如何保证中成药饲料添加剂的作用效果并减少其毒副作用？

2013-01-23曾建国

中国猪业 2013年7期

饲料中添加抗生素具有吸收快、生物利用度高、见效快的特点，但抗生素的残留又会影响动物健康和畜产品安全，而中成药作为饲料添加剂如何保证具有相同的效果？另外，在使用过程中应该注意哪些细节，才能够减少中成药的毒副作用？

答（湖南农业大学教授曾建国）

近年来，抗生素滥用导致的各种危害，如不良反应、过敏反应、细菌耐药、菌群失调以及畜产品安全等问题，日益受到人们关注。开发一些新型的、多功能的、无残留、毒副作用小的可替代抗生素饲料添加剂已成为现代养殖业健康发展的必然需求。中成药饲料添加剂就是其中一个研究方向。

无论是化药还是中成药，最终发挥作用的是其有效成分，所以对于中成药来说，要想让其发挥同抗生素相同的作用，还需要针对其有效成分、药理活性进行研究。饲料添加剂中中成药制剂成分复杂，往往是各种有效成分综合作用，而且中药在采收和原料使用上，因受不同季节和地域限制，有效活性成分相差很大。只有把中药的有效成分和作用机制研究清楚，才有可能对中成药饲料添加剂进行准确的药效评价和有效的质量控制，从而开发出具有同化药一样作用效果的中成药添加剂。

中成药作为抗生素的替代品在饲料中添加，也应合理使用。中成药本质上也是药物，“是药三分毒”，而且中药的活性成分、作用机理以及药理毒理学研究尚处于探索阶段，因此说中药完全无毒副作用也是不正确的。在养殖业中大量使用中成药饲料添加剂，肯定也会出现问题。要想减少中成药的毒副作用，那么在饲养过程中，就应该严格按照使用说明，掌握用药剂量，不能过多添加，做到合理用药。

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