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欧盟新食品添加剂列表生效

2013-01-27

中国酿造 2013年7期
关键词:数据量生效列表

从2013年6月1日起,新的欧盟授权食品添加剂列表开始生效,此前的欧盟指令同时被其替代。据悉,欧盟对欧洲食品安全局(EFSA)的科学建议开展了为期5年的考虑,从市场上移除了一些添加剂或缩小了其使用的范围。

新标准规定,只有包括在欧盟积极列表中的添加剂才能在特定条件下使用。该列表进一步加强了对消费者的保护,向食品经营者提供更清晰的生产标准。目前,欧盟食品添加剂数据库可在欧盟健康和消费者保护总理事会(DGSANCO)网站查阅,授权的添加剂及其使用条件在欧盟食品添加剂第1333/2008号法规附件二中列出。由于新标注是EFSA对添加剂安全性长期评估的结果,其中有关阿斯巴甜的评估数据量较大,预计将于今年底才能完成。

对此,检验检疫部门提醒相关食品生产出口企业,须实时关注新欧盟标准的实施动态,适时与检验检疫部门及欧洲相关进口企业沟通,全面了解新列表内容。严格按照新标准,加强企业自身质量管理和实验室检测能力建设。尤其是在食品添加剂使用方面,要认真把关,做到不超列表、不超标准使用,确保食品质量安全。

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