上海·食品安全部门为赣南“染色脐橙”辟谣

本刊讯（特约通讯员袁亚祥） 根据上海市食品安全委员会办公室通报的结果，日前上海市场的赣南脐橙抽检结果表明，其在色素、催熟剂方面共12个项目的检测结果为100%合格。距离赣南脐橙集中上市已迫在眉睫，上海市食品安全委员会办公室快速反应，让市民解除对赣南脐橙染色，甚至含苏丹红的忧虑。日前，该单位组织相关监管部门在加强日常监管的基础上，对上海市场销售的赣南脐橙抽样检验，共抽检20组，涉及上海江杨农产品批发市场、上海农产品中心批发市场、上海山华果品市场等大型蔬果批发市场等15家经营户。经送法定检验机构检测，按国家标准对苏丹红、柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红等色素，以及在乙烯利催熟剂等方面共12个项目检测显示，所有项目100%合格。之前有市民疑虑，用纸巾擦拭脐橙表面是否可以鉴别水果被染色，食品监管部门表示，纸巾擦拭有颜色的，染色的可能性比较大，但并不能排除纸巾擦拭无颜色的脐橙就没有染色。上海市食品安全委员会办公室称，市民一旦发现染色脐橙，可拨打12331进行举报，监管部门将严厉惩处。