西弗晶光合肥对葡萄生长及品质的影响

江景勇，卢秀友，洪 莉，屠勇军

(1.浙江省台州市农业科学研究院，浙江 临海 317000;2.浙江天宇药业有限公司，浙江 黄岩 318000)

西弗晶光合肥是浙江天宇药业新研发的新型植物多微素。主要成分有 K2O、Mg、S等20多种有益微量元素。该产品通过提高不同作物自身的酶活性，从而有效提高植物的光合速率，促进植物茎、叶、根的自然粗壮，促进果实的营养元素平衡，使果实更加饱满光滑;促进果实自身特异风味的合成，提升口感。已在番茄、白菜、甜瓜等果蔬上试验结果表明，能够显著增加产量、改善光合、提高光合速率。在葡萄生产中的使用情况还没有试验。通过试验测定对葡萄生长及果实品质的影响，以确定西弗晶光合肥在葡萄上的使用效果。

1 材料及方法

试验在临海百步葡萄引种园进行，供试品种为2年生早熟葡萄香早和中熟葡萄巨玫瑰。西弗晶光合肥由浙江天宇药业提供。

花后10 d第1次均匀喷施400倍液 (推荐浓度)，套袋后第2次喷400倍液 (推荐浓度)。设清水对照，随机区组。

在每个处理小区内选取3株生长正常的单株，选择每株结果枝果穗以上第4～5节的功能叶片在7月上旬的晴天9:00-14:00用Li-6400便携式光合仪测定葡萄叶片的净光合速率 (Pn，μmol·m-2·s-1)，气孔导度 (Gs，mol·m-2·s-1)、胞间CO2浓度 (Ci，μmol·mol-1)和蒸腾速率 (Tr，mol·m-2·s-1)。果实成熟后在各处理小区内的不同植株上随机采摘5穗果实进行果实的大小和可溶性固形物测定。

2 结果与分析

2.1 对光合速率的影响

由图1可以看出，香早的对照和处理的Pn都在9:00前达到最高，14:00后基本呈下降趋势，其中处理在9:00-14:00都是高于对照。可以看出，西弗晶光合肥能够提高香早葡萄的光合速率。

巨玫瑰对照和处理在10:00的 Pn达到最高，10:00-14:00都呈下降趋势，其中处理在9:00-12:00是上下波动，光合速率变化不大;对照在10:00-12:00光合下降很快，12:00后开始趋于稳定。总体分析，西弗晶光合肥对巨玫瑰葡萄的光合有改善作用。

图1 胞间CO2浓度 (Ci)的日变化

2.2 对 Ci、Gs和 Tr的影响

由图2可以看出，香早对照和处理的Gs和Tr都呈现出不同程度的双峰曲线，第1次峰值、峰谷和第2次峰值分别出现在10:00，11:00和12:00。处理和对照的变化趋势相同，但是处理的数值要高于对照，显示处理的叶片生理活性比对照活跃。巨玫瑰对照没有出现双峰曲线，而是呈下降趋势，由图2显示，处理的叶片生理活性高于对照。

图2 蒸腾速率 (Tr)的日变化

对Ci而言，不同时间点的变化不大，但2个品种的Ci处理的都高于相应的对照。较高的Ci能够促进光合，提高光合速率。

2.3 对果实大小和可溶性固形物的影响

由表1可以看出，2个品种处理的穗重和单粒重都比相应的对照有一定的增加。其中巨玫瑰穗重处理比对照增加了14.5%，而香早处理的平均单粒重比对照增加了18.6%。各处理的可溶性固形物与各自的对照相比都有所降低，降低幅度不明显。在每株树负载相同果穗的情况下，西弗晶光合肥能够提高葡萄产量。

表1 各处理对果实大小和可溶性固形物的影响

3 小结

综上可知，西弗晶光合肥能够提高葡萄的叶片生理活性，从而改善和提高叶片的光合作用，有利于葡萄果实的生长，提高养分积累，提高产量。但不同品种间的表现有差异，还需进一步的研究分析。