义乌市土壤中、微量元素养分状况与施肥对策
2012-12-24陈国安骆江英蒋文卫刘慧芳郑金良
陈国安，骆江英，顾 滔，蒋文卫，刘慧芳，郑金良，陈 义
(1.浙江省义乌市种植业管理总站，浙江义乌 322000;2.浙江省农业科学院环境资源与土壤肥料研究所，浙江杭州 310021)
某些中、微量元素是植物生长必须的营养元素，在植物生长发育过程中起着不可替代的作用，直接影响着植物的生长状况和农产品的产量以及品质。植物体中中量元素有钙、镁、硫等，一般含量占植物干重的千分之几到万分之几，微量元素主要有锌、硼、锰、铁、铜、钼、氯等，一般含量占植物干重的千分之几到十万分之几。土壤中、微量元素含量跟成土母质密切相关，也随着耕作制度，施用有机肥及一些中、微量元素肥料而发生变化。为全面了解义乌市土壤中、微量元素养分丰缺状况，在2010年12月至2011年3月采集了515个具有代表性的土壤样本，对其中的中、微量元素含量状况进行检测分析。旨在更科学，更有针对性的指导农民平衡施肥，防止盲目施肥，以提高肥料利用效率，提高作物的产量与品质。
1 材料与方法
1.1 土壤样品采集
于作物收获后，在义乌全市范围内，针对主要栽种作物有代表性的土壤取样。在同一采样区，采用“S”形取样法在耕作层 (0～20 cm)取5个样点土壤，混合制成一个约0.5 kg的土壤样品。其中水稻土样230个，蔬菜土样86个，葡萄土样21个，梨土样20个，马铃薯土样19个，果蔗土样14个，甘蔗土样11个，小麦土样10个，其他作物土样104个，合计515个。土样采集后，标号，放置于室内通风环境，自然阴干，待测。
1.2 检测方法
土样由浙江省农业科学院环境资源与土壤肥料研究所作分析检测。对全部515个土样作锌、硼、锰、铁、铜等微量元素检测，对其中260个土样另作钙、镁等中量元素检测。
有效铁、锰、铜、锌采用DTPA浸提-原子吸收分光光度法。有效性硼采用沸水浸提-姜黄素比色法。代换性钙、镁采用乙酸铵交换-原子吸收分光光度法。
2 结果与分析
2.1 土壤中、微量元素含量
2.1.1 有效铁
表1看出，义乌市土壤中有效铁含量8.30～277.20 mg·kg-1，平均113.92 mg·kg-1。表2表明，在所检测的515个样品中，没有低于临界值的，有502个土样有效铁含量＞20 mg·kg-1，占总面积97.46%。可见全市土壤中有效铁含量丰富，铁元素供应充足，这与义乌市土壤处于亚热带雨林区，土壤残留铁含量丰富有关。
2.1.2 有效铜
义乌市土壤中有效铜含量0.19～29.12 mg·kg-1，平均2.08 mg·kg-1，在所检测的515个样品中，只有1个低于临界值的，可见义乌市土壤中有效铜含量普遍较为丰富。其中有51个土样有效铜含量＞2 mg·kg-1，占总面积9.9%。
2.1.3 有效锰
义乌市土壤中有效锰含量0.38～221.80 mg·kg-1，平均44.09 mg·kg-1， 远 ＞10 mg·kg-1的临界值，说明土壤中有效锰含量总体水平较高。从表2中也可以看出，大部分土壤中有效锰含量高于临界值，其中有328个土样有效锰含量＞30 mg·kg-1，占总面积59.64%，有效锰含量较高;但也有7.76%的土壤样品有效锰含量低于临界值，说明全市有效锰空间变异较大。
表1 义乌市土壤中、微量元素含量总体状况
表2 义乌市土壤中、微量元素含量丰缺状况
2.1.4 有效硼
从表1可以看出，义乌市土壤中有效硼含量0.04～2.68 mg·kg-1，平均为 (0.39 ±0.34)mg·kg-1，变异系数 87.2%。从表 2也可以看出，81.74%的土壤中有效硼含量低于临界值，说明全市土壤中有效硼含量总体水平偏低。
2.1.5 有效锌
义乌市土壤中有效锌含量0.11～18.55 mg·kg-1，平均2.28 mg·kg-1， ＞ 1 mg·kg-1的临界值，说明全市土壤中有效锌含量总体水平较高。但从表2中也可以看出，有18.64%的土壤样品有效锌含量低于临界值，说明全市有效锌空间变异较大。缺锌一般发生在强酸性、碱性、磷含量高、还原性强 (排水不良)的土壤，由于目前义乌市土壤中磷的含量较高 (特别是在种植蔬菜、果树等作物的土壤中)，受磷拮抗作用，锌的有效性会降低。另外，在水稻田，因强还原性条件，有效锌含量下降，抑制根系对锌的吸收，易使水稻生理缺锌。
2.1.6 交换性钙
交换性钙是土壤中植物可利用的钙。分析结果(表1)表明，义乌市土壤中交换性钙含量13.0～394.2 mg·kg-1，平均 (124.68±68.21)mg·kg-1，变异系数54.7%，远低于400 mg·kg-1的临界值。从表2中也可以看出，260个样本中交换性钙含量都低于临界值，说明全市土壤中交换性钙含量普遍缺乏，这与全市土壤总体偏酸有关，酸性土壤的淋溶作用强烈，钾、钙、镁容易流失，导致这些元素缺乏。另外，在1981年实行农业生产责任制以后，很少使用石灰，有机肥使用减少，致pH值下降。据检测，土壤pH值2010年比1982年下降0.21，其中水稻田更是从1980年的6.32下降到5.79，下降了0.53。
2.1.7 交换性镁
从表1可以看出，义乌市土壤中交换性镁含量16.8～289.9 mg·kg-1，平均为 (125.43±55.21)mg·kg-1，远＞60 mg·kg-1的临界值，说明全市土壤中交换性镁含量总体水平较高，这与全市普遍施用钙镁磷肥有关。从表2中也可以看出，全市大部分土壤中交换性镁含量在适宜范围内，但也有6.54%的土壤样品交换性镁含量低于临界值，特别是在沙质土壤，镁流失比较严重。
2.2 不同种植模式下土壤中、微量元素含量演变情况
土壤中、微量元素含量跟成土母质密切相关，也随着耕作制度，施肥水平的变化而发生变化。各种主要栽种作物土壤中、微量元素含量检测结果见表3。
表3 义乌市主要栽种作物土壤中、微量元素含量
从表3可以看出，不同作物的土壤中、微量元素含量情况差异较大，葡萄、梨、桃等果园土壤中有效铜、有效锌的含量比水稻、小麦、甘蔗等的含量要高，这主要是葡萄、梨、桃这些经济效益较高的作物，管理水平相对较高，每年都会施用较多的有机肥料 (猪粪、鸡粪等)和用铜制剂的农药防治病害有关;水稻田有效锌含量低于全市平均水平，主要是水稻田在淹水条件下，还原作用强，使土壤有效锌含量降低，另外在高产情况下，与水稻需锌量较多也有很大关系。在葡萄园土壤上，有效性硼、锌的含量远高于其他作物的土壤，这与这几年在葡萄生产上大力推广使用硼、锌肥有密切关系。橘、桃、葡萄等作物土壤中交换性钙、镁含量高于其他作物，这也与成土母质和施用钙镁肥及有机肥较多有关。糖蔗、果蔗、小麦等作物土壤中交换性钙、镁含量远低于其他作物，这与这些作物吸收钙、镁元素较多，而施用钙镁肥又较少有很大关系。
3 中、微量元素肥施用对策
3.1 全面施用钙、硼肥
针对义乌市土壤交换性钙、有效硼含量低的状况，几乎所有土壤都要增施钙、硼肥。肥料品种可选石灰或钙镁磷肥和硼砂，施用量作基肥每季作物石灰750 kg·hm-2或钙镁磷肥 600～750 kg·hm-2。硼砂每季施15～37.5 kg·hm-2。对需钙较多作物如花生、豆科作物、向日葵、甘蓝、番茄、芹菜、大白菜、黄瓜、甜椒、萝卜、洋葱、马铃薯等要优先使用钙肥。对硼敏感的作物有十字花科作物、油菜、瓜菜等，中感作物有桃、梨、胡萝卜、甘薯、甘蔗、芋、菠菜、茶叶、葡萄等，均应施用硼肥。
3.2 分别情况增施锌、镁、锰肥
针对义乌市部分土壤缺有效性锌、镁、锰的状况，选择缺乏土壤要进行增施。
3.2.1 锌肥
在目前生产实践中，施用锌肥增产效果较好，特别是在水稻、梨、葡萄、甘蔗等作物上，据试验增产达7.5%～15.0%，水稻施锌肥效果较明显。锌高度敏感作物有水稻、玉米、大豆、甘蓝、莴苣、菠菜、桃、李、梨、杏、柑橘、葡萄，中度敏感作物有高粱、马铃薯、洋葱、番茄、甘蔗、西瓜等。锌肥的施用量，在缺锌土壤里，一般每季15.0～37.5 kg·hm-2。据测试，目前锌含量 ＞4 mg·kg-1的土壤占8.93%，建议在这类土壤上停止使用锌肥，多年施用的可少用或不用。
3.2.2 镁肥
目前义乌市施用镁肥较普遍，主要是钙镁磷肥，也有少部分使用硫酸镁和一些含镁复合肥。需镁较多作物有花生、芝麻、棉花、马铃薯、番茄、茶叶、柑橘、油菜、甘蔗、玉米等。全市砂质土壤、第四纪红色粘土发育的黄筋泥土、片麻岩发育的红松泥土易缺镁，这些土壤应施镁肥。果园(梨、桃、葡萄等)种植多年后，易产生缺镁，也应施镁肥。一般每季施钙镁磷肥375～750 kg·hm-2或硫酸镁 150 ～225 kg·hm-2。
3.2.3 锰肥
目前义乌市对施用锰肥还未引起重视。但部分砂质土壤、有机质含量较低的土壤，易产生缺锰症状。小麦、花生、马铃薯、甘蔗、莴苣、黄瓜、萝卜、菠菜、洋葱、桃、柑橘、葡萄、草莓、高粱等对锰较敏感。锰肥一般做基肥使用，每季施硫酸锰30 ～60 kg·hm-2。
3.3 有针对性施用铁、铜肥
针对义乌市土壤基本不缺铁、铜状况，不要求使用铁和铜肥。但在生产实践中，出现少部分作物也使用铁、铜元素。全市有效铜＞2 mg·kg-1的土壤占总面积的9.9%，在这类土壤中应注意停用硫酸铜。由于葡萄、某些蔬菜土壤中有机肥使用较多，土壤中残留铜含量过高，应减少用量或不用。在生产实践中，多年生果园 (桃、葡萄)在石灰性紫色土中易缺铁，个别地区需铁作物还要施用。菠菜、苋菜、桃、梨等需铁量较高的作物还要注意施用。施用铁肥一般可叶面喷施0.2% ～1.0%硫酸亚铁，也可与优质农家肥100～150 kg·hm-2混合施入树根部，然后覆土，每季施硫酸亚铁量2～3 kg·hm-2。
