旅游创意人才培养探析

谭 业

（湖南第一师范学院经济管理系，湖南长沙410205）

人才是经济与社会发展中最重要的资源，人才兴旅是旅游业发展的基本战略之一。在国家实施“两业”战略的背景下，随着对旅游产业属性认识的不断深入和创意产业的蓬勃发展，有一类特殊的旅游人才日益得到关注，那就是旅游创意人才。这类人才之所以受到重视，一是因为在旅游业发展中的重要作用，二是因为未来一段时间内属于稀缺人才。有鉴于此，笔者在论述旅游创意人才重要性、基本特征的基础上，分析旅游创意人才的供给与需求状况，并尝试提出旅游创意人才培养的构想。

一、旅游产业需要创意人才

（一）旅游产业属于创意经济的范畴

旅游产业是以满足旅游者需求为共同目标的一系列产业的集合，包括核心产业（餐饮、住宿、游览、交通、购物、娱乐）、延伸产业（如旅游智力服务业、旅游文化演出产业、旅游装备制造业等）、边缘产业（如通讯产业、能源产业、物流产业等）。由于旅游需求属于精神需求，旅游资源属于自在性资源，旅游产业具有柔性特征，在旅游产业发展过程中，创意发挥着至关重要的作用。具体来说，创意可以推进旅游资源价值转化与体验塑造，可以推进旅游经济的业态创新与转型升级，可以推进旅游产业的功能拓展与持续发展。有鉴于此，旅游业被多个国家和地区列入创意产业的范畴[1]。在国外，托斯明确将旅游与音乐、建筑、软件设计、时装工艺等一起列为创意产业；在国内，郭辉勤把旅游业列为运作类创意产业，将属于大旅游范畴的会展、休闲娱乐列入延伸类创意产业[2]。近年来，更有学者直接指出：旅游业具有鲜明的创意经济属性，并提出了“旅游创意经济”这一概念[1]。联合国教科文组织把文化旅游列入创意产业目录，与建筑、视觉与表演艺术、运动、广告等并列。北京市曾制定了《北京市文化旅游创意产业发展实施方案》，以促进全市旅游文化创意产业的健康持续发展[3]。

（二）新时期旅游业发展亟需创意人才

创意经济研究的领军人物理查德·佛罗里达在认真总结世界各地创意型城市发展规律的时候，发现人才（Talent）、包容（Tolerance）和技术（Technology）三个要素相互补充，是推动创意经济发展的关键因素[4]。据此，他提出了发展创意经济的3T原则，这对于旅游产业持续、快速、健康发展具有重要启示。人才是旅游经济发展的第一资源，创意人才是旅游人才中的首要资源。对比丽江古城和凤凰古城，可以发现，丽江古城旅游发展较为迅速的原因之一在于那里聚集并吸引着众多的创意人才，形成了对文化型旅游地发展至关重要的创意资本。在丽江古城，既有像和力民、宣科、蓝伟、木丽春那样的本土知名文化研究与创意人才不断阐述并展示着纳西文化的内涵，也有象和善异那样的本地民间文化遗产传承人在现场表演并销售旅游商品，还有利用自己一技之长的外地流浪艺人与文化爱好者前来创办微型企业，也有张艺谋、深圳能量演艺公司等外地创意人士与机构前来贡献自己的智慧。他们依靠自己的知识、经验、技能、情感、想象，不断阐释、展示、宣传并丰富着丽江古城的文化，在核心层面上推动着旅游业的发展。基于创意人才的重要性，在国家旅游局编制的《中国旅游业“十二五”人才发展规划》中，明确提出：“加强旅游研究机构建设，重点培养旅游基础研究、旅游创意策划、旅游规划设计等方面的人才”。

二、旅游创意人才的特征与条件

顾名思义，旅游创意人才是适应旅游产业需要的创意人才，或者说是利用自己的知识、经验、技能、情感、理念、想象来创造财富的旅游专业高级人才。因此，可将旅游创意人才理解为创意人才和旅游人才的交集。由于旅游人才相对容易理解，这里重点分析创意人才的特征与条件。

理查德·佛罗里达认为，尽管创意有时可能很有刺激性，并且魅力无限，但创意事实上仍是一件很艰苦的工作，创意精神建立在自律、专注和辛勤劳动的基础上，同时，创意偏爱那些经验丰富且视野宽广的头脑。在广泛调研的基础上，他总结出创意人才具有与众不同的的价值观：个性化、精英化、多样性与包容性。他们思想独立，不受制于任何人；热爱自己从事的工作，直到最终实现自我价值；财产来自于自己的创意；拥有非常相近的品位、愿望与偏好[4]。国内创意产业研究的代表人物厉无畏认为，创意人才通常与众不同，年轻、富于个性、勇于创新是他们的共性。具体而言，创意人才最为突出的特征是头脑灵活、富于想象；勇于创新，敢于打破常规，有独立的见解；价值观独特，追求工作、学习、生活三位一体的3L生存方式，关注人性本源的个性回归，享受创造利润过程中的快乐。他们往往具有跨专业、跨行业的复合知识结构，注重工作独创性、个人意愿的表达以及对不断创新的追求[5]。高长春、唐左指出，创意人才所需要的素质主要包括两类：先天素质和后天素质。前者包括不循规蹈矩、对周边事物充满好奇、勇于打破常规、具有较强的创新力和想象力；后者主要涉及人文素质和技术素养，其中人文素养主要是指在特定环境中的所拥有的人文底蕴和通过学习所获得的丰富知识，技术素养主要指能够胜任创意表现的技术（如多媒体技术、制图技术等）[6]。根据上述分析，结合中国国情，创意人才的基本条件是强烈的创新精神、渊博的相关知识、深厚的人文素养和适当的技术能力。

对于旅游人才，目前业界尚缺乏统一的认识，以致无法明确地回答什么是旅游人才、怎样才算是旅游人才这一基本问题。这主要是因为旅游业涉及面广，就业层次丰富，且具有较强的动态变化性，同时也与国内旅游所处的发展阶段与人才培养模式密切相关。一般而言，高校主要从思想素质与职业道德、专业知识、职业能力（专业特定能力、行业通用能力与核心能力）等方面进行表述，有的还会增加身体素质、创新能力、实践能力等方面的说明[7]。此外，夏学英认为旅游人才可以分为旅游专业应用型人才、创业型人才和国际型人才，李华闻则将其分为科学研究型、管理实践型、实际应用型[8]。概括起来，旅游人才应具备职业道德、专业知识、操作能力、人文素养、服务（经营、管理）意识、创新能力。

根据上述对创意人才和旅游人才的分析，旅游创意人才是具有较强创新精神、创意能力和创业潜力的高级旅游人才。他们除了具有较为渊博的旅游专业及相关知识、深厚的人文素养、较强的操作能力和必备的职业道德之外，还具有显著的创新精神、全面的创意技能、丰富的相关经验、较为独立的人格、内在的自我激励能力。通常而言，他们思维敏捷、思路灵活，知识渊博、经验丰富，个性鲜明、善于创新，具有一定的市场意识和经营管理能力，能够通过文字、图案及相关手段把自己的思想表达出来。

三、旅游创意人才供需现状分析

从需求方面来看，鉴于旅游业自身具有涉及面广、带动性强、资源消耗少等优势，在服务民生、拉动内需的背景下，将会保持持续增长的趋势。同时，旅游业正在摆脱过去主要依靠资源、资本的初级发展阶段，知识、智力、创意、技术、制度在旅游业发展中的重要性日益凸显，《印象·刘三姐》就是较为典型的例子。

各地旅游产业转型升级和创新发展亟需具有发现的眼光、能够产生优秀创意、加工成为产品并推向市场的人才。因此，具有较为渊博的专业知识、对文化具有深度理解、较强创新精神和创意能力的旅游创意人才将具有广阔的市场前景。经调查，旅游创意产业现有人才无论是数量还是质量都远远达不到产业本身发展的要求，必然造成未来几年内旅游创意产业劳动力短缺的现象。因此，旅游教育工作者建议适应创意旅游的发展趋势、加快旅游人才培养[9]。在山东省旅游手工艺品市场上，由于缺乏创意和营销模式的创新，大多数企业仍停留在“别人创意我来做”的阶段；同时，手工艺人的创新意识不强，产品创意无法满足市场需求，造成了旅游商品市场产品的不够丰富。因此，《中国工商报》明确指出：旅游商品产业急需创意人才[10]。

从供给方面来看，旅游创意人才的教育与培训不尽如人意。创意并非少数人的“专利”，而是一种几乎所有人都具备的与生俱来的能力，只是程度不同而已[4]。这说明创意意识是可以培养，创意能力是可以开发的。考察各院校制定的旅游人才培养方案，可以发现，绝大多数院校都认为，中国旅游业的发展需要高素质、一专多能、复合型、实践型、创新性的人才，并依据这种需求制定人才培养目标。多数院校也意识旅游业比其他行业更能体现知识经济的特点，在对旅游需求充分理解基础之上的创新能力将成为未来最重要的竞争力，因此必须培养具有创新精神的人才[7]。但是，目前绝大多数旅游院校的课程体系中都没有创意、创新、创业类课程，有资料可查的只有燕山大学的“思维创新与旅游实践”课题研究与教学、云南师范大学旅游管理研究生课程“旅游休闲与创意研究”。近年来，个别院校如成都大学旅游文化产业学院设立了旅游创意策划方向、重庆师范大学开设了旅游策划专业、云南大学旅游文化学院开设了文化产业产业管理专业、成都信息工程学院银杏酒店管理学院开设了旅游文化产业项目策划与管理方向，部分院校开设了会展策划、旅游策划、旅游营销策划及相关课程，少数院校会不定期开设相关专题讲座。总体看来，尽管多数旅游院校都把创新性人才作为培养目标，积极倡导培养创新能力，但在教学与人才培养中，并未结合时代背景，将创意、创新、创业作为稳定的教学内容，制定详细的教学计划和培养方案，用课程或讲座的形式固定下来。这就造成学生创新意识不够、创意能力不足，具有理论素养与操作能力的旅游创意人才匮乏。

旅游创意人才供需失衡与国内创意人才的现状是高度一致的，也符合不少学者对国内旅游教育提出的批评。造成这一问题的原因有很多，其中较为重要的是：对旅游人才市场需求调研不够，对旅游创意人才需求认识不足；旅游创意人才培养对办学条件尤其是师资力量较高，不容易获得领导支持；旅游人才培养定位不清晰，同质化现象严重；旅游教育模式固化，教学及管理人员的创新动力、意识和能力不够。

四、加强旅游创意人才培养的对策

（一）充分认识创意人才的作用

旅游创意人才是不同于饭店接待、导游讲解、景区服务的高级旅游人才，是新时期旅游业真正成为现代服务业龙头的核心推动力量，是旅游文化创意产业最核心的产业要素和产业资源。随着旅游需求的升级和旅游市场竞争的加剧，旅游服务、经营与管理会越来越依靠创意，旅游创意人才的生存空间十分广阔。相对于旅行社、酒店、景区等旅游企业的服务、经营与管理人员，旅游创意人才在就业机会获取、职业发展等方面具有显著优势。目前，旅游文化创意产业、旅游智力服务产业日益成为相对独立的部门，规模、效益和影响日益扩大，为旅游创意人才的就业和流动提供了广阔的舞台。此外，旅游创意人才有利于克服旅游院校人才培养定位同质化、特色不鲜明等问题，是旅游院校人才培养的重要方向。因此，旅游院校管理人员、专业负责人员应充分认识旅游产业环境的变化、人才需求的现状和旅游创意人才的比较优势，根据院校实际，采取切实措施支持旅游创意人才的培养。

（二）塑造创意人才成长的氛围

旅游创意人才普遍思想独立、个性鲜明、头脑灵活、充满好奇、富于想象、勇于创新，不少时候他们的行为举止会与众不同。同时，多数创意是在不断的“试错”过程中产生的，旅游创意人才通常需要几经周折、反反复复才能获取优秀的创意。这与人们通常对普通旅游人才必须具有的服从管理、遵守规章、操作标准化等基本条件有较大的差异。因此，旅游创意人才的成长和发展需要较为特殊的环境，其中较为关键的因素就是宽容。佛罗里达将其列为创意产业发展的三大要素之一，可见这一要素的重要性。这要求旅游院校在旅游创意人才培养中，借鉴艺术类专业教学与学生管理的经验，确立容忍的态度，塑造宽松的人才成长环境，鼓励学生的创新性想法和行为，适当地允许他们的特立独行，容忍他们的“创意偏差”。这对于传统旅游教学与管理而言是一大挑战，因此特别需要旅游院校高层领导人员、中层管理人员、基层教学人员取得共识，并积极付诸实践，不断探索适应旅游创意人才培养需要的教学与学生管理方式。

（三）建立旅游创意人才教学团队

在旅游创意人才的培养中，师资力量是十分重要的问题，也是目前旅游创意人才培养的重要制约因素。旅游创意人才的基本要求比较高，对师资力量提出了更高的要求。胜任旅游创意人才培养的教师既要具有扎实的旅游专业理论功底和较高的创意水平、熟悉旅游文化创意产业发展动态，又要具有一定的市场与经营知识、熟悉文化产业运作模式，还要有较为丰富的课堂教学经验和实践指导能力，最好还应具有一定的从业经验、熟悉业界实际情况。旅游院校应出台各种优惠政策，通过招聘专职优秀人才、选派教师外出进修、聘请业界精英担任兼职教师等措施，建立适应旅游创意人才培养需要的师资队伍。同时，还应根据实际情况，鼓励建立旅游创意人才教学团队和科研团队，通过构建平台提高师资队伍的业务水平。在这方面，成都大学旅游文化产业学院的做法值得借鉴。该校审时度势，整合教学资源，较早地成立了创意型人才教学团队，为旅游创意人才的培养创造了条件。

（四）创新教学内容与课程体系

在院校旅游创意人才培养中，教学内容与课程设置起着重要作用。针对目前多数院校都未设置相关课程的现状，应树立创新意识，完善创新、创意、创业方面的教学内容与专业课程，为旅游创意人才培养提供保障。鉴于现阶段旅游院校的实际，可以采取因地制宜、循序渐进的方法。首先，可以结合入学教育、专业讲座、就业指导举办思维创新、创意经济、旅游创业方面的专题讲座。其次，鼓励在《旅游管理》、《饭店管理概论》、《旅游开发与规划》及相关课程中补充并强化创新、创意方面内容，结合专业课程培养创新、创意意识和技能。再次，可以尝试开设《旅游策划》、《旅游文化创意》、《旅游智业》、《旅游文化产业》、《旅游文化项目策划与管理》及相关选修课，条件成熟时可以自编教材，并将其调整为必修课。有条件的院校，亦可考虑在旅游管理专业中设立旅游策划、旅游文化创意、旅游管理咨询、等新方向，积累一定经验后设立新的专业。

（五）改革人才培养方法与模式

旅游创意人才的培养要求革新传统的旅游教学方法和人才培养模式，树立新型教学理念，探索新的培养模式。在教学方法上，应真正实践因材施教的教学理念，顺应教育信息化的发展趋势，突破教室、黑板和教材的限制，建立形式各异的第二课堂，强化研究式教学和实践教学，建立数字化教学资源，实施创意式教学和体验式教学，真正培养学生的创新意识、专业素养和创意能力。在培养模式上，可以聘请具有丰富经验和一定理论素养的校内教师和校外人士担任学生的学业导师，平时进行多种形式的交流，并根据学生情况给予专业学习和就业方面的指导，丰富学生的隐性知识；注重与企业的合作，建立相对稳定的综合实习基地，实施学校讲授、实地考察、企业见习、综合实习相结合的培养方式，紧密结合行业实际，培养专业核心能力；采取灵活多样的考核方式，在保证学生具有一定理论素养的前提下，注重对实际操作能力的考察。

四、结语

资本和技术主宰一切的时代已经过去，创意经济的时代已经来临。21世纪是创意经济世纪，旅游经济是创意经济。无论是旅游区（点）的规划、文化景观的塑造、旅游线路的组织，还是旅游项目、旅游形象、旅游营销的策划，都需要高端旅游创意人才去完成。培养旅游创意人才，是创意产业蓬勃发展的客观要求，是人才兴旅的内在要求，是培育旅游竞争力的现实要求。旅游创意人才既有人才的一般特征，又有自身的个性特征。旅游院校应更新理念，重视旅游人才创意意识和能力的培养，并结合自身院校实际，将旅游创意人才作为人才培养的重要方向，解决旅游人才培养规格雷同、不适应市场需求的问题。

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