《中国蔬菜》2013·2“品种选育”彩版介绍

晋白菜8号大白菜

晋白菜8号为中晚熟品种，生育期88 d（天）左右。植株生长势强，开展度较大，外叶浅绿色且较短，霜冻来时不易披叶。叶球为直筒拧心型，包心紧实。株高65 cm，开展度 64 cm，单株质量5 kg左右。外叶少，净菜率高达80%以上。田间调查表明对霜霉病和软腐病的抗性高于对照太原二青。耐贮性强，商品品质好，叶片叶脉少，粗纤维含量少。每667 m2净菜产量8 500 kg左右。

晋白菜8号可在全国适宜直筒型大白菜的种植区域栽培，太原地区立秋播种，栽培密度株距50 cm，行距55 cm。其他地区一般以当地日平均温度25 ℃为适宜播种期，并参照当地同类型大白菜品种进行栽培管理，水肥条件要求高，注意施足底肥，每667 m2施有机肥5 000 kg以上。

（韩爱谦，程升，张翠香，刘国庆，太原市农业科学研究院，山西太原 030027，电话：0351-6274436，E-mail: haqian6828@163.com）

桂蜜12号厚皮甜瓜

桂蜜12号春季保护地栽培生育期105 d（天）左右，夏秋季保护地栽培生育期80 d（天）左右；植株生长势中等，叶色绿，侧蔓坐果，果实发育期35 d（天）左右；果实卵圆形，果形指数1.28左右，充分成熟后果皮为金黄色，光滑或具有稀网纹，瓜脐直径0.6 cm左右，果肉橙色，肉厚3.3 cm左右，肉质爽脆，味甜，果实中心可溶性固形物含量16%左右，果实食用率69%左右；单果质量1.5 kg左右，每667 m2产量1 800 kg左右；耐热，要求较高的积温，对气温日较差大小的变化不敏感，适宜广西大棚栽培与春、夏露地栽培。

广西南宁市大棚栽培在2月中旬至8月上旬育苗，露地栽培在2月下旬至6月育苗。露地栽培采用高龟背形畦，并覆盖地膜。立体单蔓栽培株距50 cm，行距80～100 cm。幼苗8片叶时，在根茎部施用适当的熟石灰粉，果实约300 g时套纸袋并吊起。定植前施足底肥，坐果后4～10 d（天）追施速效氮肥和硫酸钾，采收前10 ～15 d（天）控制浇水。注意防治病虫害。

（张曼，方锋学，刘文君，何忠，王日升，黄凤婵，高忠奎，汤丹峰，广西农业科学院蔬菜研究所，广西南宁530003；广西农业科学院甘蔗研究所，广西南宁530003；广西农业科学院，广西南宁530003，电话：0771-3278828，E-mail：zm112@gxaas.net）

海韭2号韭菜

海韭2号属深休眠韭菜品种，植株分蘖能力强，叶色深绿，株高45 cm左右，叶宽0.8 cm左右，单株5～6片叶，平均单株质量6.7 g。北京地区年收割4～5刀，每667m2年产量11 000 kg左右。VC含量310 mg·kg-1，可溶性糖含量1.58%，干物质含量8.42%，粗纤维含量0.89%，粗蛋白含量2.50%。春季萌发早，较耐热，适应性强，适宜北京、河北和广东等地露地和早春保护地栽培。

北京地区一般在4～5月播种，每667 m2用种量1.5～2.0 kg，每穴定植5～6株，株距10～15 cm，行距20～25 cm，畦垄宽视具体情况和当地栽培习惯而定。海韭2号分蘖能力强，较耐热，产量高，管理上应加大氮、磷、钾肥及水分供应。整地播种前或移栽前每667 m2施复合肥（N∶P2O5∶K2O为17∶17∶17）50 kg、尿素30 kg。生长旺季每次收割后每667 m2追施尿素10～15 kg。11月中下旬气温下降，韭菜地上部开始枯萎，进入休眠期，应及时浇1次大水，称“冻水”。

病虫害主要有韭菜灰霉病、疫病和韭蛆等。灰霉病可用65 %甲硫·霉威可湿性粉剂1 000倍液，或25 %咪鲜胺乳油1 000倍液喷雾防治。疫病可用72 %锰锌·霜脲可湿性粉剂700倍液，或69 %锰锌·烯酰可湿性粉剂600～700 倍液，喷雾防治。韭蛆可用40 %乐果乳油1 000倍液，或50 %辛硫磷乳油1 000倍液灌根防治。

（惠志明，蒋钟仁，张树根，邢永萍，李春玲，北京海花生物科技有限公司，北京 100091；北京市海淀区植物组织培养技术实验室，北京 100091，电话：010-62475158，E-mail：wiseming2003@yahoo.com.cn）

淮蜜2号西瓜

淮蜜2号生长势中等偏强，易坐果，一致性较好，抗逆性中等偏强。第1雌花节位为第7～8节，从坐果到采收28 d（天），全生育期90 d（天），属于早熟品种。果实椭圆形，果皮绿色，覆深绿色狭齿带，单瓜质量2.0 kg，皮厚5.7 mm，皮韧耐裂，果肉红色，肉质脆，口感好，中心糖10.9%，边糖8.8%。每667 m2平均产量1 946 kg。

淮蜜2号适合全国大部分地区保护地早春及秋延后栽培，江苏地区春播12月中下旬即可育苗，秋播7月上中旬育苗，吊蔓、爬地栽培皆可，播种数量根据栽培方式确定。冬春季节棚温尽量控制在25～30 ℃。早春气温低，西瓜开花时需人工辅助授粉。当第1瓜进入膨瓜期，根据植株长势每667 m2适时追施45%硫酸钾型复合肥（N∶P∶K为15∶15∶15）50 kg，同时浇施 N15-P0-K45型硝酸钾10 kg。采收前10 d（天）注意控制肥水管理，以防影响西瓜品质。

大棚栽培主要防治白粉虱、瓜绢螟、枯萎病、白粉病。白粉虱使用防虫网或50% 吡蚜酮水分散粒剂1 000倍液防治。瓜绢螟可用5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂7 500倍液防治。防治枯萎病主要方法是水旱轮作，也可用40% 多混氨酮悬浮剂800倍液灌根。白粉病可用4%四氟醚唑水乳剂1 000倍液于晴天上午防治。秋播注意防治病毒病，可用20%吗呱·乙酸铜800倍液防治。

（张朝阳，罗德旭，赵建峰，孙玉东，江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所，江苏淮安 223001，电话：0517-83669782，E-mail：zhangchaoyangyang@yahoo.com.cn)