香料烟赤星病综合防治技术探讨

田香华，张超平，黄若平，俞杏珍，余良均

(浙江绍兴市烟草公司 新昌分公司，浙江 新昌 312500)

烟草赤星病是烟草上的一种重要真菌性病害，主要发生在烟叶生长的中后期，具有潜育期短、流行速度快的特点，成为提高烟叶成熟度的障碍因素。赤星病在世界各烟草生产区均有发生，也是浙江香料烟生产中的一个主要病害之一［1-2］，对烟叶产量和质量影响很大。

研究表明，随着烟叶成熟度的增加，烟叶抗性下降，感病性相应提高，但病害发生与否还与品种抗性、前期的栽培措施、施肥［3-4］和打顶等有关。为此，本试验通过2年的田间试验，比较了不同打顶时期、不同施氮量对香料烟赤星病发生的影响，以期为香料烟抗性栽培技术提供理论依据。而在药剂防治方面，国内外都曾筛选出一批效果较好的化学药剂如菌核净、多抗霉素等，对于控制及减轻病害起了很大的作用。目前生产上防治赤星病的药剂主要以40%菌核净可湿性粉剂为主，为了交替使用药剂更有效地防治赤星病，选用3种药剂进行大田防治赤星病对比试验。

1 材料和方法

1.1 材料

以当地香料烟主栽品种沙姆逊 (Samsun)为研究对象。供试药剂为40%菌核净可湿性粉剂，45%菌核王铜可湿性粉剂，10%多抗霉素可湿性粉剂。

试验于2009-2010年在新昌县城南乡杨家山村进行，土壤类型为沙砾土，平地，肥力较好，试验田附近往年赤星病较严重，前茬为水稻。

1.2 处理设计

1.2.1 不同打顶时期试验

试验设3个处理:处理1为现蕾期打顶;处理2为初花期打顶;处理3在盛花期打顶，其他种植管理同常规措施。打顶后每隔7 d调查烟叶发病情况，连续调查4次。

1.2.2 不同施氮量试验

处理1-4氮用量分别为30.0，90.0，112.5，135.0 kg·hm-2;磷 (P2O5)、钾 (K2O)用量分别为112.5和225.0 kg·hm-2。其他栽培管理措施按当地最佳措施进行。根据烟叶成熟情况，分别于打顶时及打顶后7，15和30 d时调查各小区烟株赤星病发病情况。

1.2.3 药剂防治试验

在烟叶生长中后期，烟叶发病后调查病情指数并进行第1次施药，施药后7 d调查病情指数，2 d后进行第2次施药，7 d后再调查病情指数。设清水对照，3次重复。

1.3 赤星病调查方法及分级标准

对每小区定点挂牌的5株烟进行调查。药剂试验的最后1次调查在最后1次用药后7 d进行。病情分级标准 (以叶片为单位)如下:0级全叶无病，1级病斑面积占叶片面积的l%以下，3级病斑面积占叶片面积的2% ～5%，5级病斑面积占叶片面积的6% ～10%，7级病斑面积占叶片面积的11% ～20%，9级病斑面积占叶片面积的21%。防治效果计算公式如下:

病情指数 =∑ (各级病叶数 ×相对级指数)×100/调查总叶数 ×9。

防治效果/%=［1-(空白对照区药前病情指数×处理区药后病情指数)/(空白对照区药后病情指数×处理区病情指数)］ ×100。

试验数据用SPSS软件进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同打顶时期对香料烟赤星病发生的影响

试验结果表明 (表1)，不同打顶时期对香料烟赤星病的发生有影响。现蕾期打顶，赤星病的发病率及病指较高。2010年赤星病发生较重，最后1次调查时，现蕾期打顶，赤星病发病率和病情指数分别达到90.5%和14.8，病害发展也较快;盛花期打顶，赤星病的发病率及病情指数较低，平均为69.55%和8.4，病害发展相对较慢;从发病情况来看，6月底、7月初是赤星病的高峰期，进入7中旬以后，随着烟叶的成熟采摘，病情逐步减轻。

从表2可以看出，随着打顶时间的推迟，667 m2平均产量逐步降低，现蕾期打顶2年的平均产量为 114 kg，平均产值为 2 403.5元，均价为21.08元·kg-1;而盛花期打顶平均为101.85 kg，平均产值为2 175元，均价为21.35元·kg-1。

表1 不同打顶时期对香料烟赤星病发生的影响

表2 不同年份及打顶时期对香料烟667 m2产量、产值的影响

2.2 不同施氮量对香料烟赤星病发生的影响

试验结果 (表3)表明，2年间赤星病的病情尽管因气候等生态条件的不同有一定差异，但病情的发展与施氮量间的关系存在规律:打顶时，赤星病发病较轻，之后随着烟叶的逐步成熟，病情逐步加重;不同施氮量间比较，赤星病的发病率总体上随施氮量的增加而增加，病情趋向加重，但随后期下部叶的采摘，烟叶病情指数有所下降。

2.3 不同药剂对香料烟赤星病的防治效果

施药后第2，5，10天分别进行调查，没有发现药害症状。经中国烟草总公司青州烟草研究所鉴定，45%菌核王铜、40%菌核净和10%多抗霉素农药残留均未超标。施药后的调查结果表明，供试的3种药剂处理对烟草赤星病都有一定的防治效果(表4)，但差异不显著，第2次施药前因下部叶已经采摘，病情指数有所变化。

香料烟采收和晾晒后，对各处理的烟叶进行分级，并统计产量和产值 (表5)。

由表5可知，3种药剂处理的烟叶产量、产值、均价和中上等烟叶比例都高于对照。其中，667 m2产量分别比对照高5.5，8.5和9.5 kg，产值分别比对照高249，324和344元，其中以40%菌核净和10%多抗霉素处理的烟叶均价和上中等烟叶比例较高，上中等烟叶比例达到71.48%和71.18%，均价比对照高 1.40和1.38元·kg-1。试验结果表明，施用这3种药剂都能提高烟叶的产量、产值和上中等烟叶比例，以40%菌核净和10%多抗霉素最优。

表3 不同打顶时间不同施氮量对香料烟赤星病发生情况的影响

表4 3种药剂对赤星病的防治效果

表5 不同药剂对香料烟667 m2产量和产值的影响

3 小结与讨论

打顶是烟株生长过程中的一个重要转折时期，此时烟株内的生理代谢逐渐由以氮代谢为主的过程向碳代谢为主过渡，烟叶逐渐趋向成熟，也是赤星病发病的初始时期。目前香料烟种植采取打顶技术已被生产证实是增产增质的有效措施，新昌香料烟产区采取的打顶时期一般为现蕾打顶。本试验结果表明，现蕾期打顶赤星病发生往往较重，可适当推迟打顶时期。

试验结果表明，尽管2年试验中有差异，但不同施氮量与烟株赤星病的发生有关，有一致规律，说明除环境条件影响外，因施肥不同而导致植物体内营养状况和生理代谢的差异也是影响病害发生的重要原因。

在供试的3种药剂中，10%多抗霉素可湿性粉剂和40%菌核净可湿性粉剂防治烟草赤星病效果较好，田间应用基本能控制病情发展，是目前较为理想的防治赤星病的杀菌剂;其次是45%菌核王铜可湿性粉剂，防治效果相对也较好。

烟草赤星病的防治是一项系统复杂的工程，采用单一方法达不到预期的效果。要对赤星病进行有效防治，须采取综合措施:选用壮苗进行移栽;适当增施有机肥和饼肥，控制氮肥用量，加强田间管理，提高烟株抗逆能力;对摘除的病叶或病株，要集中销毁，防止随意丢弃，以免造成新的传播;根据土壤肥力和施肥状况，可适当推迟打顶时间，并及时采收和摘除底部脚叶，这样能防止和控制病害的发生蔓延，减轻危害;药剂防治可选用10%多抗霉素可湿性粉剂和40%菌核净可湿性粉剂交替使用，每隔1周施用1次，连续喷施2～3次效果较好。

［1］ 王芳.不同药剂防治烟草赤星病的药效试验 ［J］.安徽农业科学，2007，35(20):6169.

［2］ 王贵，张国良，崔海志，等.烟草赤星病发生流行规律及药剂防治试验研究 ［J］.烟草科技，1999(2):47-48.

［3］ 张晓燕，符云鹏.氮用量对香料烟生长发育及产量品质的影响 ［J］.浙江农业科学，2011(3):541-544.

［4］ 张军方，陈晓光，王德华，等.绍兴市香料烟产区土壤养分状况 ［J］.浙江农业科学，2010(4):875-877.