2013年山西省蔬菜审定品种（一）

2013-01-27李竹梅

中国蔬菜 2013年21期

关键词：甜椒科学院单果

□ 李竹梅

2013年山西省蔬菜审定品种（一）

□ 李竹梅

李竹梅，推广研究员，山西省农业种子总站，山西省太原市高新技术开发区创业街35号，030006

晋番茄9号番茄

选育单位：山西省农业科学院蔬菜研究所

特征特性：番茄一代杂种。中熟，无限生长类型。植株生长势较强，叶片普通叶型，叶绿色，主茎第7～8节着生第1花序，花序间隔3片叶，每花序坐果3～5个。果实近圆形，果形指数0.9，果脐小，幼果无绿果肩，成熟果大红色，果面光滑，果肉较厚，不易裂果，口感甜酸适中。平均单果质量229.6g。2011年经山西省农业科学院植物保护研究所苗期人工接种鉴定，番茄花叶病毒病（ToMV）病情指数1.8，属高抗水平；黄瓜花叶病毒（CMV）病情指数25.1，属抗病水平；叶霉病菌病情指数7.5，属高抗水平。2011年经山西省农业科学院中心化验室品质分析，可溶性固形物含量5.13%，还原糖2.93%，有机酸0.50%，糖酸比为5.9，VC18.2mg（每100gFW）。

产量表现：2010～2011年参加山西省春季保护地番茄试验，两年平均每667m2产量8635kg，比对照金棚1号平均增产15.3%，其中2010年平均每667m2产量8621.0kg，比对照增产15.5%；2011年平均每667m2产量8649.0kg，比对照增产15.2%。

栽培技术要点：播期根据各地气候及商品果计划上市时间而定。苗龄一般60d（天）左右为宜，苗期温度高时，苗龄适当缩短。日光温室栽培一般每667m2定植2000～2400株，采用单干整枝方式，第1穗果坐住后一定要加强肥水管理。冬春季节栽培，开花初期可用20mg·kg-1的2，4-D或2.5%番茄灵30～35mg·kg-1蘸花，也可以用其他保果激素处理，防止落花落果。注意施足底肥，适当追肥。

红冠4号番茄

选育单位：山西益丰种业有限公司

特征特性：番茄一代杂交种，中晚熟，无限生长类型。植株生长势较强，叶片普通叶型，叶深绿，主茎第7～8节着生第1花序，花序间隔3片叶，每花序坐果3～5个。果实近圆形，果形指数0.75，果脐小，幼果无绿果肩，成熟果大红色，果肉红色，果脐小，果面光滑，果肉较厚，口感甜酸适中。平均单果质量180g。2012年经农业部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）苗期人工接种鉴定，番加花叶病毒病（ToMV）病情指数42.2，属中抗水平。2012年经山西省农业科学院农产品综合利用研究所品质分析，红冠4号可溶性固性物含量5.3%，还原糖2.6%，有机酸0.56%，VC17.2mg（每100gFW）。

产量表现：2011～2012年参加山西省春季露地中晚熟组番茄试验，两年平均每667m2产量4879.7kg，比对照合作909平均增产5.4%，其中2011年平均每667m2产量4663.6kg，比对照增产0.1%；2012年平均每667m2产量5095.8kg，比对照增产10.8%。

栽培技术要点：华北地区2月下旬育苗，起垄覆膜，每667m2定植3000株左右。每667m2施农家肥5000kg，整个生育期要进行3～5次中耕。番茄开花前要进行搭架绑蔓，有利于加强通风透光。单干整枝，结合整枝进行疏花疏果，摘除老叶、病叶，及时防治病虫害。

晋青椒5号甜椒

选育单位：山西省农业科学院园艺研究所

特征特性：甜椒一代杂交种。中晚熟，从定植到始收65d（天）左右。植株生长势强，株型紧凑，株高60cm左右，开展度55×75cm左右。长卵叶，成株期叶缘稍上卷。始花节位为第8～10节。果实方灯笼形，青熟果深绿色，老熟果红色。果实纵径平均9.0cm、横径平均8.5cm，单果质量220g左右。果肉厚0.8cm，4心室，食味略甜，可鲜食。2012年经山西省农业科学院植物保护研究所对辣椒疫霉病进行人工接种鉴定，病情指数为94.3，对照品种中椒4号病情指数为47.7，对辣椒疫霉病的抗性比对照中椒4号差。2012年经山西省农业科学院农业环境与资源研究所品质检测，VC含量962mg·kg-1，可溶性总糖2.32%，粗蛋白0.87%，硝酸盐286mg·kg-1。

产量表现：2011～2012年参加山西省春露地中晚熟组青椒试验，两年平均每667m2产量2899.6kg，比对照中椒4号平均增产6.5%，其中2011年平均每667m2产量2551.1kg，比对照增产10.3%；2012年平均每667m2产量3248.0kg，比对照增产3.6%。

栽培技术要点：太原地区春露地地膜覆盖栽培，采用育苗移栽的方式。温室育苗，3月初平盘基质播种，3～4周二叶一心期分苗到苗床或基质穴盘，苗龄70～80d（天），严防徒长及猝倒病。5月7日前后定植，一般每667m2栽苗4000株。定植前每667m2施优质有机肥5000kg。适时采收，门椒早收或摘除，每次采收后，结合灌水每667m2追施三元复合肥20kg。田间水分不宜过多，注意排水防涝。前期病虫害防治应以防为主，定植缓苗后每10～15d（天）喷施1次多菌灵、农用链霉素等广谱性杀菌剂，中期注意防治疫病、病毒病及蚜虫、棉铃虫。

晋青椒6号甜椒

选育单位：山西巨元农业科技有限公司

特征特性：甜椒一代杂交种。中晚熟，从定植到始收60d（天）左右，植株生长势较强，株型较松散，株高56cm左右，开展度56×57cm左右。始花节位为第8～10节，果实方灯笼形，青熟果深绿有光泽，果肉硬，较耐贮运，老熟果红色。果实纵径平均8.5cm、横径平均8.2cm，果肉厚0.9cm，4心室。单果质量180g左右。2012年经山西省农业科学院植物保护研究所对辣椒疫霉病进行人工接种鉴定，病情指数47.3，对照品种中椒4号病情指数47.7，对辣椒疫霉病的抗性与对照中椒4号相当。2012年经山西省农业科学院中心实验室品质分析，干物质含量8.05%，VC983mg·kg-1，全糖3.5%，粗蛋白1.82%。

产量表现：2011～2012年参加山西省春露地中晚熟组青椒试验，两年平均每667m2产量2979.3kg，比对照中椒4号平均增产9.4%，其中2011年平均每667m2产量2489.5kg，比对照增产7.6%；2012年平均每667m2产量3469.2kg，比对照增产10.7%。

栽培技术要点：北方宜采取温室育苗，苗龄65～70d（天）。终霜后适时定植，行距50cm、穴距33cm，每667m2定植4000株，小高垄单株定植。重施有机肥，施足底肥，定植后要早管理，坐果后及时追肥浇水。结果期每采收一批果，追肥浇水1次。严防积水或干旱，及时防治病虫害，以防蚜虫为主。

骏马甜椒

选育单位：长治市方兴种苗有限公司

特征特性：甜椒一代杂交种。中晚熟，茎秆粗壮，叶片卵形且肥大，叶绿色，挂果后膨大速度快。果实方灯笼形，青果绿色，光泽度好，一般单果质量300g，最大单果质量450g以上，果肉厚0.8cm左右，可鲜食，商品性较好。2012年经山西省农业科学院植物保护研究所对辣椒疫霉病进行人工接种鉴定，病情指数62.0，对照品种中椒4号病情指数47.7，骏马对辣椒疫霉病的抗性比对照中椒4号差。

产量表现：2011～2012年参加山西省春露地中晚熟组青椒试验，两年平均每667m2产量2990.1kg，比对照中椒4号平均增产9.8%，其中2011年平均每667m2产量2592.3kg，比对照增产12.0%；2012年平均每667m2产量3387.9kg，比对照增产8.1%。

栽培技术要点：该品种属于大果型的中熟品种，育苗期必须培育健壮的秧苗，增强植株的抗性。重施有机肥，施足底肥，单株定植，定植后以促根壮秧，防治蚜虫为主。保护地每667m2定植2600～3000株，宽行距60cm，窄行距40cm，株距45～50cm；露地定植3500～4000株，宽行距60cm，窄行距40cm，株距33～38cm。注意防治病毒病、疫病等病害。

晋椒501辣椒

选育单位：山西省农业科学院蔬菜研究所

特征特性：辣椒一代杂交种。中早熟，从定植到果实采收65d（天）左右。叶绿色，节间短，第9节着生门椒。果实羊角形且基部有皱褶，青熟果绿色，老熟果红色，辣味强，果长17cm，果肩宽3.4cm，单果质量45g左右，连续坐果性较强。2012年经山西省农业科学院植物保护研究所对辣椒疫霉病进行人工接种鉴定，病情指数73.3，对照22号辣椒病情指数75.3，晋椒501与对照22号辣椒均属感疫霉病品种。2011年经山西省农业科学院植物保护研究所对辣椒病毒病进行田间自然发病鉴定，病情指数56.67，对照22号辣椒病情指数66.67，晋椒501对辣椒病毒病的抗性比对照22号尖椒好。2011年经山西省食品工业研究所品质分析，干物质含量8.53%，可溶性总糖（以葡萄糖计）2%，VC572.4mg·kg-1，蛋白质1.15%。

产量表现：2011～2012年参加山西省春季保护地辣椒试验，两年平均每667m2产量5019.5kg，比对照22号尖椒平均增产12.7%，其中2011年平均每667m2产量5147.9kg，比对照增产13.4%；2012年平均每667m2产量4891.0kg，比对照增产12.1%。

栽培技术要点：太原市和晋中市日光温室可在9月育苗，11月定植。春大棚可在1月下旬育苗，3月下旬定植。行距60cm，穴距40～45cm。生长期间应及时追肥和浇水，后期加强疫病、病毒病等病虫害防治，成熟后及时采收。

中椒0812号辣椒

选育单位：中国农业科学院蔬菜花卉研究所

特征特性：辣椒一代杂交种。中早熟，从定植到始收65d（天）左右。植株生长势较强，株型较直立，株高64cm左右，开展度61×65cm左右。叶色绿，始花节位为第9～10节。果实粗羊角形、顺直，果面光滑，商品性较好。青熟果黄绿色，老熟果红色。果长19.4cm左右，果肩宽3.4cm，单果质量68g左右。果皮薄，果肉厚0.4cm，2～3心室，以鲜食为主，辣味中等。2011年经中国农业科学院蔬菜花卉研究所植保室苗期人工接种鉴定，抗TMV（病情指数18.5），中抗cmV（病情指数33.3），感疫病（病情指数82.0）。

产量表现：2011～2012年参加山西省春露地羊角椒区组试验，两年平均每667m2产量2966.2kg，比对照晋尖椒3号平均增产15.7%，其中2011年平均每667m2产量2512.8kg，比对照增产16.3%；2012年平均每667m2产量3419.5kg，比对照增产15.2%。

栽培技术要点：一般2月下旬或3月初播种，苗龄90d（天）左右，5月中、下旬定植。畦宽120cm，每畦栽2行，穴距32～35cm，每667m2栽3500株左右。株行距40cm见方。重施有机基肥，每667m2施腐熟农家肥4000～5000kg、菜饼肥100kg、磷钾肥100kg。及时采收，采收后及时追肥。