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生命之叶:照亮北回归线

2013-01-04康有正

茶博览 2013年4期
关键词:茶业普洱茶普洱

■ 康有正

(作者系国内营销专家,云南则道茶业股份有限公司特邀顾问)

北回归线,这是太阳直射在地球上最北的界限。这里,生长着世界上最古老的野生古茶树,时间雕刻,阅尽枯荣。千年以前,我们的祖先“先春喊山”采茶时,就将人类与茶的紧密联系,深深的隐藏在这片神奇的土地上。云南大叶种茶树,从野生茶树中缓缓驯化而来,淳朴守候,成就时光的力量与内涵。茶树王、大叶种、贝叶经文、内心的虔诚,都交汇成一片绵延璀璨的生命之叶。走进北回归线,揭开生命之叶的蕴永价值。

一个品牌引发的“多米诺效应”

2013年伊始,彩云之南,昆明。云南则道茶业股份有限公司,联袂享誉中外的云南省农业科学院茶叶研究所、中国普洱茶终身成就大师、“现代普洱熟茶创始人”吴启英技术传承团队、《普洱》杂志社,举行了主题为“照亮北回归线,生命之叶发现之旅”的媒体见面会。

会上,则道茶业的标志性品牌“生命之叶”正式问世,旗下“国家级名优保护品种”紫娟、普洱印级茶、古树红茶、曼松贡茶四大系列震撼上市。生命之叶首次用茶叶地理学重新定义了大叶种茶的历史地位,与会专家充分肯定了北回归线及滇茶的地域价值,“万茶之首”紫娟的问世更是激起强烈反响,整个活动引起各界媒体广泛关注和茶界人士的深入探讨。据云南省普洱茶行业协会会长张宝三先生透露,“生命之叶,将为振兴普洱茶注入崭新的力量”。

为什么生命之叶品牌的问世,能激起如此大的反响?云南则道茶业股份有限公司,又是一家什么样的公司?在浩若卷帙的普洱茶品牌中,生命之叶又能注入什么呢?

问道普洱茶,路在何方?

七年前,普洱茶从大红大紫的巅峰状态中逐步安静下来,理性回归。李伟,云南则道茶业股份有限公司总裁,放弃了经营多年的成熟产业,转行进入普洱茶,一头扎进西双版纳两万亩的曼松古茶山。据当地村民介绍,“那几年,曼松王子山成天看到他的身影。拓荒、开垦、修路,没有毅力这事做不成。”后来,茶农朋友亲切的称呼他为“茶王子”。几年过去了,农业专家、种植培育专家、茶品种专家等成为曼松生态茶园的常客,探讨最多的就是如何在尊重普洱茶基础上走出一条新路。

历史上,因地处偏远,灌木小叶种茶成为文人墨客笔下的宠物。直至茶马贸易、茶马古道的改变,大叶种茶才开始了穿越地图的征服之旅。醇厚的口感、浓烈的香气、粗放而又富有变化的滋味、革质肥硕的叶身,大叶种普洱茶带着彩云之南的神秘和北回归线的神迹,逐一征服了人们。《普洱春夏秋冬》杂志吴涯先生曾深情的感叹“普洱茶,是喝茶的最后一站。”

曼松,置身古六大茶山腹地,曾是茶马古道源头。有记者采访李总为什么进入茶行业时,他的一段话意味深长:中国有 230个名优茶品种,遍布全国各地但是超过5亿规模的企业不到12家,超过15亿规模的只有1家。为什么中国茶做不大?为什么烟茶酒三味中唯独最健康的茶反而没有得到突破?茶行业,一端在农业产业,一端在食品工业,只有现代化、标准化、品牌化、规模化的“全产业链”运作,才能突破农业产品与现代食品业之间“中间地带”的盲区。

重新认识茶对人类健康的价值

北回归线上独特的地域环境,酝酿了地道纯正的大叶种茶神韵:富含茶多酚、儿茶素及其它微量元素,上乘的茶叶品质极富营养价值。现代人的生活方式和饮食习惯,大大增加了诸如肥胖、三高、富贵病、亚健康等慢性病的出现,无论是在历史上,还是茶科学发达的今天,高品质大叶种茶都是高端人士营养保健的必备。“以现代科学方式释放茶的健康价值”成为生命之叶崭新的产业创新路径。

云南则道茶业股份有限公司,注册资本1.1个亿。引入多家投资机构资本,在世界公认的“黄金茶源地”西双版纳曼松建设20000亩原生态茶园,配套10个大型初制厂。在昆明投资建设20000平方米“普洱茶谷”和精制工厂、国内首个 3000平方米数控仿生“天窖”、唯一采用“身份识别”品质过程全程可追溯……高端奢华茶,必须经得起苛刻的品质考验。则道茶业对传统茶路径的颠覆与创新,不是口号,而是从产业链各个环节全面创新与引领的。只有健康的产业链,才能精制出最健康的上乘茶品。

生命之叶 天赐好茶

茶是有灵性的物种。好茶择地,如同世界上最好的红酒在法国波尔多,世界上最好的烟叶在津巴布韦,RooibosTea与黄金、钻石并称“南非三宝”。绵延在北回归线上的一千多公里土地上,是世界茶叶祖先的栖息地,是世界上最古老的野生大茶树的摇篮,是人类与茶文明的发祥地。极致经典奢华茶,生命之叶,天赐好茶。

北回归线,在当代茶文明和茶事件中不断演绎着新的故事:斑驳的茶马古道、高亢的故宫贡茶、曾经火爆的收藏囤积、浩瀚的史料考证……一波又一波的传奇故事,点燃人们对这片土地的好奇。照亮了这片壮丽的北回归线。

生命之叶,会带着大叶种的神韵步入经典奢华茶的殿堂吗?云南则道茶业股份有限公司的“现代化全产业链梦想”又是否会振奋北回归线?肩负创新普洱茶的历史使命,演绎下一个传奇?下文分解,未完待续。

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