鸡只啄癖成因分析及预防措施

孙玉松 林 雪 张 强(北京市华都峪口禽业有限责任公司 北京 101206)

啄癖是鸡相互啄某个部位或者相互攻击伤害的一种癖症，主要表现为啄肛、啄羽、啄冠和啄趾等。

啄癖在高密度大群饲养中较为常见，鸡群一旦出现啄癖将会较快蔓延全群，给饲养管理带来麻烦，严重时患病率可达80%以上，死亡率约50%，给养殖户造成较大的经济损失。本文通过生产实践总结经验，浅谈鸡啄癖现象的发生原因及防治方法。

1 啄癖成因

啄癖的发生受多种因素影响，有内因，也有诱因。内因主要是先天性遗传因素，诱因主要是人为因素。概括起来，啄癖就是不完善的人为因素诱发的应激综合征。大致分类有饲料因素、饲养管理因素、鸡舍环境因素和疾病因素等。

1.1 饲料中某些营养元素失衡或缺乏

饲料中营养元素搭配不平衡，或饲料本身存在质量问题，均能导致鸡群产生啄癖。

某些饲料蛋白质含量不足，或蛋白质含量达标而氨基酸的组成及平衡性不良，尤其是日粮中只有植物蛋白而没有动物蛋白的情况下，更易导致机体蛋白质吸收不良；饲料中缺乏维生素，或维生素吸收、利用不当，发生代谢紊乱，能导致特定的缺乏症或综合征，如，饲料中缺少维生素B1、维生素B2或维生素B12可影响鸡体对蛋白质的吸收；缺少维生素B6则可使鸡体信息传递紊乱，甚至导致明显的神经症状；饲料中缺少一定的粗纤维或粗纤维的含量过低或过高均影响鸡只的肠蠕动及消化吸收。一般认为，日粮中的粗纤维含量，蛋鸡不应低于2.5%与高于4.5%，后备鸡不应低于3%与高于5%，雏鸡不应低于3%与高于4%；饲料中钙、磷、锌、铁和铜等矿物元素缺乏或比例不当，能导致鸡只机体代谢失衡，生理防御机能下降，食欲差，生长减慢，生产力下降，饲料利用率低，产生异嗜癖。以上由饲料营养元素失衡或缺乏导致的情况，都能引起鸡只产生啄癖。

1.2 饲养管理不当

养殖户为节省费用，盲目追求饲养量，造成鸡群密度过大，而鸡只识别同伴的能力有限，鸡只之间过于拥挤，在饮水采食时，容易引起争斗，啄伤出血，引起啄癖；强弱混养，大小混养或组群时把不同品种、日龄及羽色的鸡只混养在一起或者分群不及时，强、弱鸡只混群饲养，引起鸡只争斗，弱者被啄伤出血，诱发其他鸡只发生啄癖。

光照管理是获取生长鸡理想增重、控制最佳性成熟和后期高生产性能的重要手段。在鸡舍中若光照管理不当，造成鸡只体成熟与性成熟不同步，影响鸡只的产蛋，进而易造成鸡只的啄癖，尤其易发生啄肛的现象。

尤其应注意夏季鸡群管理，夏季天气炎热，鸡只饮水量增多，饮水次数增加，活动范围增大，容易引起争斗和啄癖，啄伤出血若没有及时处置，易引起啄癖蔓延。

1.3 鸡舍环境不良

鸡舍内环境不良也是导致鸡群发生啄癖的重要因素。尤其在炎热的夏季，鸡耐热能力较差，舍内温度过高，湿度过大，使鸡群产生不舒适感。再加上NH3、CO2和H2S等有害气体易在舍内积聚，加重鸡的不舒适感，使鸡烦躁不安，互相打斗、啄伤，进而引起其他鸡好奇、追赶和啄伤，若控制不及时，会迅速蔓延。

1.4 疾病原因

鸡群发生球虫病、白痢和外伤；寄生虫病（羽虱、刺皮螨）；疾病性或生理性脱肛；法氏囊病早期等都易引起群体自啄解痒或其他鸡只好奇啄伤出血的现象，若控制不及时，便会发生啄癖蔓延。鸡群受到外界刺激，如惊吓、缺水，鸡群较神经质、好斗，也成为啄癖的一个诱因。

1.5 鸡本身有嗜红色本性

鸡具有嗜红色的本能。鸡从出壳到成年要经过3次换羽，尤其是育雏期换羽时，旧羽脱落，新羽乍露尖角，毛囊供血呈鲜红色，皮肤有痒感，脱落和新生的小羽毛可食，易引起自啄和互啄。此外，鸡冠、肛门部位外露的可视黏膜以及外伤导致的出血等，对鸡都是强烈的刺激，能引发鸡无意识地去啄，进而产生啄癖。

1.6 其他

在需要人工输精的种鸡场，输精人员操作不当，引起鸡只肛门及生殖器官发炎，导致红肿、不适，诱发鸡只自啄或互啄；还有些种鸡养殖场因为设备等原因，将种公鸡混养，引起鸡群争斗，易造成啄伤。

2 预防措施

啄癖目前还没有特别有效的药物可以根治，只有加强饲养管理，供给全价饲料，搞好环境卫生，尽量减少啄癖的发生。啄癖的发生，一般先从少数鸡开始，若没有及时采取措施，就会迅速蔓延，甚至波及全群，尤其在高温季节饲养时期更为严重。因此在饲养过程中要做到加强管理、细心观察，及时消除引发啄癖的因素，及早发现被啄的鸡和“凶手”，及时隔离，防止啄癖的发生和蔓延。

2.1 饲喂配合日粮

严格按照鸡只的营养需求配合饲料。建议养殖户使用正规大型公司的饲料产品，如有可能使用专业厂家生产的专用饲料，因其质量稳定可靠，能够避免因饲料原因导致的啄癖。

2.2 加强饲养管理

日常饲养管理时，尤其是夏季，要适当降低饲养密度，增加饮水、采食点，让鸡只随时能够得到凉爽、洁净的饮水和新鲜的饲料。

光照管理要制定科学的、切合实际的光照程序，并且最好使用暖光灯泡，并严格执行，防止性成熟过早造成的啄肛现象发生。

2.3 改善鸡舍环境

夏季应采取湿帘降温、地面洒水及增加带鸡消毒次数等方法降低鸡舍内温度；保持舍内通风顺畅，创造良好的舍内环境，提高鸡群的舒适度，防止鸡群因环境导致烦躁不安，进而引发啄癖。

2.4 做好疾病防治

在购买雏鸡时，一定要选择质量可靠、管理到位和垂直传染病少的场家所提供的优质雏鸡，从源头减少疾病的发生；在实际饲养中，要做好条件性疾病的防控和免疫，还要定期做好驱虫工作，防止啄癖的发生和蔓延。防止鸡只的不必要应激的出现，尤其是应激叠加情况的出现，尽可能地保持鸡只的舒适、健康，减少啄癖的发生。

2.5 适时断喙

蛋鸡一般在6～10日龄可进行断喙，此时断喙可以一直保持较理想的喙形，如果断喙效果不理想，要在转至成年鸡舍的前后时期进行1次修喙。如果雏鸡有啄斗并有出血现象出现，要立即进行断喙。断喙不能完全防止啄癖，但能减少啄癖发生及减轻损伤。适时断喙，是防止啄癖出现的有效手段。

2.6 单独治疗

对已啄鸡只可涂紫药水治疗，单独饲养；也可用废机油涂于被啄处，用难闻的气味和难看的颜色使鸡只失去追啄的兴趣，避免啄癖的蔓延。

总之，鸡只发生啄癖的原因很多，需要采取有针对性的措施，但最主要的还是做好日常饲养管理，将各种因素消除或降到最低程度，尽可能给鸡群创造舒适的环境。