2012年全球柑桔鲜果贸易统计分析

文/张 放

【导读】 柑桔是全球贸易量较大的一大类水果，其中，甜橙和宽皮柑桔贸易量占柑桔总贸易量的70%以上。2012年全球柑桔鲜果进出口量均有小幅下降，分别为1 432.77万t和1 256.23万t，同比分别减少了1.67%和4.08%。其中，甜橙出口量623.22万t，进口量535.43万t，同比分别减少了6.17%和8.45%；宽皮柑桔出口量442.48万t，进口量396.75万t，同比出口量增加了4.27%，进口量减少了0.46%。

柑桔是世界贸易量较大的一类水果，长期以来进出口量均居全球各类水果前两位。据联合国商品贸易数据库的统计数据 （查询截至2013年12月10日。下同），2012年全球柑桔鲜果（海关关税代码0805）贸易未能延续近几年持续增长的势头，进出口量均有小幅下降（见图1），贸易总量仅2 688.99万t，贸易总额为229.86亿美元，分别占全球干鲜水果（海关关税代码08章所列商品）的19.03%和13.19%。其中，出口量1 432.77万t，出口额114.11亿美元，与2011年相比，出口量减少了1.67%，出口额增加了0.39%；进口量1 256.23万t，进口额115.74亿美元，与2011年相比分别减少了4.08%和1.88%（见图2）。

联合国商品贸易数据库将柑桔类水果分为五大类，分别是甜橙类（关税代码080510）、宽皮柑桔类（080520）、柚类（080540）、柠檬类 （080550）和其他柑桔类（080590），进出口量以甜橙和宽皮柑桔较多，两者占柑桔类水果进出口总量的70%以上（见表1）。

一、出口

截至2013年12月10日，联合国商品贸易数据库中共有107个国家和地区有2012年出口柑桔类水果的记录，与2011年相比少了7个。出口量在1万t以上的国家和地区有39个，合计达1 407.94万t，出口额达111.04亿美元，分别占全球柑桔类水果出口的98.27%和97.31%。其中，西班牙、南非、土耳其、中国（指中国大陆，不含港澳台地区。下同）、美国、墨西哥、埃及和荷兰等17个国家和地区出口量在10万t以上，合计达1 295.56万t，出口额达102.46亿美元，分别占全球柑桔类水果出口的90.42%和89.78%。西班牙、南非、土耳其、中国和美国等5个国家的出口量在100万t以上，其中，西班牙出口量最大，达390.68万t，出口额达34.95亿美元，分别占全球柑桔类水果出口的27.27%和30.62%（见表2）。

表1 2012年全球柑桔类鲜果（关税代码0805）进出口情况

1.甜橙类

甜橙作为全球出口量最大的柑桔类水果，2012年出口量为623.22万t，出口额为45.15亿美元，分别占全球柑桔类水果出口的43.50%和39.57%，与2011年相比分别减少了6.17%和1.20%。总体来看，近10年全球甜橙出口量呈增长态势，但年度间有所起伏（见图3）。

截至2013年12月10日，联合国商品贸易数据库中共有100个国家和地区有2012年出口甜橙的记录，与2011年相比少了4个。出口量在1万t以上的有西班牙、南非、美国、埃及和土耳其等30个国家和地区，合计出口量614.06万t，出口额44.61亿美元，分别占全球出口甜橙的98.53%和98.79%。其中，西班牙、南非、美国、埃及、土耳其、希腊、荷兰、澳大利亚、中国和意大利等10个国家和地区的出口量在10万t以上，合计出口量达528.38万t，出口额达39.44亿美元，分别占全球出口甜橙的84.78%和87.35%；西班牙和南非的出口量均在100万t以上，分别达162.70万t和109.73万t，分别占全球甜橙出口量的26.11%和17.61%（见表3）。

表2 2012年全球主要国家（地区）柑桔类水果（关税代码0805）出口情况

西班牙、美国、南非和埃及是全球甜橙出口大国，近几年出口量稳居全球前4位。其中，西班牙近10年出口量一直位居全球首位，在130万～160万t间徘徊，2012年出口量创近10年新高，达162.70万t，比2011年增加了8.03%；南非作为全球第二大甜橙出口国，近10年出口量稳定在70万t以上；美国近10年甜橙出口量大都在50万t以上，仅2007年为34.19万t，为近10年最低；埃及出口量近几年变化较大（见图4）。

2.宽皮柑桔类

宽皮柑桔是出口量仅次于甜橙的第二大柑桔类水果，近10年全球宽皮柑桔出口量总体呈增长态势 （见图5）。2012年全球宽皮柑桔出口量为442.48万t，出口额为39.73亿美元，分别占全球出口柑桔的30.88%和34.81%，与2011年相比分别增加了4.27%和3.45%。

截至2013年12月10日，联合国商品贸易数据库中共有89个国家和地区有2012年出口宽皮柑桔的记录，与2011年相比少了7个。出口量在1万t以上的有西班牙、中国、土耳其、巴基斯坦和南非等27个国家和地区，合计出口量达433.75万t，出口额达38.93亿美元，分别占全球出口宽皮柑桔的98.03%和98.00%。其中，西班牙、中国、土耳其、巴基斯坦、南非和意大利等6个国家和地区的出口量在10万t以上，合计出口量为348.94万t，出口额为30.43亿美元，分别占全球出口宽皮柑桔的78.86%和76.61%（见表4）。西班牙出口量最大，也是唯一一个出口量在100万t的国家和地区，2012年西班牙宽皮柑桔出口量为167.05万t，占全球出口宽皮柑桔的37.75%，与2011年相比增加了5.92%。

2007年以来，西班牙、中国、土耳其和巴基斯坦宽皮柑桔出口量一直位居全球前4位。其中，西班牙出口量近10年稳定在140万t以上，是全球宽皮柑桔出口第一大国；中国、土耳其和巴基斯坦出口量基本都呈稳步增长态势，尤其是巴基斯坦和中国增幅较大 （见图6），与10年前的2003年相比，2012年巴基斯坦、中国和土耳其宽皮柑桔出口量分别增加了255.07%、234.60%和100.01%。

3.柠檬类

近10年全球柠檬出口量除2007年仅167.64万t以外，其余年份都保持在200万t多，总体呈增长态势（见图7），是除甜橙、宽皮柑桔之外出口量较多的另一类柑桔类水果。2012年全球柠檬类出口量再创历史新高，达261.26万t，出口额为20.39亿美元，分别占全球出口柑桔类水果的18.23%和17.86%，与2011年相比分别增加了5.33%和1.19%。

截至2013年12月10日，联合国商品贸易数据库中共有99个国家和地区有2012年出口柠檬类水果的记录，与2011年相比少了5个。出口量在1万t以上的有墨西哥、西班牙、土耳其、阿根廷和南非等20个国家和地区，合计出口量为251.99万t，出口额为19.61亿美元，分别占全球出口柠檬类水果的96.45%和96.19%。其中，墨西哥、西班牙、土耳其、阿根廷、南非、荷兰和美国等7个国家和地区的出口量在10万t以上，合计出口量达223.02万t，出口额达16.81亿美元，分别占全球出口柠檬类水果的85.36%和82.46%（见表5）。

墨西哥、西班牙、土耳其和阿根廷是传统的柠檬类水果出口大国，近10年出口量基本上稳居全球前4位。其中，墨西哥、西班牙和阿根廷出口量年度间起伏较大，而土耳其出口量总体呈增长态势（见图8）。

4.柚类

柚类是近10年全球出口量相对稳定的柑桔类水果，在99万～132万t间波动，多数年份保持在110万t左右。2012年全球柚类出口量仅99.38万t，为近10年最低，出口额为8.20亿美元，分别占全球出口柑桔类水果的6.94%和7.18%，与2011年相比分别减少了10.43%和3.81%。

截至2013年12月10日，联合国商品贸易数据库中共有80个国家和地区有2012年出口柚类水果的记录，与2011年相比少了1个。出口量在1万t以上的有美国、南非、土耳其、中国和塞浦路斯等12个国家和地区，合计出口量为93.45万t，出口额为6.98

亿美元，分别占全球出口柚类水果的94.03%和85.15%；其中，美国、南非、土耳其、中国和荷兰等5个国家和地区的出口量在10万t以上，合计达80.36万t，出口额达5.98亿美元，分别占全球出口柚类水果的80.86%和72.94%（见表6）。

美国、南非和土耳其是全球传统的柚类出口大国，近10年大多数年份出口量均位居全球前3位；其中，美国出口量总体呈减少趋势，南非出口量总体呈增加态势，土耳其出口量年度间波动较大。另外，近10年尤其是2003—2009年中国柚类出口量稳步增加（见图9），并逐渐跻身全球五大柚类出口国之一。2012年中国柚类出口量再创历史新高，达12.44万t，成为全球第四大柚类出口国，与2011年相比增加了12.52%，是2003年出口量的8.76倍。

表6 2012年全球主要国家（地区）柚类水果（关税代码080540）出口情况

5.其他

近10年全球其他柑桔类水果年出口量在4万～10万t间波动，大多数年份稳定在6万t左右。2012年全球其他柑桔类水果出口量在经历了上两个年度的大幅增加后大幅下滑，仅6.43万t，出口额仅0.65亿美元，分别占全球出口柑桔类水果的0.45%和0.57%，与2011年相比分别减少了32.75%和27.73%，与2010年相比分别减少了17.86%和19.20%。

截至2013年12月10日，联合国商品贸易数据库中共有79个国家和地区有2012年出口其他柑桔类水果的记录，与2011年相比增加了1个。出口量在1 000 t以上的有巴基斯坦、美国、荷兰、中国和泰国等11个国家和地区，合计出口量达5.91万t，出口额达5 833万美元，分别占全球其他柑桔类水果出口的91.99%和89.26%。其中，仅巴基斯坦和美国出口量在1万t以上，分别为1.84万t和1.18万t，分别占全球其他柑桔类水果出口量的28.56%和18.31%，与2011年相比分别减少了43.86%和26.59%；出口额分别为773万美元和1 389万美元，分别占全球其他柑桔类水果出口额的11.83%和21.26%，与2011年相比分别减少了46.81%和28.40%。从近10年的出口情况看，各个国家和地区出口其他柑桔类水果的数量均不太稳定，在其他国家和地区出口量减少的情况下，巴基斯坦和美国的出口量总体呈增加态势，近3年巴基斯坦和美国出口量已跃升为全球前两位。

二、进口

截至2013年12月10日，联合国商品贸易数据库中共有124个国家和地区有2012年进口柑桔类水果的记录，与2011年相比减少了10个。俄罗斯、法国、德国、荷兰和美国等67个国家和地区的进口量在1万t以上，合计进口量达1 252.87万t，进口额达114.82亿美元，分别占全球柑桔类水果进口的99.73%和99.20%。其中，俄罗斯、法国、德国、荷兰、美国、英国、加拿大、波兰、意大利、乌克兰、日本、中国香港、比利时、印度尼西亚、西班牙、韩国、瑞典、罗马尼亚、捷克、马来西亚、泰国、瑞士、中国、奥地利和立陶宛等25个国家和地区的进口量在10万t以上，合计进口量为1 058.35万t，进口额为101.34亿美元，分别占全球柑桔类水果进口的84.25%和87.55%。进口量位列前4位的分别是俄罗斯、法国、德国和荷兰，且进口量均在100万t以上，2012年合计进口量达465.98万t，进口额达44.98亿美元，分别占全球柑桔类水果进口的37.09%和38.86%（见表7）。近7年来这4个国家柑桔类水果进口量一直位居全球前4位。从近10年的进口情况看，法国和德国的进口量保持相对稳定，在100万t上下小幅波动；荷兰和俄罗斯进口量呈增长态势，尤其是俄罗斯进口量增幅较大，10年间增长了近1倍（见图10）。

1.甜橙类

2012年全球甜橙类水果进口量小幅下降，仅535.43万t，进口额42.88亿美元，分别占全球柑桔类水果进口的42.62%和37.04%，与2011年相比分别减少了8.45%和6.83%。从近10年的情况看，全球甜橙类水果进口量总体呈增长态势，2011年创历史最高纪录，达584.83万t，其他年份均在490万～540万t间小幅波动（见图11）。

表7 2012年全球主要国家（地区）柑桔类水果（关税代码0805）进口情况

截至2013年12月10日，联合国商品贸易数据库中共有121个国家和地区有2012年进口甜橙的记录，与2011年相比减少了9个。进口量在1万t以上的有荷兰、俄罗斯、德国、法国、英国和加拿大等60个国家和地区，合计达529.94万t，进口额为42.10亿美元，分别占全球进口甜橙的98.97%和98.19%。其中，荷兰、俄罗斯、德国、法国、英国、加拿大、中国香港、意大利、韩国、日本、西班牙、比利时、波兰、美国和乌克兰等15个国家和地区的进口量在10万t以上，合计达367.82万t，进口额为31.84亿美元，分别占全球进口甜橙的68.70%和74.26%。荷兰、俄罗斯、德国和法国等4个国家的进口量均在40万t以上（见表8）。

俄罗斯、荷兰、德国和法国是全球进口甜橙数量较多的国家，近10年这4个国家进口甜橙的数量基本上都位列全球前4位，其中，俄罗斯和荷兰进口量总体呈增长态势，德国则呈减少态势，而法国相对稳定（见图12）。

表8 2012年全球主要国家（地区）甜橙（关税代码080510）进口情况

2.宽皮柑桔类

2012年全球宽皮柑桔进口量与上年基本持平，为396.75万t，进口额为41.42亿美元，分别占全球柑桔类水果进口的31.58%和35.79%，与2011年相比，进口量减少了0.46%，进口额增加了0.24%。从近10年的变化情况看，全球宽皮柑桔进口量增加明显（见图13），由2003年的240.16万t增加到2012年的近400万t，10年增加了65.20%。

截至2013年12月10日，联合国商品贸易数据库中共有114个国家和地区有进口宽皮柑桔的记录，与2011年相比少了10个。进口量在1万t以上的有俄罗斯、法国、德国、英国和荷兰等41个国家和地区，合计达385.49万t，进口额达40.42亿美元，分别占全球宽皮柑桔进口的97.16%和97.58%；其中，俄罗斯、法国、德国、英国、荷兰、印度尼西亚、乌克兰、波兰、泰国、美国和加拿大等11个国家和地区的进口量在10万t以上，合计达287.26万t，进口额为30.75亿美元，分别占全球宽皮柑桔进口的72.40%和74.25%。俄罗斯是全球最大的宽皮柑桔进口国，进口量遥遥领先其他国家和地区，约占全球宽皮柑桔进口量的1/5（见表9）。

近10年俄罗斯、法国、德国和英国进口宽皮柑桔的数量一直位居全球前4位，是全球四大宽皮柑桔进口国。其中，法国、德国和英国进口量相对稳定，而俄罗斯进口量稳步增长，2006年便就跃升为全球最大的宽皮柑桔进口国，2003—2012年的10年间俄罗斯宽皮柑桔进口量增长了3.05倍（见图14），年均增长率达17.33%。

3.柠檬类

柠檬类是2012年全球进口量同比略增的柑桔类水果，达219.43万t，进口额达21.11亿美元，分别占全球柑桔类水果进口的17.47%和18.24%，与2011年相比分别增加了0.30%和4.51%。从近10年的情况看，全球柠檬类水果进口量总体呈稳步增长态势（见图15），年均增长3.51%。

截至2013年12月10日，联合国商品贸易数据库中共有129个国家和地区有2012年进口柠檬类水果的记录，与2011年相比增加了3个。进口量在1万t以上的有美国、俄罗斯、荷兰、法国、意大利、英国、波兰、加拿大和乌克兰等30个国家和地区，合计达203.66万t，进口额为19.55亿美元，分别占全球柠檬类水果进口的92.81%和92.59%。其中，美国、俄罗斯、荷兰、法国、德国、意大利和英国等7个国家和地区的进口量在10万t以上，合计达132.60万t，进口额为11.95亿美元，分别占全球柠檬类水果进口的60.43%和56.59%。美国进口的数量最多，达47.92万t，占全球柠檬类水果进口的1/5还多（见表10）。

表9 2012年全球主要国家（地区）宽皮柑桔（关税代码080520）进口情况

近10年美国和俄罗斯柠檬类水果进口量总体呈稳步增长态势（见图16），且一直稳居全球第一、第二，与2003年相比，2012年两国柠檬类水果进口量分别增加了74.48%和30.64%；荷兰和法国进口量总体也呈增长态势，其中，荷兰进口量年度间有所波动，而法国进口量相对稳定，与2003年相比两国进口量分别增加了65.69%和16.46%。

表10 2012年全球主要国家（地区）柠檬类水果（关税代码080550）进口情况

4.柚类

近10年全球柚类进口量也相对稳定，在100万t左右小幅波动。2012年全球柚类进口量为100.16万t，进口额为9.77亿美元，分别占全球柑桔类水果进口的7.97%和8.44%，与2011年相比分别减少了1.98%和0.96%。

截至2013年12月10日，联合国商品贸易数据库中共有113个国家和地区有2012年进口柚类水果的记录，与2011年相比减少了6个。进口量在1万t以上的有荷兰、日本、俄罗斯、法国、德国、加拿大、波兰和英国等19个国家和地区，合计达90.15万t，进口额达8.77亿美元，分别占全球柚类水果进口的90.01%和89.74%；其中，荷兰、日本和俄罗斯等3个国家的进口量均在10万t以上 （见表11），合计为44.24万t，进口额为4.59亿美元，分别占全球柚类水果进口的44.17%和46.97%。

长期以来，日本、荷兰和法国进口柚类水果的数量稳居全球前3位，但是，随着法国进口量的不断减少和俄罗斯进口量的的逐渐增加，2009年来俄罗斯替代法国成为全球第三大柚类进口国，而法国退居第4位。日本曾是全球柚类进口第一大国，近10年进口量大幅减少，与2003年相比，2012年日本柚类进口量减少了44.81%（见图17），目前已成为全球第二大柚类进口国。

5.其他

近10年全球其他柑桔类水果进口相对稳定，进口量在4.5万t上下小幅波动。2012年全球其他柑桔类水果进口量为4.47万t，进口额为0.56亿美元，分别占全球柑桔类水果进口的0.36%和0.49%，与2011年相比进口量减少了14.50%，进口额增加了1.01%。

截至2013年12月10日，联合国商品贸易数据库中共有109个国家和地区有2012年进口其他柑桔类水果的记录，与2011年相比增加了1个。所有国家和地区进口量均不足1万t，其中，进口量在1 000 t以上的有波兰、俄罗斯、荷兰、法国、英国、中国香港、卡塔尔、德国、丹麦、斯洛文尼亚、阿曼、亚美尼亚、捷克、加拿大和乌干达等15个国家和地区，合计进口量达3.54万t，进口额为3 949万美元，分别占全球其他柑桔类水果进口的79.25%和69.99%。进口量位居前3位的依次是波兰、俄罗斯和荷兰，分别达8 216 t、4 152 t和3 071 t，分别占全球其他柑桔类水果进口量的18.40%、9.30%和6.88%，与2011年相比，波兰进口量减少了1.65%，俄罗斯和荷兰进口量分别增加了12.37%和42.51%；进口额分别为777万、805万和516万美元，分别占全球其他柑桔类水果进口额的13.76%、14.27%和9.14%，与2011年相比分别增加了2.84%、18.21%和19.19%。