2012年12月全国饲料生产形势分析

文┃晓路（中国饲料工业协会信息中心市场部）

一、全国饲料生产基本情况

2012年12月，随着元旦、春节的临近，畜禽产品大量出栏，饲料消费相对减少，加上部分地区低温、雨雪等不利气候因素影响，饲料产量环比下降。据中国饲料工业协会信息中心市场部重点跟踪的159家饲料企业统计数据显示，饲料总产量环比下降5.5%，同比下降8.4%（图1）。从品种看，除蛋禽饲料环比增长4.8%外，其他饲料品种均为下降行情。其中，猪饲料、肉禽饲料、水产饲料、反刍饲料产量环比分别下降2.0%、4.4%、52.7%、17.0%（图2）。

◎图1 2010—2012年159家饲料企业产量月度走势

◎图2 2010—2012年159家饲料企业不同品种饲料产量月度走势

二、不同规模企业情况

12月，不同规模企业同环比情况：月产10万吨以上的企业产量同比下降9.1%，环比下降6.8%；月产1万～10万吨的企业产量同比下降9.8%，环比下降6.8%；月产1万吨以下的企业产量同比增长3.1%，环比增长11.3%（图3）。

◎图3 2010—2012年不同规模饲料企业产量月度走势

三、饲料原料价格情况

原料市场方面，12月主要饲料原料（玉米、豆粕、棉粕、菜粕、麦麸、鱼粉、磷酸氢钙、98.5%赖氨酸、65%赖氨酸、固体和液体蛋氨酸）价格环比中，所有饲料原料价格环比均呈上涨趋势。其中玉米价格2.44元/千克，环比增长0.8%，与2012年1月价格相比上涨3.0%；豆粕价格4.05元/千克，环比增长1.5%，与2012年1月相比上涨30.2%。与2011年相比，豆粕和鱼粉增长幅度分别达到31.5%和28.0%，而磷酸氢钙、赖氨酸和蛋氨酸均为下降行情（表1、表2、图4）。

◎图4 2010—2012年饲料大宗原料月度采购均价走势

表1 饲料原料采购均价变化 元/千克

表2 饲料添加剂采购均价变化 元/千克

四、饲料产品价格情况

2012年，饲料产品价格环比均为增长，累计同比涨幅育肥猪配合饲料为10.6%（图5），蛋禽配合饲料为7.4%（图6），肉禽配合饲料为6.9%（图7）。

◎图5 2010—2012年猪饲料价格月度走势

◎图6 2010—2012年蛋禽饲料价格月度走势

五、12月饲料和畜牧行业值得关注的情况

◎图7 2010—2012年肉禽饲料价格月度走势

1.猪饲料。12月全国批发市场猪肉平均价格为21.93元/千克，环比增长6.4%，同比下降13.4%。随着元旦、春节到来，人们对猪肉需求有所增加，导致猪肉价格上涨。但由于疫病抬头使养殖户利润受损，补栏积极性不高，生猪存栏量有所减少，故12月猪饲料产量环比下降2.0%。

2.蛋禽饲料。12月全国批发市场鸡蛋平均价格为9.29元/千克，环比增长5.1%，同比增长2.3%。由于天气寒冷，蛋鸡产蛋率下降，加之节日造成市场供应不足，蛋价高涨。养殖户补栏积极性有所提高，故12月蛋禽饲料产量环比增长4.8%。

3.肉禽饲料。12月全国批发市场白条鸡平均价格为14.48元/千克，环比增长0.8%，同比下降1.8%。元旦、春节的来临，提振了肉鸡价格。“速成鸡”事件，使养殖户利润受损，补栏积极性不高，12月肉禽饲料产量环比下降4.4%。

4.水产饲料。12月全国批发市场鲤鱼平均价格为10.86元/千克，环比下降2.6%；草鱼平均价格为12.95元/千克，环比增长0.4%。由于2012年全国平均温度创28年来历史新低，气温不断下降，导致水产养殖持续低迷，故12月水产饲料产量持续回落，环比下降52.7%。

5.反刍饲料。1 2月全国批发市场牛肉平均价格为45.52元/千克，环比增长5.6%；羊肉平均价格为4 8.2 5元/千克，环比增长2.1%。节日来临使得牛、羊肉消费进入旺季，导致牛、羊集中出栏上市，故12月反刍饲料环比下降17.0%。

（说明：本文分析所用的159家企业信息中，规模产量较大的企业占80%，仅提供趋势性参考。）