国内某五星酒店智能化服务实践

2012-09-20太极计算机股份有限公司曹茂春

智能建筑与智慧城市 2012年1期

文｜太极计算机股份有限公司曹茂春幺军

1 引言

酒店生产和销售的是服务。高档酒店的功能不仅是为客户提供住宿吃饭的场所，更重要的是通过无微不至、贴身便捷的服务，为酒店客户提供更多物质和精神层面的满足。这种服务对酒店智能化系统依托，越来越重要。

智能化酒店作为智能建筑领域最重要的组成部分，一直是太极楼宇关注的重点。太极楼宇与国内外著名的酒店管理集团、咨询公司、开发商密切合作，参与了数十座高档酒店的智能化系统建设，积累了大量酒店智能化建设的经验。太极楼宇从分析高端酒店智能化的需求入手，在智能化酒店这一细分领域，投入更高的关注度，为酒店的投资方、建设方和管理方提供了酒店智能化服务的大量实践经验。

1.1 酒店客户的需求

酒店客户从注重酒店周边环境、客房豪华舒适，到更加强调酒店整体的舒适性和感官的温和性，服务的便捷性。这些要求有：

◆ 要求酒店配备完善的网络和信息设施；

◆ 能提供对外联络、商务谈判、音视频会议和办公等更多的业务活动；

◆ 通过自助操作，方便的获取景点、市政信息查询；

◆ 具备高标准的智能化客房控制系统，提供前所未有的入住体验。

1.2 酒店管理者的需求

提高酒店管理效率，增收节支，降低酒店经营成本是酒店管理者对酒店智能化的基本需求。具体需求有：

◆ 提高员工工作效率，降低员工工作强度；

◆ 降低酒店能耗、物耗及人员成本，降低经营费用；

◆ 通过信息化规范酒店管理流程，有效管理酒店固定资产和物品，提高管理效率。

2 酒店智能化系统总体规划

酒店智能化系统总体规划和建筑智能化规划方法一样，坚持总体规划、一体设计、分步实施、考虑扩展的总体原则。根据酒店投资者定位，围绕酒店客户和酒店管理者需求展开，从功能、性能、实施和费用等方面结合现有的产品和各类相关技术标准，作出酒店智能化系统的规划。按照《智能建筑设计标准》（GB/T 50314-2006）总体规划，高档酒店智能化系统总体规划，如图1所示。

3 国内某五星级酒店智能化系统设计和与实施

3.1 项目背景

该酒店占地面积约16万平方米，总建筑面积约10.6万平方米。共有客房553间，独体度假别墅52套，总投资13.6亿元。主要定位为高档客房、高档餐饮、商务会议、娱乐和演艺等服务设施的超五星级度假酒店，于2008年元旦完成了初步设计，2008年9月项目正式开工，2011年10月酒店正式营业。

3.2 解决方案

该酒店智能化系统基本涵盖智能建筑的建筑设备管理系统（BMS）、信息设施系统（ITSI）、公共安全系统（PSS）、信息化应用系统（ITAS）和机房工程（EEEP）五大系统；具体包括楼宇自控系统、综合布线系统、计算机网络系统、语音通信系统、安全防范系统、音视频会议系统、公共广播系统、卫星及有线电视系统、客房控制系统、数字公告系统、智能化系统集成、酒店信息管理系统、弱电机房建设、防雷接地及UPS电源系统等子系统。

3.2.1 楼宇自控系统

本酒店共设计楼宇自控点1651点，其中DO点478点、AO点64点、DI点1039点、AI点70点。对建筑群内的冷冻站系统、热交换系统、空调系统、新风系统、送排风系统、给排水系统、变配电系统、电梯系统及公共照明系统等设备进行分散控制、集中监视和管理，从而提供一个舒适、安全的生活和工作环境。

根据本项目特点，并考虑到系统的先进性、开放性和可升级性，我们为用户使用了Johnson公司最新的基于 BACnet 技术的 MSEA 系统架构。整个系统由中央操作站（PC）、数据管理服务器（ADS）、网络控制引擎（NAE）、直接数字控制器（DDC）、变风量空调末端控制器和VMA单元组成。

建筑设备监控系统采用控制层和管理层两层网络结构，服务器、操作站、网络通信设备等通过管理层网络相联。管理层网络采用100MBase-T以太网，以标准TCP/IP协议互相通信，在物理连接上利用现有的综合布线路由，通过网络设备的设置将管理层网络连通。所有控制器能通过控制层网络以现场总线方式通信。系统结构示意图，如图2所示。

3.2.2 综合布线系统

酒店布线系统共有布线点4525个，其中电话点2078个（包括酒店房间的串联语音点和传真）、数据点2127个（含宽带上网以及IPTV点）、AP点260个（满足客房及公共区域需无线上网的需求）、IPTV点635个（满足以后电视升级到IPTV需求）。布线包含别墅区域布线，每幢别墅分别设置4个数据单孔信息点和4个语音单孔信息点，并且在每个别墅设置1套家居布线箱。

图1 高档酒店智能化系统总体规划

图2 楼宇自控系统图

3.2.3 计算机网络系统

计算机网络系统根据实际使用情况，有线部分分为客房网、酒店管理网和别墅网三个物理隔离的网络。其中客房无线网是为了客人在阳台等区域方便上互联网；管理网不仅包括酒店日常运营的管理内容，还包括酒店的设备管理；别墅网负责为别墅用户提供网络接入。管理网、客房网及别墅网均加装防火墙设备。

计算机网络的核心交换机选用千兆交换机，酒店无线网络为客房及公共区域覆盖网络，考虑到别墅区建筑分散的特点，采用室外天线方式实现别墅区域的无线覆盖，无线网络采用IEEE 802.11g国际标准。无线网络覆盖以下区域：客房、会议室、宴会厅、商务中心、公共区域（包括大堂）、餐饮区域（包括室外餐饮区）、休闲服务区（包括阳台）。

3.2.4 语音通信系统

采用ISDN数字中继信令连接本地邮电公网。在本方案中配置了240线的ISDN PRI数字中继线，用于与本地的电信公网连接，完成酒店电话与外界的通信。本方案中另配置了1992线的普通模拟用户线板卡，其中1160线用于连接客房及卫生间话机，734线卡为酒店行政人员办公使用，酒店行政人员配置为来电显示模拟用户线板。另配置了48线的数字用户线卡板，该卡板主要用于连接话务台，语音邮箱以及酒店的一键式服务中心座席系统。

3.2.5 安全防范系统

（1）视频监控系统

共配置245台摄像机，其中电梯专用彩色摄像机23台，室内彩色半球摄像机190台，室内彩转黑枪式摄像机10台，室外一体化球机12台，室内高清快球摄像机（600线）10台。在控制室内安装18台21寸彩色监视器、2台42寸等离子，观看所有摄像头监视情况。通过安装的矩阵主机可以对所有摄像机进行任意切换控制，并可以在监视器上轮流显示，通过安装的15台硬盘录像机可以对所有摄像机进行30天动态录像存储。视频监控系统结构图，如图3所示。

图3 视频监控系统结构

（2）防盗报警系统

从报警区域来划分，本系统主要分为酒店公共区与客房两个板块来设置报警点位。系统在公共区域设计了12只红外双鉴探测器，12只紧急求助按钮来完成对酒店公共区域内的一些重要场所（如财务室、收银处、领导办公室等）和一些特殊场所（如残疾人卫生间等）的防盗、报警功能；在整个酒店580间客房的每一间客房的浴缸各设置1只拉绳式报警器（共580只）。

（3）电子巡更系统

设置离线式巡更系统，在酒店安装80只巡更钮，配备4只信息采集器。系统可保证巡逻保安按设定的巡逻路线及时间进行巡逻，通过控制室的主机可以对巡逻路线、时间进行设定及查询。

（4）门禁一卡通系统

采用非接触式IC卡系统，本次系统设计了18套门禁来完成对酒店非见客区与见客区相连通道的控制，在6座客房楼一层通往地下一层的所有门上设置门禁，防止客人及其他人员随意进入酒店非见客区。系统可对18套门禁系统授权相关人员进出并监控门禁状态，实现对人员进出的有效控制。系统可设置其布防、设防时段。另外，在员工通道还设置了3台考勤读卡器，实现员工的上下班考勤打卡功能。

3.2.6 会议系统

主要对酒店1700m2的大宴会厅、93m2会议室、62m2会议室进行了重点设计，对于小于50m2的会议室不做重点设计；根据不同会议室的不同功能，所设计的会议室档次也有所不同，按照4个类别设计。多功能厅按照一级厅堂会议系统标准单独设计，礼堂定位为大型报告型会议、大型演讲会议、学术交流、新闻发布、小型演出等使用；将62m2会议室作为VIP会议室设计，定位为保密会议、报告、研讨、远程视频会议等使用；将93m2会议室定位为会议、报告、培训、研讨、远程视频会议等功能使用；将小于50m2会议室定位为普通会议使用；数字会议系统使用TAIDEN HCS-5300数字红外无线会议系统，视频会议系统设备主要以POLYCOM产品为主，配备四台Panasonic AW-HE100MC摄像机，实现高清视频会议；VIP会议室的中央控制系统实现了对视频显示系统、音频扩声系统、信号切换系统和周边设备及环境的控制，中央控制系统控制图，如图4所示。

3.2.7 背景音乐及公共广播系统

在系统常规设计的同时，充分考虑了酒店用途对于背景音乐的要求与其他区域对于背景音乐系统要求的不同，对系统的分区按照不同的功能要求进行了细化（不影响消防广播的分区要求），并且在餐厅等不同背景音乐需求位置设置了本地音源接口，并且为增加卫生间电视伴音扬声器的效果，采用了带有功放功能的扬声器。系统共设置49个广播管理分区，配置1211只吸顶扬声器、14只壁挂扬声器、26只音量开关，在餐厅、酒吧等营业区设置5个本地音源接口。另外，考虑到客房电视伴音，在每间客房的卫生间设置一只扬声器，并配置音量调节开关。客房卫生间电视伴音共设置580只扬声器（洗手盆下安装）、580只音量开关。

3.2.8 有线电视及卫星电视系统

按照传统有线电视系统对本项目的有线电视及卫星电视系统进行了设计，系统酒店区域共设计651个电视终端，别墅区域208个电视终端。接收20套卫星节目，选择接收40套有线电视节目，同时还设计4套自办节目（2套影碟播出，2套调频调幅广播）满足酒店内部播出。

3.2.9 客房控制系统

系统共涉及客房580套，别墅区房间238套，共配置818套客房控制系统。客房控制系统真正实现了酒店的多元化设备控制和服务管理。系统将灯光、客房服务、空调控制及节能管理功能集成到一个控制器上，在客房部和工程部电脑上实现实时采集各个房间有人/无人、莫扰、清扫、SOS以及房间温湿度信息，为酒店管理者提供了服务和管理的依据；客房控制系统界面，如图5所示。

图4 中央控制系统控制图

3.2.10 数字公告系统

该系统由97套数字公告终端组成，其中19英寸数字公告一体机78台、多媒体播放器19台、各种规格等离子19台；该公告系统可以通过智能化系统网络，将相应的信息分配传输到人口流动相对集中的大厅、电梯厅、会议室、餐厅等的各种显示屏，进行信息发布，并且可以播放电视信号。系统能够实现点对点的控制与管理，也可以实现群组管理。数字公告网络结构图，如图6所示。

3.2.11 酒店信息化集成系统

酒店信息化集成系统是酒店智能化的核心，它通过互联网搭建统一的智能化信息管理平台，将客户、酒店、员工、供应商、合作伙伴等各方联合为一个整体，我们选用了基于数据流的Micros Fidelio系统。该系统前台部分不仅包含有预订、接待、客房、出纳、夜审等传统模块，而且还包含财务应收账系统以及建筑自动化众多的附加模块和决策支持，使得酒店能有效地控制收益全过程。同时能在管理的深层次上对数据流实施控制和动态分析，使提高酒店的利润、降低成本成为可能。

3.2.12 智能化集成系统

该项目根据实际情况，将建筑设备自控系统、闭路电视监控、智能一卡通系统、防盗报警系统等多个子系统集中在一个集成平台上进行集中监控和管理。在BAS基础上，预留消防系统通信接口，协议开放。实现BAS、智能照明、消防系统的集成。

图5 客房控制系统

4 结束语

该酒店智能化系统基本涵盖了目前高档酒店智能化的典型需求，体现了酒店服务产品向多功能化方面发展、管理手段向智能化信息化发展、酒店服务向个性化发展、酒店环境向绿色化方向发展的趋势，具有较强的代表性。该酒店智能化实践不仅提高了酒店运营、管理的效率，为酒店客人提供了一个高效、舒适、便捷、安全的环境，同时也提升了酒店的品质，增加了酒店的竞争能力。