转变经作发展方式实现农业可持续发展

⊙江西省经济作物技术推广站站长 胡智

经济作物产业的发展既可有力支撑粮食生产安全，又可实现农民增产增收，也可促进地方区域经济发展。2011年全省实现水果产量387万吨、蔬菜产量1165万吨、经作产值首次突破386亿元等超历史形势，有力地支撑了粮食增产，农民增收,南丰蜜橘、赣南脐橙等已成为部分地区农民增收和县域经济发展的支柱产业。当前，全省上下都在全力推进工业化、城市化和农业现代化建设，如何转变经作发展方式，努力实现农业可持续发展，做到“三化”同步统一，建议推行：五个坚持、五个注重。

一、坚持以特为主，注重名特优新等地方特色品种搜集、开发和保存

南丰蜜橘、马家柚、狗牯脑、樟树药材等无一例外的都源于地方特色，为此必须注重三个特色。一是注重特色品种的搜集筛选。二是注重特色产业的开发。三是注重特色资源保存。这既是基础又是方法更是责任。

二、坚持以企为本，注重企业引进、培植和人才带动

安义从玉的蔬菜、九江仙客来的食用菌、新余蒙山实业的蜜橘等无不例外地得益于企业带动，据此必须注重三个带动。一是注重招商引资的带动。从玉农业发展有限公司系招商引资的企业，类似该企业的蔬菜基地生产的供港蔬菜占香港叶菜类市场份额三分之一。二是注重培植高新科技企业的带动。仙客来生物科技有限公司围绕食用菌产业开发出一系列产品，市场广阔。三是注重人才的带动。农民技术员丁友生自创新余蒙山实业有限公司，将新余蜜橘远销至东南亚和欧洲市场。

三、坚持以新为先，注重原始创新、引进消化和标准集成

广昌白莲、猕猴桃“三定三控”技术和桑蚕方格蔟自动上蔟技术规程等新品种新技术皆出于创新。由此必须注重三类创新。一是注重原始创新，重点是应用方面的纵深攻关研发。二是注重引进吸收消化集成新技术，重点是工艺和系列开发。三是注重配套技术的集成，重点是技术标准和操作规程的制定和应用，尽快将成果转化为生产力。

四、坚持以量为要，注重丰产丰收和持续发展

赣南脐橙丰产卖难的年景，着实印证适度规模、以销定产、质量追溯制度等均为产业持续发展的要素，鉴此必须注重三个规律。一是注重边际效益规律，企业和生产基地必须适度配置资源，安排生产规模。二是注重价格与价值规律，实行以销定产，实现丰产丰收。三是注重质量追溯制度，改善品质，保障质量安全，确保健康发展。

五、坚持以扶为稳，注重优化政策环境

修水县近几年种桑养蚕的规模均占到全省的二分之一，充分显示优质服务、优惠扶持政策、优良的激励机制等概为产业发展的重要环境因素。凭此必须注重营造三个环境。一是注重营造土地流转的政策环境，促进农村土地承包经营权流转。二是注重营造出台基础设施、设备购置、保险贴息补助等扶持政策，降低企业成本，提高企业效益。三是注重营造推出创新改造、市场开拓、品牌营造等鼓励政策，实现可持续发展。

在经济作物产业这一块，江西省植棉历史悠久，是全国棉花主产区之一。

党的十六大以来，江西省棉花产区通过大力推广棉花高效套种模式、杂交抗虫棉新品种、合理密植、简化栽培等技术的推广应用，全省棉花种植面积由82万亩逐渐恢复到124万亩，皮棉亩产从65.7公斤提升至110公斤。

九江县经济作物产业占全县农业产业的比例达82%左右，其中棉花产业是九江县的重头戏。九江是江西除彭泽以外的第二大产棉县，棉花种植是九江县的传统产业，也是一项利国富民的优势产业，该县的棉花为农业增效，农民增收立下过汗马功劳。

九江县棉花种植面积在上世纪九十年代中期一度达到20万亩，因为市场价格原因，全县棉花面积在九十年代末期萎缩至15万亩。近几年，因得益于政府政策及各方面的支持，九江县棉花种植面积一直稳定在18万亩左右。

现在，面对国内外棉花行情的严峻形势，特别是去年8月到今年8月，国内棉价从1.7万元/吨一路攀升至今年3月份的3.4万元/吨，之后又从3.4万元/吨掉头跌到现在的近2万元/吨。九江县在发展经济作物过程中，如何坐稳棉价“过山车”，从而稳定面积、提高单产、增长效益，再创“白银时代”？秋末冬初时节，《江西农业》记者为此特地深入九江县一探究竟。