茶园施用农家肥加铺草覆盖抗旱效果好

江宗丽

（梁河县茶技站，云南梁河679200）

连续3年持续的冬春旱情，对梁河县春茶造成不同程度的影响，但大厂乡回龙寨老茶人尹荣忠家的茶园由于施用有机肥并利用作物秸秆、植物枝叶和杂草对茶园进行土壤覆盖，几乎不受影响。经3年的冬春旱期跟踪走访及深入回龙寨实地查看，1951年栽的同一块茶地 （海拔1 580 m左右，迎风、向阳，无任何灌溉条件），同样的云南大叶种，在上年秋茶结束后都进行过修剪、深耕，尹荣忠家施用有机肥加铺草覆盖 （厚度10 cm）与周围施用化肥但未铺草覆盖的茶园相比具有明显的抗旱效果。

1 茶园施农家肥加覆草的抗旱效果

1.1 发芽情况

铺草：发芽早、整齐，芽头粗壮，芽叶肥嫩、水润、节间短，对夹叶少。

未铺草：发芽迟、参差不齐，芽叶细弱、叶片薄、持嫩性差、节间长，对夹叶多。

1.2 老叶

铺草：叶片肥大、水润、厚实，叶色墨绿。

未铺草：叶片薄、憔悴，叶色黄绿。

1.3 黑刺粉虱发生情况

由于干旱，2012年大厂乡茶园黑刺粉虱大面积发生。

铺草：不发生。

未铺草：发生。

1.4 根系

铺草：土壤潮湿、疏松，须根多且嫩。

未铺草：土壤干燥、板结，须根少且显干枯。

据尹荣忠介绍，他的茶园土壤以施腐熟大粪及牛粪为主，叶面喷施沼液为辅，每年结合修剪、中耕、除草，在秋茶结束挖沟或洞施入腐熟的大粪及牛粪为基肥，施后覆土覆草；叶面喷施沼液追肥每年至少3次，即春茶结束轻修剪后施1次叶面肥，结合夏、秋茶采摘分别喷1次叶面肥，用澄清过滤的沼液对水（浓度为50%，即1份沼液加1份清水）喷洒叶面（以叶背面为主），分别在每批次鲜叶采摘前10 d喷施。茶园喷施沼液，茶树长势好，除小绿叶蝉和茶饼病偶有发生外，其他病虫害很少发生。

2 覆草技术

秋茶结束，在深耕、除草、施肥、修剪后，利用作物秸秆、木屑、枯枝落叶、植物鲜叶和山野鲜草（所选鲜草须用镰刀割除根系以防雨后再生）均匀覆盖在茶行间裸露土壤上，厚度10 cm左右，以不露地表为宜，上用少量泥土散压，可起到增温、保湿、防霜、防冻、防旱、抑制杂草生长和培肥土壤等作用，有利于茶树安全越冬及下年春茶生长发育。