美国：有机苹果园将禁用土霉素

近日美国国家有机标准委员会拒绝签署有关土霉素使用的申请书，该申请书要求延长截止日期 （2014年10月21日），按照原来的规定，2014年10月21日以后，种植者将不能再使用土霉素这种抗生素。这样一来，商店里出售的有机苹果将不会再使用土霉素。

在美国农业部制定的农业标准中，认证的有机食品一般禁止在生产过程中使用抗生素。但由于火疫病的威胁，苹果和梨种植户例外，在2014年10月21日前可以使用土霉素这种抗生素。2011年苹果及梨种植者被允许抗生素使用截止日期延长两年，反对者们非常担心今年抗生素使用禁令再次延期两年。尽管双方均致力于消除抗生素的使用，但支持以2016年为最后期限的人士认为，首先必须证明替代产品的有效性。否则，在面临火疫病的威胁下种植者可能会放弃有机认证。

据俄勒冈州立大学植物病理学家肯?约翰逊讲，目前找到两种抗生素替代品，一种是以酵母为基础的命名为Blossom Perfect，另外一种为新的破坏性较弱的铜喷雾剂，称为Previsto，两者在前期试验中表现良好。然而，尽管如此，约翰逊仍然认为2014年禁止有机果园使用土霉素可能太早。虽然标准委员会拒绝了抗生素使用延期，但也允许在美国农业部调查认可的紧急情况下使用土霉素，直到2017年。