福建·海峡两岸杨桃美食展示会在云霄县举办

本刊讯（特约通讯员陈世平） 6月16—18日，海峡两岸杨桃美食展示会在福建省云霄县举办。据悉，两岸共有30家企业的品牌杨桃及杨桃深加工产品参展。其间，来自台湾的美食专家现场制作以杨桃为主料的12道美食，以热炒、炖汤等多种烹调手法，展示了杨桃的多种吃法，受到热烈欢迎。本次展示会是两岸杨桃产业发展成就的一次展示，促进了两岸水果业、餐饮业的交流合作，对提高云霄杨桃的知名度也将产生积极的影响。

近年来，云霄县采取多种措施扶持杨桃产业，百亩杨桃新品种试验示范园、台湾2号软枝杨桃等新品种的引进、杨桃基地、服务组织、技术队伍等各项建设齐头并进，杨桃产业呈现强劲发展态势。目前，全县杨桃种植面积多达666.67 hm2，成为农民增收的新亮点。该县杨桃主主产区下河乡形成了生产、加工、销售一条龙的格局，不仅全乡杨桃年产量超过5 000 t，所产杨桃品质优，先后获得无公害农产品认证和“绿色食品”标志使用权，果品畅销本省及广东、浙江、上海、北京等地；而且创立品牌和设计了高档包装盒，“下河杨桃”获得国家地理标志证明，高档包装杨桃每年卖出十几万盒，常常供不应求。同时，下河乡还引进多家杨桃加工企业，开发生产杨桃罐头、杨桃浓缩饮料等深加工产品，年产量达1 000多t。