脂溶性奶引起仔猪下痢的防治

2012-09-15张明第

兽医导刊 2012年11期

张明第

本来猪自身就有“懒猪”的绰号，冬季水温过低母猪不喝水是我们值得关注的核心问题。由于母猪产后大量脱水，给其补充温和适口的红糖枯草艾叶水是老养猪者的就有经验，可是被现代的“专家”给遗忘了，立即站出来说是大肠杆菌、冠状病毒、博卡病毒让养猪者啼笑皆非或大惊小怪。

当今猪场规模化和集约化发展出现了很多问题，其中很重要的一个疾病就是脂溶性奶引起仔猪下痢很难被养猪场根除，导致许多猪场1～7日龄仔猪全群死亡。笔者在十几年中经常碰到该疾病，许多专家和养殖场老板对此束手无策，猜想结果什么病毒都有，其中说大肠杆菌、病毒性腹泻、博卡病毒等学说的专业人士很多。因此笔者做一详细介绍以供养猪场同仁参考。

一、笔者近十年内碰到脂溶性奶引起仔猪下痢的感悟

脂溶性奶引起仔猪下痢是某些猪场夏季和深冬季节经常看到的问题，笔者在2002-2003年冬季听到湖南谊信公司总经理反应猪场30%～40%母猪产子后仔猪拉油状粪便，在5～7天内全部死亡，笔者通过临床诊断发现奶汁稀释5～10倍后奶液正常，笔者推论可以排除乳房炎（畜牧所的专家下的结论），因为乳房炎的奶液变性了，稀释后呈现絮状物质。笔者在2006年和2007年在湖南常德（成来中等）和娄底冷水江（常佰华等）发现类似的问题，后笔者确诊为脂肪性奶引起仔猪下痢。查原因笔者在常德猪场发现猪场内的水质太苦引起母猪采水量下降。

在冷水江笔者听了郭老板的叙述后就知道是由于母猪缺水，笔者与常佰华到猪场检查发现猪场水龙头安装不正常和出水口生锈导致夏季天气热，母猪采水量低下造成的结果，笔者要求猪场老板立即改水龙头后下批猪生产正常，这仅仅是零星猪场发生的问题。可是在当今猪场条件很好的情况下这个问题却发生普遍，成为深冬季节和盛夏引起仔猪死亡的主要疾病。2010年以后规模化猪场发展很迅速，猪舍的采暖措施确实到位，但是笔者思考一个问题猪舍温度高，那么水温也必须高，饲料温度也必须高，否则母猪不采水，同时笔者发现中国绝大多数猪场没有进风口和烟囱，母猪流产、猪生长滞缓、猪抗病能力差都是考虑的问题。关键是室温20多度，水温肯定是0度左右这样造成分娩母猪严重缺水后引起脂溶性奶引起仔猪下痢对养猪场造成的危害值得分析总结。

二、对2012年春季脂溶性奶引起仔猪下痢的反思

在2012年的1～3月份中国大多数猪场出现了1～7日龄仔猪拉稀死亡。可以思考的问题是在深冬季节严重暴发，确实与温度的关系是最直接的问题，其次这样大面积的暴发肯定是由于温度过低造成的某些因素直接作用于母猪，使母猪产生一些致病因子导致仔猪拉稀死亡，那么这种治病因素是什么，笔者通过大量的观察发现只有水温是我们值得防范的关注点。本来猪自身就有“懒猪”的绰号，冬季水温过低母猪不喝水是我们值得关注的核心问题。由于母猪产后大量脱水，补充温和适口的红糖枯草艾叶水是老养猪者的就有经验，可是被现代的“专家”给遗忘了，立即站出来说是大肠杆菌、冠状病毒、博卡病毒让养猪者啼笑皆非或大惊小怪。

三、脂溶性奶引起仔猪下痢的发病原因分析

笔者拜读了湖南新五丰张道中先生写的一篇文章有所感悟，张先生认为猪哺乳期采食量较低，不能满足仔猪生长需要，动用自身脂肪造乳。引起泌乳母猪采食量低的原因都是引起脂溶性下痢的原因。笔者认为在规模化猪场分娩母猪缺水才是真正引起脂溶性下痢的主要核心问题，不得不受到今年冬季猪场老板的关注。笔者在几个地方的经历都是由于水的问题引起1～7日龄仔猪全群死亡。笔者发现水温过热过冷、水龙头设计不合理、水温与室温温差较大、分娩母猪条件性反应、哺乳母猪过消瘦、哺乳母猪无奶、夏季温度过高风扇直接吹风吹凉了仔猪腹部、冬季只在背上保暖，没有在仔猪腹部垫料等因素都会引起仔猪拉稀的条件性管理性疾病的根源所在值得养猪场老板认真思考的问题。笔者很赞同张道中先生分析的引起母猪采食量低的分析，现分享如下。

1.泌乳母猪的正常采食量探讨（以母猪体重180 kg,带仔10头，仔猪初生重1.5 kg,21日龄断奶6 kg,哺乳料14.22MJDE/kg为例）。

泌乳母猪维持能量需要 =0.4 6 W0.75M J D E/天=0.4 6×1 8 00.75M J D E / 天=0.4 6×4 9.1 4 M J D E / 天=22.6 MJDE /天

泌乳能量需要=仔猪日增重×带仔头数×增重1 kg需奶量×奶水所含能量/kg×饲料能量转化为奶水的转化率=0.214×10×4×5.4 39÷0.7=66.5 MJDE /天

泌乳母猪能量需要=维持能量+泌乳能量需要=22.6+66.5=89M.1 JDE /天

泌乳母猪采食量=能量需要量÷饲料中能量含量=89.1÷14.23=6.2k6 g/天

根据以上计算方式，在正常环境条件下的泌乳母猪采食参考量（如表1），达不到表中所示采食量，母猪将消耗自身体脂造乳，严重者导致脂肪性下痢。

2.怀孕期采食量过多引起泌乳期采食量下降。

诺丁汉大学使用新型品种母猪来验证以上结论，并确定了妊娠期和泌乳期采食量关系，当妊娠期平均采食量超过2 kg时（日粮含DE13.19MJ/kg），第一胎次和第二胎次的母猪妊娠期采食量与泌乳期采食量呈下列关系（y代表泌乳期平均自由采食量，x代表妊娠期采食量）。

第一胎次：y=8.649-1.48( x 2＜ x＜ 2.6）

第二胎次：y=10.256-2.21x ( 2＜x＜2.6）

将具体数据代入以上公式得出结果如表2，国内外还有很多试验支持以上结论。

3.热应激引起采食量下降。热应激改变了猪体内正常的内分泌活动，导致其正常的内分泌活动紊乱，引起机体的糖类、脂类和蛋白质的代谢活动减弱，摄食中枢兴奋性降低，从而使采食量下降。

4.饮水不够引起采食量下降。哺乳母猪饮水量的增加对其采食量有明显影响，它们之间存在着以下关系。

饮水量=4.2+2.52×采食量

5.消毒不严，环境恶劣，管理不善使猪健康受到影响，也会导致泌乳母猪采食量降低。

四、脂溶性奶引起仔猪下痢的临床症状

一般发生在哺乳7日龄以内的仔猪，部分或全窝出现拉黄色或白色油性稀粪。尤以头胎母猪及采食量低的母猪所带仔猪发病率高，用抗生素治疗无效，断奶后立即停止。

五、发病机制

仔猪通过母乳食入过多动物性脂肪引起仔猪肠胃道消化不良。由于动物脂肪含较多长链饱和脂肪酸，仔猪不能吸收。

六、防治

笔者对该病的防治主要参考张道中先生的主要思路，不过笔者认为抓住两点是防治该病的关键：（1）注意分娩母猪的饮水是关键，检查初乳的浓度是核心，正常的为乳白色，如果是黄色立即寄养仔猪,如果碰到这样的问题一定检查母猪饮水量才能够有效解决根本问题;（2）做好仔猪的护理，这种仔猪消化不良而不是患重大传染病，掌握方法治愈率高。张道中先生的治疗方案还是值得借鉴的。

1.配种前保持适度膘情，避免怀孕期过度饲喂。保证后备母猪配种体况标准。体重：130～140 kg；背膘（P2）:18～20 mm或体况评分达到3分；特别瘦的下床母猪推迟一个情期，待膘情有所恢复后配种。

2.采取各种措施提高夏季泌乳母猪采食量。

（1）调整配方：夏天，哺乳料中减少或不使用含粗纤维高的麸皮，减少体增热（粗纤维在猪的后段肠道中发生微生物发酵）；添加2%～5%脂肪或使用膨化全脂大豆；提高蛋白质质量达到氨基酸平衡。添加VE200 mg/kg，VC200～500 mg/kg；添加小苏打3 kg/吨（不能与VC同时添加）。