巧妇锦囊

　　买了“半熟”西瓜怎么办？
　　如果你买了个“半生不熟”的白子瓜，或是不脆不甜的厚皮瓜，怎么办？
　　将瓜瓤全部挖出，或刮取汁液，倒入碗中，加适量白糖搅拌，置冰箱里半个小时，待糖溶化后再吃，清凉可口，且同样具有祛暑解渴之效。若以此西瓜汁液含口中慢慢吞服，还能治疗口疮等症。在瓜蒂部横切一刀，挖去部分瓜瓤后放入一把葡萄干，合上瓜盖，密封，置阴凉处，10天后揭盖，瓜里溢出的蜜水，略带葡萄香味。喝上一杯西瓜葡萄水，顿感心怡气爽。
　　四招巧去茶渍
　　喝茶时间久了，茶杯上会留下难看的茶渍。用家里一些食物、调料等，就可以轻松去除。
　　啤酒 倒一点点啤酒在茶渍上，轻轻地擦，污渍就会消失。
　　小苏打 将小苏打用水调成浆状。打湿抹布，蘸些小苏打浓浆，轻轻擦拭杯子或茶托后，再用清水漂洗干净，晾干。
　　盐 如果污渍不太明显，可以在海绵上撒点盐，然后在污渍上画圈擦拭，就能去除。如果是顽固污渍，可以把白醋和盐按1∶1的比例混合，用海绵蘸着擦就可以了。
　　醋 水溶性污渍如啤酒、果汁、黑咖啡、茶等，如果溅到棉混纺的衣服上，可以先用白醋打湿毛巾或抹布，擦拭污渍斑点，然后再用水洗。如果是比较大的污渍，可以把白醋和冷水按3∶1的比例混合，用溶液浸泡衣服，然后再洗。
　　雨伞去污
　　方法一 用自配的清洁液刷洗，这种清洁液是用洗涤灵、白醋和清水调成的，用它来刷雨伞很轻松就能把污渍去除了，最后，用清水把雨伞冲洗干净即可。
　　方法二 用洗衣粉来浸泡雨伞，泡的时间要长一些，然后用软刷来刷洗并冲洗干净。记住，清洗干净的雨伞一定要撑开晾干、晾透。
　　挑选珍珠五要素
　　光泽 光泽是评价珍珠的第一要素，光泽度越高，珍珠的品质则越好。
　　净度 珍珠细润光滑，表面没有凹坑等瑕疵，就属于净度较高。
　　颜色 常见的主要是白色、金色和黑色，此外还有粉色、紫红色等。海水养殖的珍珠中，较出名的是大溪地产的黑珍珠。最近两年，外表呈金色的金珠开始受追捧。
　　形状 形状要规则，珠子以圆润而受欢迎。
　　尺寸 直径越大，市场价格越高，单颗珍珠直径相差半毫米，价格就有天壤之别。珠串最好选择珠子大小相似的。
　　奶油蛋糕不宜久存
　　奶油蛋糕较易变质。因为，奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的，这些原料营养丰富，含水量高，极易被细菌侵染，再加上蛋糕本身残存的耐高温细菌的生息繁衍，很容易使蛋糕变质。所以，奶油蛋糕要随买随吃，不宜久存，即使是冬季，存放时间也不能超过7天。
　　如何给饮水机消毒
　　1．拔去电源插头，取下水桶，先打开饮水机后面的排污管，排净管子里的水。打开饮水开关，放掉饮水机腔内的剩余水。
　　2．用镊子夹住酒精棉球，仔细擦洗饮水机内胆和盖子的内外侧。
　　3．将饮水机消毒液按说明书中的配置，溶解到水里，倒入饮水机内胆填满，大概需要10～15分钟。
　　4．打开饮水机的所有开关，包括排污管和饮水开关，排净消毒液。
　　5．建议把饮水机搬到卫生间里，用清水连续冲洗饮水机整个内胆，并打开所有开关排净冲洗消毒液体。
　　6．先放一杯水，闻闻有没有消毒水的气味。如果还有，再放水，一直到闻不出任何气味才可以放心地