一瓶饮料=10块糖？！

　　近日，著名营养师顾中一的微博《让你连着吃10块糖你愿意吗？可你怎么就喝下去了呢？》引来很多网友关注，微博中提到“一瓶冰糖雪梨含糖量63克，相当于14块方糖，一瓶凉茶也有46.76克的含糖量，相当于10块方糖……”
　　人每天应最多吃40克白糖
　　营养专家指出，其实饮料营养成分表中的碳水化合物含量就是该饮料糖的含量。那么我们可以看出，基本上，一瓶500毫升的饮料就要含10块方糖（4.54克/块）！
　　那么，正常人群一天吃多少糖合适呢？
　　几乎所有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。对于一些喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料的孩子和年轻女性来说，每天摄入100克以上的糖是一件很普遍的事情。但营养学家们推荐的每日摄入糖总量大约为30～40克，即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。
　　30～40克的糖是什么概念呢？在人们常吃的甜食中，一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克，几块饼干约含糖10克……如果不加注意的话，30～40克糖的数量限制非常容易突破。
　　就现在人正常的饮食摄入量，每天吃的三餐中已经达到了最多40克的量。现在的人都不缺糖，额外喝的饮料、吃的零食等摄入的糖已经算超标了。加上现在人群普遍运动少，本身就能量过剩，再喝甜饮料、吃零食，会增加人体的负担，引起多种身体疾病。
　　多种疾病和高糖饮食有关
　　糖摄入过多容易得脂肪肝。广西桂林市营养学会会长谢琪指出，爱喝饮料的人比普通人更易得脂肪肝。因为糖摄入量高，过多的糖在肝脏内被转化为脂肪，形成脂肪肝。“我曾经碰到一个患有脂肪肝的病人，其病就是由糖摄入过量引起的，而直接原因就是他好喝饮料。”
　　患肾结石的概率高。有关甜饮料和肾结石关系的流行病学研究表明，甜饮料消费和肾结石及尿道结石风险有显著性关联。研究者分析认为，甜饮料降低了钙和钾的摄入量，增加了蔗糖的摄入量，可能是引起肾结石风险升高的重要因素。
　　降低营养素摄入量。曾经有研究提示，喝甜饮料多的人，膳食纤维的摄入量通常会减少。因为体内的糖会给人以更多的饱腹感，喝了甜饮料，吃了甜食后，人就不愿意再吃别的东西，导致其他的营养素摄入减少，淀粉类主食和蛋白质也吃得较少。对于发育期的少年儿童来说，这实在不是一个好消息——会造成虚胖。多喝甜饮料的人，整体上维生素和矿物质摄入不足。”
　　增加心脑血管疾病和糖尿病的患病率。现在年轻人心血管疾病有多发的趋势，与其生活方式有很大的关系，其中一点就是爱喝各种饮料。来自波士顿大学的科学家研究后发现，每天喝一瓶碳酸饮料的人，比那些不常喝的人相比患新陈代谢综合征的几率要高