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商业零售网点选址建店实务(中)

2013-03-15◎文/刘

商场现代化 2013年14期
关键词:售货会员费商圈

◎文/刘 放

4.购物中心(Shopping Center)

营业面积:以几万、十几万甚至几十万平方米不等。

商品:除大型生产资料外几乎无所不包。

售货方式:柜台式、开架自选式等多种多样。

购物中心是随着交通、通讯等现代化的交通运输和通信方式兴起而应运而生的一种集购物、休闲、娱乐消遣于一身的创新的零售、服务方式,多是一种巨无霸式的零售和服务业的综合体。它一般是建在城乡结合部的枢纽区,既汇集了大量的、各种各样的零售店、专卖店、专业店,又有些娱乐场所、餐馆、咖啡厅、酒吧间、舞厅、体育运动场所,甚至旅馆、影院、展览馆等,还必须有一个能停放成千上万辆汽车的巨大停车场,或停车楼。这样的购物中心同百货商场的本质区别是,它是由多家法人单位或建或租的多家店铺的集合体,或由一个大型投资公司投资建立的专门用于出租物业的一座巨型建筑,而不像百货商场那样由单一法人经营、管理的单体店。

5.仓储式商场(或称平价俱乐部,Markro或Priceclub)

营业面积:一般在万平方米以上。

商品:以适合大家购买的包装食品、日用工业品为主。

售货方式:仓储货架陈列,自由购物。

仓储式商场是近20年来发展起来的一种销售业态,一般是批发、零售兼营。其特点是以库为店,商品分门别类地堆放在货架上,基本上不搞内装修,设施也非常简单、实用,节约了开店投入;采取自选售货,省去了不少销售人员工资费用;大批量进货、售货,进货价格优惠,供应、销售成本较低,可实现商品相对低价的售价。另外这种仓储式商场一般实行会员制,有的店象征性收一点会员费,有的店则完全免会员费。收费会员店对个人会员每年约收15-20美元的会员费,对团体会员每年约收25-30美元会员费,入会时只需提供本地居住证和有稳定收入的证明即可,由于所售商品价格较低,可吸引会员入场购物,又大大降低了购物秩序管理难度,对店内商品防损和丢失也易于管理。

以上讨论的是五种主要的商业零售业态。此外,像专业店、专卖店、杂货店等多是据经营商品的种类、性质并视商圈范围、店主财产实力而定,这里不再做进一步的讨论。

商业零售网点选址须考察的要素

商业零售网点选址必须认真考察各主要因素,这是避免决策失误的关键步骤。下面介绍的是网点选址的一般性规则。

零售商业网点选址,首先要考察该网点能为多少人服务或者说将来该店建成后能有多少人能光顾,且要大概估算每位顾客的消费金额。考察的要素有三点:一是就住者条件。即该店周围有多少居民可以划入服务商圈。一般来说,居民购物会因所需求的商品不同而选择不同的店铺,但多会选离居住地较近的店。二是交通条件。即交通是否方便,如临街、靠路、公共电汽车、地铁等是否靠近。三是吸引条件。即附近有没有吸引人的景物、单位,如临近文体、娱乐、休闲、医疗场所或人文、自然景观等。考察以上三个条件,要对其平时和假日分别考察,采取以定量为主,定性和定量相结合的方法,并用数学方法推算或做出数学模型,得到该商业网点的商圈。(未完待续)

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