湖羊南移养殖的发展前景

湖羊原是分布在太湖流域的一个优良地方品种，以羔皮优美独特、早期生长快、繁殖率高、肉质鲜嫩和适应高热高湿舍饲环境而著称，是国家重点保护的地方畜禽品种之一。近年来，浙江省大力实施“湖羊南移”工程，积极推进规模化、标准化、生态化养殖，义乌、浦江等地引进湖羊圈养成功的事实证明，湖羊不过钱塘江已成为历史。

1 养殖特点

湖羊是我国特有，世界著名的多羔绵羊品种，羔皮享有“软宝石”的美称；是适合我国南方舍饲的少数优良绵羊品种之一。

1.1适应性强 湖羊南移养殖后，能够适应当地湿热高温的气候条件，在夏季近30℃的持续高温和80%以上相对湿度下，仍能正常生长、繁殖。

1.2繁殖力高 湖羊性成熟早、四季发情、繁殖力高、母性好、生长快。6月龄即可配种繁殖，产羔率200%以上。羔羊在哺乳期生长快，6月龄体重即可达成年体重的70%以上。

1.3肉质鲜美 湖羊体型大，产肉量高，且肉质鲜美，营养丰富。湖羊肉与其他肉类相比，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优点，多汁、膻味小。

1.4适应性强 湖羊耐粗饲、宜圈养。羊舍可因陋就简，根据不同条件可采用离地漏缝地板或软棚垫草饲养，适宜规模养殖或农家副业式养殖。

1.5低投入、高产出 湖羊与其他畜禽相比，具有饲料来源广、饲养成本低的特点，稻谷、小麦、玉米、大豆、花生等农作物秸秆和农副产品都是饲喂湖羊的好饲料，饲养成本较低。羊粪比其他畜粪要干，污染小易治理，堆积发酵后制成无害化有机肥料，是作物种植、水产养殖和花卉苗圃生产的好肥料。

2 养殖现状

近年来，义乌市已逐渐发展成国际性商贸城市，常驻有100多个国家和地区的外商，流动人口众多，对羊肉需求旺盛，消费量较大。从产销情况看，目前义乌本地饲养供应的羊肉量不足全市消费量的3%。长期来，义乌是养羊业比较薄弱的地区，2003年上溪镇沿华村农民宋某从临平湖羊场引进种羊开始规模养殖，随后几年周遍农村陆续开展规模化养殖。据调查，目前全市存栏100只以上的规模湖羊场已达十几家，存栏量5000只左右，其中良种公母羊1000只左右。

生产实践表明，养殖湖羊市场前景看好。一是羊肉优质、味美，营养价值高，是人们喜爱的肉类。湖羊吃草，饲料纯天然，故湖羊肉又有绿色食品之称。根据义乌市场调查，该市每年约需肉羊3～5万只，且需求量每年都在不断增加，似有供不应求之势。二是湖羊全身都是宝，综合利用率高。每年春秋可剪毛，产毛量一般1.5～2.2 kg左右，是时尚衣物镶边或制作呢绒的优质原料。湖羊皮是优质的制革原料，用途很广。

3 发展前景

3.1湖羊是我国著名的绵羊品种，具有性成熟早，繁殖力强，容易饲养等特点。近年来，在各级政府的重视和有关部门的扶持下，湖羊养殖已成为一项朝阳产业，“杭、嘉、湖”地区湖羊养殖发展很快，已形成一条产业链。湖羊南移养殖的开发成功，进一步提升了湖羊养殖的经济效益，养殖前景看好。

3.2近年来，义乌市政府出台了一系列鼓励扶持发展猪、牛、羊、禽等畜禽生产的政策，为湖羊产业发展提供了契机。义乌市万鑫养殖场，2005年引进母羊50只，利用农作物秸秆、食用菌下脚料和种植牧草发展湖羊生产，如今存栏能繁母羊400只，年出栏商品羊1000只，取得了经济效益和社会效益。

3.3湖羊养殖以草食为主，义乌地处亚热带季风气候,光照充足,雨量充沛,无霜期长,年平均气温16℃左右。广大农村有丰富的饲草资源，马铃薯茎叶、甘薯藤、黑麦草、稻草及其他农作物秸秆都是饲养湖羊的优质饲料。义乌农村发展湖羊特色养殖业，既能拓宽农村增产增收的渠道，达到农业增效，农民增收的目的，符合当前市场和农村经济发展的要求，养殖和市场前景十分广阔，

刘宏壮

(义乌后宅街道农业服务中心 322008)