征着新娘的美丽和圣洁。

1.2 传统典礼的差异

典礼通常是婚礼仪式中最重要的环节，典礼举行完毕，新人就正式结为夫妻，但中西方的结婚典礼涵盖了各自的文化底蕴，差异明显。中国典礼重热闹，重传统，讲究排场大小，而西方的婚礼风俗则是浪漫式的，婚礼重在礼，一切都在轻松自在的气氛下进行。

1.2.1中国式传统婚礼

1.2.1.1 迎亲

在中国，婚礼当天的一项主要程序是“迎亲”。迎亲就是新郎将新娘从原来的家迎到新家或婚礼仪式现场举行婚礼。新郎在伴郎等的陪同下，前往新娘家中去迎接新娘。到达之后，新郎向新娘的父母行礼，一来表示自己对岳父母多年来养育自己的妻子的真挚的感谢，二来是为了抚平岳父母在此时对女儿的惜别之情。接着，新郎新娘要吃女方家准备的汤圆，象征今后的生活团团圆圆。有的人家还会在汤圆里加上红枣、花生、桂圆和莲子，寓意“早生贵子”。然后，盛装的新娘在伴娘的陪同下告别父母，随新郎登上前来迎娶的第一辆花车前往新家。若新郎和新娘家原来就住在附近的话，一般也要在迎上车之后开着车在外面走一圈，以营造喜庆的气氛。

1.2.1.2 拜堂

到了新家，按照习俗，新娘是要由女傧相陪伴呆在新房里不出房间的。长辈们会挑选一个吉时，让新人在德高望重的长辈的主持下拜堂行礼，即“拜天地、拜高堂、夫妻对拜”，高堂指新郎的父母以及重要的长辈们，新人们还要给父母及长辈奉茶，父母长辈则会塞给新人红包或者首饰作为见面礼。拜了堂，就算礼成了。

1.2.2西方的教堂婚礼

根据美国民俗学家斯蒂芬·奥特费诺斯基的研究，当今西方人的婚礼礼仪诸多风俗源于遥远的古代，特别是古希腊、罗马时代[2]。在西方人眼中，教堂是一个神圣的殿堂。新人们将自己的婚礼安排于此，在高雅的殿堂里和庄严的宗教仪式下，亲友们共同见证新人的结合。婚礼开始时，新郎站在圣坛前等待新娘，新娘并不是由新郎陪同走进教堂，是由她的父亲将她亲手交到新郎手中。新娘挽着父亲的手臂（若父亲已故，则由叔伯、哥哥等代替），随着神圣的《婚礼进行曲》，步入鲜红的地毯，徐徐走向新郎。此时，牧师或神甫为新人祈福，之后要求新郎新娘对彼此做出一辈子的承诺，即分别问及双方是否愿意成为自己的丈夫或妻子并承诺不论何时何困境都不离不弃，在双方都回答“我愿意”后，新人会在众人的祝福下，交换结婚戒指并亲吻对方，这也是整个婚礼的高潮。接着，新婚夫妇由至亲及主要宾客陪同，进入圣坛后面的祈祷室签署登记簿。签毕，再奏《婚礼进行曲》，新娘挽着新郎的右臂，走出教堂，仪式就算结束。

1.3 婚宴的不同

婚宴是中西方婚礼中共有的仪式，都是以宴请宾朋为主，但在内容上充满差异。中方注重场面大小，人越多越显热闹。如今城市里的婚宴通常在酒店举行，高朋满座，围坐在一起吃喝；西方注重气氛，一般是新人各自的亲朋好友在绿色的草坪上以自助酒会的形式庆祝。

1.3.1中国的热闹婚宴

婚宴，在中国俗称喜宴、喝喜酒，是传统式婚典的重要内容。按照中国人的习惯，正式婚宴一般由男方家里举办。婚宴的坐次，在旧时有相当严格的规定。当代的婚宴，坐次不像以前那样严格。主人只将新郎新娘以及尊贵的来宾安排专席入座，其余客人则都不排席位，客人可自己选择。整个喜宴通过美味佳肴来表达喜庆和良好的祝福。席间，新郎新娘要在傧相的陪同下，逐席给宾客敬酒。这时，男女傧相就担负起引导、斟酒、解说等职责，新郎新娘只须双手擎杯敬酒即可。被敬酒的人，则说一些“白头偕老、幸福美满”等祝词。由于很多长辈们会在敬酒的同时给新娘红包和首饰作为见面礼，新娘则会先交给女傧相代为保管，所以女傧相身上一般还背个小袋子。

婚宴结束后，则有闹洞房的习俗。民俗有“不闹不发，越闹越发”之说，即以此增添新婚的喜庆气氛，寓意婚后吉祥如意，兴旺发达。

1.3.2西方草坪式自助婚宴酒会

西方的婚宴通常在结婚仪式结束后举行。和中国不同，西方的婚宴不那么讲究吃喝。亲朋好友聚在一起，在欢快的歌曲中表达和分享内心的喜悦和祝福。西方婚宴大多以敞开的自助酒会形式，在翠绿的草坪上举行。在餐桌上摆上食物、红酒、香槟、水果等，还有一个大型的结婚蛋糕。新郎新娘入场后要跳第一支舞，接着男女傧相和客人们也入舞池跳舞。当然，新娘的手捧花也不仅仅是装饰，在婚礼仪式结束时，新娘会将手中捧花抛给到场的女宾客，有幸接到新娘花球的人将会有好运气，也会是下一个喜结良缘的人。

切蛋糕通常是最后一个环节，关于婚礼蛋糕，也是有典故的。据说自罗马时代开始，蛋糕就是节庆仪式中不可或缺的一部分。在那个时代，婚礼结束时，人们会在新娘头上折断一条面包，制造面包的材料小麦象征生育的能力，而面包屑则代表着幸运，宾客无不争着捡拾。依照中古时代的传统习俗，新娘和新郎要隔着蛋糕接吻。后来，想象力丰富的烘焙师傅在蛋糕上饰以糖霜，也就成了今天的美丽可口的结婚蛋糕，同样也象征着白头偕老，甜蜜一生。

尽管中西婚俗有着许多的不同，但在一些小细节上，中西婚俗也是有着相似的地方。比方说，中国古代有抛绣球迎亲的习俗，这就和西方中新娘将手捧花抛给到场的女宾客，有着异曲同工之妙。

2 西方婚俗对中国婚俗的影响

中西方在婚俗上有着种种差异，这和中西方人思想上的差异有直接的关系，主要来自中西方不同的文化背景和历史背景、不同宗教和神话的影响，经过不同的思想和风俗的演变，逐渐形成的。中国人保守，好热闹，比较古板，所以在中国几千年的历史里，婚俗并没有多大变化。直到近代西方的思想传入中国以后，中国的传统婚俗才开始向西方转化。最明显的改变在于“文明结婚”的出现。“文明结婚”，指的是采取西方式的结婚仪式，摈弃繁琐的传统结婚礼仪[3]。说到底，是人们的观念变了，变得越来越新，越来越西化，可以接受新鲜事物为自己增值。我们可以从以下两方面感受到这种影响：

2.1 衣着的影响

现在青年人结婚，新郎的穿着也很重要，它不仅仅只是一种仪式，还可表现出新郎的风度与修养，使新郎本身的魅力散发无比，也让新娘面子十足。一般都是穿西方正式的新郎礼服，就是现代时髦的西装。新娘则穿着在西方长期以来保持着的纱质拖地长裙，显得美丽圣洁，通常也是以白色的为主。新郎的穿着，还要配合新娘，例如新娘穿白色或米色的礼服时，新郎穿着白色、黑色或深蓝色的西装搭配黑色的皮鞋。若要显得更豪华正式，可配带领结、领花、束腰。即使在婚礼上不穿这样西式服装的新人，也一定会到照相馆去租一套，用这种新婚礼服拍一套结婚纪念照，已然成为一种普遍的时尚。

2.2 婚宴的影响

现在的婚宴，可以说是中外文化的结合。若新人们来自同一个地方，通常都在一席婚宴中同请客人，而在传统婚宴中，都是分开宴请宾客。这样一来，礼节就变得更为简单，也避免了铺张浪费。此外，在仪式上也多了不少传统婚宴中没有而西方特有的仪式，比如：点蜡烛和切蛋糕，并像西方新人结婚一样，现在婚宴上也融入了新郎新娘互相交换戒指并亲吻对方这项仪式。这都是从前没有的，但这样的小细节却使婚宴更为温馨浪漫。

然而这里要提到的是，即使在婚礼上现代新娘普遍穿着白色婚纱出席婚礼仪式，但在婚宴进行中，新娘往往会换回红色的罗衣或旗袍，显得更喜庆热闹。中国是礼仪之邦，本身蕴藏的文化礼仪就是值得我们无限学习和探讨的。在吸收和借鉴西方礼仪的同时，还能保持着东方特有的文化色彩，这才是最难能可贵的。

3 结束语

世界文化是深奥且神秘的，时代在进步，世界在变小，文化冲突也随着国际交流的深入而愈加彰显。中国与西方国家在很多风俗习惯上都存在着差异，婚俗仅仅是其中一个组成部分。了解中西方婚俗的差异，不仅是了解其表象上所体现的习俗差异，从深层次而言，更是在透过习俗差异背后所体现的各自的文化特色及文化本质。在全球化的今天，中西方通过沟通，相互理解彼此的文化风俗，相互尊重由差异而产生的文化冲突，并在此基础上，相互借鉴彼此的文化，显然是大有裨益的。

[1] 张劲松. 当代红白喜事礼俗[M]. 南昌: 江西人民出版社，2003.

[2] 高福进. 西方人的习俗、礼仪及文化[M]. 上海: 上海辞书出版社，2003.

[3] 高福进, 白国琴. 从旧婚丧嫁娶到新礼仪风俗[M]. 成都: 四川人民出版社，2003.