行业动态

农业部办公厅关于加强兽药生产经营监管工作的通知

【本刊辑】据农业部网站2013年1月13日报道，农业部办公厅发布了关于加强兽药生产经营监管工作的通知，要求各级畜牧兽医管理部门立即行动，在总结现有工作基础上，结合当地实际，进一步整顿和规范兽药市场秩序，严厉打击制售假劣兽药违法行为。通知如下。

一、进一步加强组织领导工作。各级畜牧兽医管理部门要全面履行法律法规赋予的监管职责，严格兽药生产和经营环节的监管，保障兽药质量安全。要按照食品安全地方负总责的原则，落实属地管理责任，明确监管责任，切实把各项监管制度和工作责任落到实处。

二、进一步强化对兽药生产环节的监管。各级畜牧兽医管理部门要强化源头治理，完善工作机制和监管措施，全面加强日常监管工作。要多层次、多形式开展监督检查工作，确保兽药GMP制度得到切实执行，要加大不按兽药国家标准违规生产行为的监管力度，落实兽药生产企业是兽药质量安全第一责任人的规定，建立兽药生产企业诚信档案或诚信信息平台，加大对生产假劣兽药企业和地下 “黑窝点”的排查力度。

三、进一步强化对兽药经营环节的监管。各级畜牧兽医管理部门要切实加大监管力度，采取有效措施，建立守法、诚信、规范的兽药经营秩序。全面实施兽药GSP制度，规范兽药GSP经营企业的经营活动，坚决清理未达到兽药GSP要求的兽药经营门店，对非法产品一律实施清缴销毁，追根溯源，立案查处，对涉及面广、性质严重、影响较大的制售假劣兽药案件，要依法从严处理。

四、进一步强化兽药质量监督抽检。各级畜牧兽医管理部门要根据辖区实际情况和监管重点，科学制定抽检计划，加大经费投入，进一步提高抽检频率和覆盖面。要健全完善抽检程序和通报制度，强化抽检结果的利用，深入实施 “检打”联动。

五、进一步强化兽药安全使用的指导。各级畜牧兽医管理部门要加大兽药安全使用的宣传培训工作力度，采取多种形式，加强宣传教育和培训，引导养殖者合理、规范用药，建立健全用药记录制度，严格执行休药期等有关规定。

农业部八项措施进一步强化兽药残留监控工作

【本刊辑】据农业部新闻办公室2012年12月28日报道，为进一步加大兽药残留监控工作力度，保障畜禽产品质量安全，近日农业部再次作出部署，要求各级畜牧兽医主管部门充分认识做好当前兽药残留监管工作的重要性和紧迫性，认真谋划、周密部署、标本兼治、细化工作措施，全力抓好畜禽产品兽药残留监控工作，确保 “两节”期间畜禽产品质量安全和有效供应。具体措施如下：一是认真做好兽药残留检测工作；二是加强和完善监管工作体系；三是建立健全责任制；四是深入开展专项整治；五是加强行业自律；六是做好教育引导工作；七是强化应急管理；八是转变养殖业发展方式。

农业部重申养殖业禁用人用药品

【本刊辑】据法制日报2012年12月24日报道，针对近日媒体报道的关于山东部分地方养鸡户在养殖过程中超剂量、超范围违规使用抗生素的问题，农业部立即责成山东省相关部门迅速查处，并派出专家组前往山东调查。农业部重申，禁止人用药品用于养殖业生产；禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品和国务院兽医主管部门规定的其他禁用药品；禁止销售含有违禁药物或者兽药残留量超过标准的食用动物产品。农业部责成各地畜牧兽医部门要切实按照 《兽药管理条例》规定，强化监管。

现代畜牧业建设取得新成效

【本刊辑】据农业部新闻办公室2012年12月24日报道，2012年，各级畜牧部门大力推进良种繁育体系建设，启动实施 “振兴奶业苜蓿发展行动”，加快发展标准化规模养殖，加强质量安全监管，强力推进草原保护建设，全面完成了 “保供给、保安全、保生态”任务，现代畜牧业建设取得新成效。

生产在高基数基础上实现持续发展。生产形势监测预警更加及时，适时启动生猪市场价格波动调控响应措施，确保了主要畜禽产品市场供应充足，价格总体平稳。产品质量安全水平稳步提高。生鲜乳质量安全抽检覆盖全国所有奶站，三聚氰胺检测合格率连续4年保持100%。深入推进 “瘦肉精”专项整治行动，畜产品 “瘦肉精”例行监测合格率99.7%，养殖环节 “瘦肉精”监测合格率99.98%，饲料环节“瘦肉精”监测合格率100%，饲料产品质量卫生监测合格率达95.7%。草原生态加快恢复。草原生态保护补助奖励政策进一步完善，新增补奖资金14亿元，政策覆盖全国所有牧区。全国累计完成种草改良1.5亿亩，建设草原围栏7 700万亩，累计落实草原承包面积41亿亩，草原禁牧面积14亿亩，草畜平衡面积26亿亩。畜牧业综合生产能力进一步增强。目前，畜牧业科技进步贡献率达到55%，科技进步成为推动畜牧业生产发展的主导因素。新创建国家级畜禽养殖标准化示范场1 069个，新增国家级畜牧产业化龙头企业87家，全国畜牧合作社等专业合作组织达到17万个。推动中国农业银行为畜牧业发展提供500亿元意向性授信额度，金融对畜牧业发展的支持力度大幅提高。法律法规保障体系进一步完善。完善 《饲料和饲料添加剂条例》配套规章，制定出台了 《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》等3个配套法规和 《饲料原料目录》等4个技术性规范文件。

共同打造生猪全产业链综合交易平台

【本刊辑】据农业部市场与经济信息司2013年1月14日报道，农业部与重庆市人民政府于2013年1月9日在荣昌启动建设国家级重庆 （荣昌）生猪交易市场，农业部副部长陈晓华、重庆市常务副市长马正其分别代表双方签署协议。

重庆地处全国生猪主产区和主销区的连接带，具有沟通产销对接、立足中西部、辐射全国、接轨国际的重要区位优势。重庆市已经建立了较为成熟的生猪产业配套体系，种猪和仔猪养殖产业优势明显，种猪和仔猪交易等基础市场影响突出，形成了集 “品种资源、产业基础、人才科研、市场流通”于一体的畜牧业产业发展优势，具备建设有影响力、代表国家级水平生猪交易市场的条件和基础。在重庆建设国家级 （荣昌）生猪交易平台，旨在发挥重庆生猪产业优势,将重庆农畜产品交易所、重庆 （荣昌）畜牧产品交易市场等市场优势功能有效联合，按照 “空间分离、体系联通、六位一体”的总体思路，形成新型市场主体，打造国家级生猪交易市场，提升我国生猪产业发展水平和核心竞争力，将重庆 （荣昌）生猪交易市场打造成国家级生猪产品价格形成中心、信息传播中心、科技研发中心、会展贸易中心和物流集散平台，推动重庆生猪产业率先实现专业化、标准化、规模化、集约化和品牌化，促进全国生猪产业持续健康发展。

生猪屠宰企业和大型养殖企业分别向产业链上游和下游延伸

【本刊辑】据博亚和讯2013年1月10日报道，目前中国前十位生猪屠宰企业的年生猪屠宰能力约为1.2亿头，占全国生猪出栏量的10%左右。近两年来，大型屠宰企业，如双汇、雨润、金锣等并没有继续快速提高屠宰能力，而是向上游延伸产业链，加大对种猪繁育和生猪养殖的投资；大型生猪养殖集团，如雏鹰、牧原、正大等在继续建设养殖基地、扩大养殖规模的同时，开始建设与生猪出栏量相配套的生猪屠宰基地，年屠宰生猪150～200万头。随着屠宰企业和养殖企业延伸产业链，生猪一体化程度将提高。

我国在世界上首次获得成活iPS克隆猪

【本刊辑】据中国科学报2013年1月14日报道，来自中科院广州生物医药与健康研究院、浙江大学、华大基因研究所等机构的科研人员，在世界上首次获得成活的iPS克隆猪，从而标志着我国在大动物iPS研究方面取得了标志性进展。相关成果发表在 《细胞研究》杂志上。

此项最新研究由中国工程院院士李宁领导，我国十多个研究单位共同完成。研究人员发现，外源基因的表达和表观遗传学可能是影响iPS克隆胚胎发育的主要原因。广州生物医药与健康研究院赖良学团队将浙江大学肖磊实验室获得的猪iPS细胞分化4～6天，一方面使iPS细胞退出快速的细胞周期，另一方面使外源基因表达下降后再进行核移植，分化后的iPS细胞核移植后体外发育囊胚率由原来的5%提高到20%左右。通过将这些分化iPS细胞克隆胚胎移植代孕受体，赖良学团队在2011年率先获得健康活泼的克隆小猪一头。随后，华大基因研究所杜玉涛课题组将猪iPS用去乙酰化抑制剂处理后，采用手工克隆方法于2012年获得了四头iPS克隆猪。

天兆猪业董事长余平荣获 “2012中欧校友年度人物”称号

【本刊辑】2012年12月7日晚，一年一度盛大的中欧校友新年音乐会暨第二届中欧校友年度人物颁奖仪式在上海文化广场隆重举行。天兆猪业董事长余平先生获得 “2012中欧校友年度人物”殊荣。余平先生一直热心中欧校友工作，曾担任中欧校友会西南分会会长和中欧校友会重庆分会首任会长，为母校在西南地区的校友活动做了许多开拓性的工作。

天兆猪业集团与加拿大第一大养猪公司Hylife合资建立，是一家专业从事优质种猪选育改良的现代种猪产业集团，为我国养猪产业的发展提供纯种长白、大白和杜洛克优质种猪。2012年2月，加拿大总理斯蒂芬·哈珀在考察时，盛赞天兆猪业是加中企业合作的典范。天兆猪业现已发展成一家名副其实的技术创新和管理驱动型的种猪公司，它不仅能向客户提供优质的种猪产品，还能为客户提供包括猪场建设、种猪选育、动物营养、猪群健康管理和高效规模生产等问题的全套解决方案。天兆猪业集团是国家农业产业化重点龙头企业，从种猪基因改良、种猪业运营模式创新和管理体系创建方面不断创造行业新标杆,现为中国畜牧业协会副会长单位、国家生猪核心育种场、全国养猪行业百强优秀企业。

用探针实时荧光定量RT-PCR法对中国田间样品中猪捷申病毒的快速检测

建立基于TaqMan探针的实时荧光定量RT-PCR技术，用于定量检测猪捷申病毒 (PTVs)。 根据在PTV1～11不同血清型间高度保守的5＇端非编码区 （5＇—UTR）基因序列，设计实时荧光定量RT-PCR的引物和TaqMan探针。构建含有5＇—UTR的PCR扩增产物的标准质粒DNA，用于建立适用于PTV的实时荧光定量RT-PCR检测技术。结果表明，此实时荧光定量RT-PCR是对PTV的特定检测方法，最低检测限为10 copies/μL，不适用于对猪细小病毒、猪圆环病毒2型、猪繁殖与呼吸综合征病毒、伪狂犬病毒、猪瘟病毒的检测。此定量检测的批间和批内的变异系数均小于3%。共有91个临床样本进行了实时荧光定量RT-PCR检测，并进行病毒分离（OIE 2008），阳性率分别达到 79.12% （72/91）和 57.14%（48/91）。总之，此研究建立的实时荧光定量RT-PCR法是一种定量检测田间或受感染猪组织中PTV的有效方法。 （陈舒楠 编译，译自 《热带动物健康和生产》）

译自：Zhang C,Wang Z,Hu F,et al.The survey of porcine teschoviruses in field samples in China with a universal rapid probe real-time RT-PCR assay.Trop Anim Health Prod,2012.[Epub ahead of print].

猪圆环病毒2型抗体免疫层析检测试纸条的研制

本实验成功研制出猪圆环病毒2型 （PCV-2）抗体的胶体金免疫层析快速 （5分钟）检测试纸条。PCV-2去核定位信号的重组Cap蛋白表达后，用胶体金标记到试纸条上。将此胶体金结合物包被到金标结合垫上，作为检测系统中的指示试剂。葡萄球菌A蛋白和纯化的猪抗PCV-2抗体包被到硝酸纤维素膜上，分别作为质控线和检测线。用PCV-2抗血清以及感染各种病毒的猪血清对这一试纸条的敏感性和特异性进行评价。为了验证此胶体金免疫层析试纸条的检测结果，对500个临床猪血清样本均进行了此免疫层析法的检测与商业ELISA试剂盒的检测。检测结果的一致性达到94.00%。此胶体金免疫层析试纸条具有很高的敏感性和特异性，可用于田间快速诊断PCV-2抗体。 （陈舒楠 编译，译自 《兽医诊断科学研究杂志》）

译自：Jin Q,Yang J,Lu Q,et al.Development of an immunochromatographic strip for the detection of antibodies against Porcine circovirus-2.J Vet Diagn Invest,2012,24 (6)：1151-1157.

慢性口腔接触脱氧雪腐镰刀菌烯醇的猪可以部分预防脂多糖对肝脏组织病理学和血液临床化学的急性影响

脂多糖 （LPS）是革兰氏阴性菌的细胞壁成分，而脱氧雪腐镰刀菌烯醇 （DON）是一种谷物中普遍存在的镰刀菌产生的污染物，它们均被报道对肝脏有损害。如果两种毒素结合发生作用，毒力增强，在小鼠模型和体外肝细胞试验上已有相关报道，但没有在对DON最敏感的物种猪上做过相关试验。因此，试验将猪分为普通日粮 （CON）对照组和镰刀霉菌污染的日粮 （DON,3.1 mg DON/kg日粮）实验组，共饲喂37天。在第37天，对照组猪在1小时内分别注入生理盐水（CON_CON）， DON 100 μg/kg bw （CON_DON）， LPS 7.5 μg/kg bw （CON_LPS），或两种毒素混合物 （CON_DON/LPS)；实验组猪分别注入生理盐水 （DON_CON）或LPS 7.5 μg/kg bw（DON_LPS）。 在注入之前和之后 （-30、 +30、 +60、 +120、 +180分钟）分别采集血样进行临床血液检测。在注入后195分钟对猪进行屠宰，进行肝脏组织病理学检查。显示LPS导致肝重相对较高 （p＜0.05），门静脉、汇管区和腺泡出现炎症（p＜0.05）、 出血 （p＜0.01） 以及病理性胆红素水平（ CON_CON 1.0 μmol/L vs.CON_LPS 5.4 μmol/L,CON_DON/LPS 8.3 μmol/L;p＜0.001）。结果表明饲喂DON可以缓解LPS注入对组织病理学和血液化学的影响，而单独注入DON并无明显影响。 （陈舒楠 编译，译自 《兽医诊断科学研究杂志》）

译自：Stanek C,Reinhardt N,Diesing AK,et al.A chronic oral exposure of pigs with deoxynivalenol partially prevents the acute effects of lipopolysaccharides on hepatic histopathology and blood clinical chemistry.Toxicol Lett,2012,215 (3)：193-200.

玉米DDGS与酶制剂联合使用对于生长肥育猪生长性能、脂肪质量、血浆和组织中抗氧化性能的影响

本试验旨在研究玉米DDGS与酶制剂联合使用对于生长肥育猪生长性能、脂肪质量、血浆和组织中抗氧化性能的影响。选用200头猪 （杜×长×大，初始体重为30 kg），随机分为4个处理组，每个处理5个重复 （圈），每个重复10头猪。处理包括玉米豆粕型基础日粮对照组 （T0）、处理 1（T1）、处理 2（T2）和处理 3（T3），生长期处理 1～3添加 10%DDGS，肥育期处理1～3添加15%DDGS，处理2和3均添加0.2 g/kg酶制剂，其中处理3的消化能水平降低0.21 MJ/kg。结果表明，各个处理组的生长性能指标 （P＞0.05）差异均不显 著 （ADG： 628.15， 671.99， 709.28， 700.29 g； ADFI：2.00， 2.02， 2.04， 2.10 kg； FCR： 2.94， 3.01， 2.88， 3.00）。但是，DDGS显著降低了背脂和腹脂的碘价 （P＜0.05）以及脂肪熔点 （P＜0.05），增加了 （P＜0.05）背膘和眼肌中肌间脂肪的不饱和脂肪酸含量 （尤其是油酸和亚麻油酸），降低了（P＜0.05）饱和脂肪酸含量 （尤其是棕榈酸和硬脂酸）以及饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸比例。此外DDGS降低了血浆和组织的抗氧化能力，表现为血浆谷胱甘肽过氧化酶（GSH-Px）、超氧化物歧化酶 （SOD）以及总抗氧化能力 （T-AOC）水平降低，丙二醛 （MDA）水平升高，在T3组中尤为明显（P＜0.05）；肝脏和心脏中GSH-Px，SOD以及T-AOC水平轻微的有所降低 （T3组最明显）；肾脏和脾脏中MDA显著提高（P＜0.05）。综上所述，虽然DDGS对生长肥育猪的生长性能无显著影响，但是降低了脂肪质量，主要表现为提高了背膘和眼肌中肌内脂肪的碘价和不饱和脂肪酸的比例、降低了脂肪熔点、饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸比例，降低了血浆和组织中抗氧化水平。此外还发现，在DDGS日粮中添加酶制剂有提高生长肥育猪平均日增重的趋势。 （彭华 编译，译自《家畜科学》）

译自：Li G,Wang X,Lin M,et al.Effects of corn DDGS in combination with compound enzymes on growth performance,carcass fat quality,and plasma and tissue redox homeostasis of growing-finishing pigs.Livestock Science,2012,149 (1)：46-52.

DDGS与复合酶单独或者联合添加对生长猪组织重量、小肠形态以及绝食条件下全身氧气消耗的影响

本试验选用24头生长猪 （平均体重19.9±0.5kg），研究了玉米小麦 （1：1）DDGS日粮中添加复合酶对内脏组织重量、小肠形态以及绝食条件下全身氧气消耗的影响 （FWBOC），分为3个试验处理，每个处理8头猪，试验期为28天，单栏饲养。日粮处理为玉米-豆粕型基础日粮添加0%、30%DDGS，以及30%DDGS+复合酶处理组。所有处理日粮均满足NRC（1998）生长猪推荐量。每日饲喂量为4%体重。在试验第15天，每个处理选取4头猪，采用开放式循环测热仪测定FWBOC（绝食后24～30小时）。试验第28天，屠宰取样，测定内脏重量、回肠和盲肠食糜粘度和小肠形态。不同的日粮处理对结束体重，FWBOC和食糜粘度差异不显著。对照组的绝食体重显著高于DDGS组 （P=0.02），但是DDGS+复合酶组和其他两个组差异均不显著。各处理间每公斤绝食体重下肝脏、脾脏、胰腺、心脏、胃、小肠以及盲肠重量差异不显著。但是，DDGS处理组的结肠+直肠重量和全消化道系统的重量显著高于对照组，DDGS+复合酶处理组与对照组的结肠+直肠重量和PDV差异不显著。虽然十二指肠、空肠和结肠的形态学差异不显著，但是DDGS处理组有降低回肠绒毛高度以及绒毛高度隐窝深度的比例趋势 （P＜0.10）。综上所述，添加30%DDGS降低了屠宰率，提高了内脏组织重量，但是在DDGS日粮中添加复合酶时候，这种负面作用得到了缓解，与对照组无显著差异。 （彭华 编译，译自 《动物科学杂志》）

译自：Agyekum AK,Slominski BA,and Nyachoti CM.Organ weight,intestinal morphology,and fasting whole-body oxygen consumption in growing pigs fed diets containing distillers dried grains with solubles alone or in combination with a multi-enzyme supplement.J Anim Sci,2012.[Published ahead of print].

DNA疫苗对致死性非洲猪瘟有部分免疫保护作用

由于非洲猪瘟病毒 （ASFV）的感染缺乏有效的疫苗免疫，目前需要评估新的免疫方法。本文介绍了一种DNA疫苗，即 ASFV血凝素 （sHA）与p54、p30（p54、p30为病毒抗原的免疫原性结构）在胞外域融合而成，接种此DNA疫苗后，猪体内会迅速产生体液和细胞免疫应答。然而，用质粒（pCMV-sHAPQ）进行的免疫并不能对致死性的E75 ASFV病毒株产生保护作用。CD8+T细胞反应是对ASFV进行免疫保护的关键，我们所构建的质粒—pCMV-UbsHAPQ，主要编码了三个病毒免疫因子 （sHA，p54和p30）到泛素上，以提高I类抗原递呈作用和促进CTL反应。当没有抗体的时候，用pCMV-UbsHAPQ免疫可引发特异性T-cell反应，更重要的是，对于致死性ASFV可起到部分保护作用。与对照组相比，存活下来的动物在感染后第3天CD8+T细胞数量最高，与病毒血症阴性结果一致。最后，用计算机对病毒血凝素中的CTL多肽进行扫描，可以鉴别出两种SLA I类限制性9肽，当用其对存活猪的外周血淋巴细胞 （PBMCs）进行体外刺激时，有IFNγ分泌。实验结果确定了T-cell反应在预防ASF过程的作用，对研发更有效的新型重组疫苗提供了新的思路。（祝文琪 编译，译自 《公共科学图书馆·综合》）

译 自 ： Argilaguet JM,Pérez-Martín E,Nofrarías M,et al.DNA Vaccination Partially Protects against African Swine Fever Virus Lethal Challenge in the Absence of Antibodies.PLoS One,2012,7(9) ：e40942.doi：10.1371/journal.pone.0040942.[Epub 2012 Sep 26].