宁波地区设施温室发展浅谈
2012-08-15李洪春鲁力群徐焕祥邹黎明
杨 波 朱 彦 李洪春 鲁力群 徐焕祥 邹黎明
(浙江省余姚市种子种苗管理站 315400)
由于社会的不断发展以及科技的不断进步,人们希望能在一年四季都吃到新鲜的蔬菜和反季节蔬菜,因此设施农业发展面积在我市不断扩大。现根据温室发展结合本地实际对适合宁波的温室种类及发展状况总结如下。
1 宁波地区气候条件
宁波地区属于太阳能可利用区,年辐射总量110~130kcal/cm2,日照时数2600h,年日照百分率60%;冬季有寒潮大风,夏季有台风,全年大风天数达10~25d;7月平均相对湿度达80%,基本风压值20~30kg/m2;夏季相对较湿,冬季积雪情况比较严重,属于次大雪压区,雪压值20~40kg/m2,所以对温室的选择很重要。
2 温室的种类
近年来,宁波地区设施农业发展迅速,在慈溪、鄞州等地大棚葡萄、草莓、甜瓜等面积逐年上升。据统计,在2001年底,全市以塑料大棚为代表的设施大棚共13.2万个,面积达6241hm2,种植大棚作物5881hm2,其中连栋大棚面积75hm2、钢管大棚面积995hm2、普通竹棚面积3573hm2。近年来,全市保护地种植面积近2万hm2,主要以钢管大棚、简易温室和竹棚搭建的温室为主。一般适合南方气候特征的温室种类有以下几种。
2.1 芬洛型(Venlo type)
为引进最早的智能玻璃温室,目前仅沪、苏、浙三省市应用面积就超过20hm2。这种温室构架率低,密封性、透光性和工艺质量好。芬洛型温室在我国南方地区往往通风量不足,夏季热蓄积严重,降温困难,这是由于该型温室原来的设计适于荷兰地理纬度高、夏季温度较低的气候条件。近年上海等国内温室厂家针对亚热带地区气候特点,在夏季通风降温效果方面不断改进,如采用顶侧通风、外遮阳,加固基础强度,加强抗台风,增加湿帘-风机等。同时,在面积设置上也不主张过于大型化,温室长度以不超过50m为宜,以改善内部自然通风条件。
2.2 卷膜式开放型塑料温室(Full open type)
是一种拱圆式连栋塑料温室,过去通称连栋大棚,是最早从日本引进,经消化吸收研发的主要国产化塑料温室。其主体结构除山墙外,顶侧屋面均通过手动或电动卷膜机将覆盖薄膜由下而上卷起通风透气。其侧墙和1/2屋面的薄膜均可通过卷膜装置全部卷起而使温室形成与露地相似的状态,有利于高温季节栽培作物。它的优点是简易节能、低成本,利于夏季通风降温,顶部卷膜开窗可以接受雨水淋洗,减少土壤盐类积聚,是我国南方设施面积最大的一类连栋塑料(薄膜)温室。
2.3 里歇尔温室(Richel type)
法国瑞奇温室公司研究开发的一种塑料薄膜温室,在我国西北部引进温室中所占比重颇大。它的自然通风效果较好,可采用双层充气膜覆盖,冬季可节省能耗30%~40%,构件比玻璃温室少,空间大,遮荫面小,根据不同地区风力强度大小、积雪厚度,可选择相应类型结构。但双层充气膜在南方冬季多阴天和雨雪情况下,影响透光性。它在西北地区分布广,在江浙地区比较少见。
2.4 锯齿型温室(Sawtooth type)
适合南方温暖地区的开放型温室,侧窗可通过手动或机械卷帘装置双向开放,顶部锯齿型屋顶通风,可通过机械卷膜或双层充气开闭。这类温室如果配合外遮阳,降温可达3~8℃。根据热空气流动原理;其自然通风效果优于一般的塑料温室。目前同济大学和江苏大学都有这类温室的研发与推广。
2.5 屋顶全升启型温室(Open-roof greenhouse)
是近年意大利、英国、日本正在研发的一种新型全开放型温室,其特点足以天沟檐部为支点,可以从屋脊部打开天窗,开启度可接近垂直程度,即整个屋面的开启度可从完全封闭直到全部开放状态,侧窗则用推拉方式开启,全开后达1.5m宽。全开时可使室内外温度基本一致;由于垂直屋面光线折射,中午室内光强有可能超过室外;便于夏季接受雨水淋洗,防止土壤盐类积聚。可依室内温度、降水量和风速,通过电脑智能控制自动启闭,整体结构与文洛型相似。
3 设施温室在宁波发展趋势
3.1 设施温室软件、硬件本地化
(1)建立了设施大棚生产基地。2001年由慈溪市农机服务中心与浙大生物环境工程研究所合作,对华东型系列连栋温室大棚进行本地化改造,研制出性能更优、效益更好、成本更低的ygp825单栋钢管塑料大棚、yglp732-a连栋大棚、yglp725-a葡萄连栋大棚,已在浒山街道方庙畈、匡堰镇、海通公司等地完工12.5万m2。(2)加强与工商企业合作,鼓励工商企业参与设施农业的开发。如慈溪的健国食品有限公司投资300多万元兴建了占地9.3hm2的钢管大棚;伏龙农庄有限公司投资1500万元涉足设施农业,计划发展到13.3hm2。
3.2 种植结构发展趋势
(1)加强设施科技含量的提升。随着设施大棚应用规模逐步扩大,应用范围逐步从单一的设施蔬菜向设施瓜、果、花卉等领域拓展。宁波市适时加强了简易毛竹棚向钢管大棚、连栋温室大棚的改造,提高了大棚的技术含量。现在全市高档大棚占大棚比例达到17%,有的企业还运用了节水栽培技术、无土栽培技术、生物防病技术进行生产。(2)加强规模化效益的提升。鼓励农户以股份入股的形式建立农业生产企业发展设施农业;要充分发挥宁波市二、三产业发达、民营资本丰厚、机制灵活的优势,加大政策导向,积极鼓励工商企业投资设施农业,把他们先进的企业管理方法、经营方式、融资渠道引入农业发展领域,按照办工业的思路和理念来加快设施农业的推广;以先进的大棚生产为依托,发展订单农业,建立“公司+基地+农户”的新型产业化组织体系,以此来迅速扩张设施大棚规模,提高效益。(3)发展集观赏、休闲、餐饮等为一体生态设施餐厅的休闲农庄为一体的新模式,在以慈溪大桥生态农庄、宁波天宫庄园等为代表的休闲农庄发展尤为迅速,各地要结合本区域的实际情况体现特色、突出亮点才能实现可持续性发展。