宿州市池栽莲藕高产栽培技术
2013-03-31范厚亚朱红莲
范厚亚,朱红莲
(1.安徽宿州市农业委员会,234000;2.武汉市蔬菜科学研究所)
宿州市池栽莲藕高产栽培技术
范厚亚1,朱红莲2
(1.安徽宿州市农业委员会,234000;2.武汉市蔬菜科学研究所)
宿州市位于安徽省北部,地处淮北平原东北部,属暖温带半湿润季风气候,年均气温14~14.4℃,年均降水量855.1 mm,四季分明、光照充足、温差大、无霜期长,季风气候明显。近年来,宿州市利用空闲池塘生产莲藕,面积达到2 000 hm2,取得较好经济效益,其高产栽培技术如下。
1 品种选择
可选择鄂莲5号、巨无霸等优良品种。藕种要求纯度高、新鲜、健康、无病虫为害、无机械损伤。
2 池塘整地
莲藕耐肥,喜有机质丰富、耕作层较深且保水能力强的黏质土壤,因此,在池塘整地前,宜重施基肥,每667 m2施入充分腐熟的有机肥3 000 kg、磷酸二氢钾60 kg、复合肥50 kg,然后用小旋耕机旋耕2遍,使肥土充分混匀,平整泥面。栽前灌水,保持水层2~3 cm。
3 定植
在当地平均气温上升到15℃以上时开始种植。宿州市一般于4月下旬定植,株距150~200 cm,行距100 cm,667 m2用种量300~400 kg。定植的方法是先将藕种按一定株行距摆放在田间,行间各株交错摆放,四周芽头向内,其余各行也顺向一边,中间可空留1行,田间芽头应走向均匀。栽种时将种藕前部按20。左右斜插泥中,尾稍露出水面,种藕宜随挖随栽。
4 田间管理
4.1 水深管理
水层管理应按“浅—深—浅”的原则加以控制。生长前期保持3~5 cm的浅水,以提高地温,从而促进莲藕萌芽生长。生长前期如遇冷空气宜灌深水20 cm防冻害。中期加深水至10~20 cm,越冬期间宜为5~10 cm,如遇寒冬,当灌深水防冻。
4.2 追肥
莲藕整个生长期共追肥3次,以少量多次为原则。第1次追肥一般于5月下旬出现2~3片立叶时进行,第2次追肥于6月下旬封行前进行,每次每667 m2追施尿素15 kg,于7月中下旬进行第3次追肥,667 m2追施复合肥(N:P:K=16:9:20)20 kg。追肥前可适当排水以降低水位,追肥时应及时用水浇泼,将溅落在叶片上的肥料冲洗干净,以防肥料灼伤叶片。施肥后1~2 d再恢复水层,以提高肥料利用率。
4.3 除草
①浮萍 把碳酸氢铵或尿素均匀撒在浮萍上。
②水绵 用硫酸铜液浇泼,晴天防治,每7 d 1次,共2~3次。硫酸铜用量根据水深而定,每667 m2的用量按每10 cm水深用0.5 kg硫酸铜计算。
③其他杂草 莲藕定植前15 d喷施除草剂除草,栽植后至封行前应随时人工拔除田间杂草,封行后不可随意下田,以免踩坏莲鞭。
4.4 转藕头
为了使莲鞭在池塘间分布均匀,并防止莲鞭穿越塘埂,应随时将生长较密的莲鞭移植到较稀处,也应随时将塘埂周围的莲鞭转向塘内生长。莲鞭较嫩,操作时应特别小心,以免折断。
4.5 折花打莲蓬
莲藕生长期间应随时将长出的花蕾或莲蓬折断或摘除,以减少养分消耗,也可防止莲籽老熟后落入塘内发芽造成藕种混杂。
5 病虫害防治
5.1 病害
莲藕病害有腐败病、叶斑病等。腐败病以预防为主,将藕种和池塘消毒灭菌及轮作倒茬是预防此病的有效手段。叶斑病发生时可用70%甲基托布津或50%多菌灵800~1 000倍液喷雾防治。
5.2 虫害
主要有蚜虫和斜纹夜蛾等。蚜虫可用10%吡虫啉或3%啶虫脒800~1 000倍液喷雾防治;斜纹夜蛾可用菊酯类农药防治,如用4.5%高效氯氰菊酯乳油1 000倍液。
6 采收
宿州市莲藕种植以采收老藕为主,食用方法多为清炒、凉拌。10月下旬莲藕充分成熟后,即可开始采收,一般667 m2产量可达2 500~3 000 kg,采收期可延续至翌年5月上旬,期间可根据市场行情适时采收,争取高价上市,提高经济效益。
S645.1
:B
:1001-3547(2013)16-0054-02
10.3865/j.issn.1001-3547.2013.16.016
范厚亚(1976-),男,本科,农艺师,主要从事种子、种苗生产
技术的研究与推广工作,电话:0557-3938896,E-mail:fanhouya2008@163.com
2013-06-09